La restauration rapide devient saine: 6 spots pour Killer Grub sans culpabilité
Sur la route avec vos enfants ou à la recherche d'un déjeuner rapide sur le pouce? De nos jours, il existe de nombreux restaurants de restauration rapide adaptés aux familles qui éliminent les gras trans et vous chargent plutôt d'ingrédients sains, savoureux et frais. Alors rejoignez la révolution alimentaire et évitez les mégacalories, le sodium et les graisses saturées pendant que vous dînez à la volée. Nous avons rassemblé une liste avec des options, en abondance !
Photo: VeganBurg par @amberoo
San Francisco
VégétalienBurg
Vous savez que vous êtes sur la bonne voie lorsque vous partagez le même restaurant de hamburgers avec Sir Paul McCartney. Bienvenue dans le premier restaurant de hamburgers végétaliens de SF: c'est rapide, décontracté et 100 % respectueux de l'environnement avec un menu à base de plantes uniquement et sans OGM coquins. Alerte spoiler: c'est aussi sacrément délicieux. Les petits pains délicieux et addictifs sont fabriqués à partir de blé, mais il existe également d'autres options, fabriquées de manière inventive à partir de graines de noix, de citrouille et de tournesol, ou de quinoa. Vous et les vôtres pouvez mordre à pleines dents dans des interprétations sans viande et sans produits laitiers de combinaisons de hamburgers classiques, tout en gagnant des points de karma. Les faits saillants comprennent:
1466 rue Haight
San Francisco, Californie
Téléphone: 415-548-8000
En ligne:veganburg.com
Photo: Gracias Madre
Gracias Madre
Des bonnes personnes qui vous ont apporté le Café Gratitude (RIP!) éternellement bien-être, ce nouvel avant-poste funky au cœur de la Mission sert des tacos biologiques et végétaliens et des plats mexicains. Tout est 100% végétal, sans OGM et plus que délicieux. L'intérieur de style cantina en fait une expérience culinaire visuelle pour toute la bande pendant que vous mangez sur de la crème sure et des fromages à base de noix de cajou et des plats à base de champignons, piments et nopales (cactus). Il existe également des smoothies savoureux et ultra-sains à la place des sodas. Il y a certainement une ambiance familiale ici, même si vous vous sentirez comme des enfants cool lorsque vous côtoierez tous les hispters qui ont déjà découvert ce joint tentant. Bonus: leur guac a même attiré l'attention des critiques gastronomiques nationaux de Zagat, alors plongez-y vous-même et voyez de quoi parle tout le buzz. Associez-le aux tortillas biologiques et chaudes de Madre faites à partir de leur maïs héritage spécial, et sentez-vous bien ils appellent leur « Dévotion à la Terre ». De plus, vous savez que nous devons aimer un joint qui signifie littéralement « Merci Maman."
2211, rue Mission
San Francisco, Californie
Téléphone: 415-683-1346
En ligne:gracias-madre.com
Photo: Tartes paysannes
Tartes paysannes
Avec trois avant-postes parsemés à travers SF et tartes bfrais du jour, cet endroit sert une alternative vraiment saine et savoureuse à la restauration rapide. Leurs sélections portables de friandises chaudes faites maison rappellent l'époque des «tartes du pêcheur» du XVIIIe siècle et elles sont parfaites pour les petits doigts. Chaque restaurant est bien équipé avec des chaises hautes et beaucoup d'espace pour le stationnement des poussettes. Nous recommandons les épinards et la féta, une saucisse alléchante, des pommes de terre et des œufs brouillés, et un pois chiche et un curry épicés, ou tout le chemin du jambon et des œufs à la myrtille et vice-versa. Faites le plein ici, puis promenez-vous dans les différentes «capots avec un ventre plein.
1039, rue Irving
San Francisco, Californie
Téléphone: 415-731-1978
4108 24e Rue
San Francisco, Californie
Téléphone: 415-642-1316
550 Gene Friend Way
San Francisco, Californie
Téléphone: 415-934-1400
En ligne:paysanspies.com
Baie Est
La nourriture intelligente de Smart Alec
Voici un autre endroit où vous pouvez trouver favoris de la restauration rapide comme les hamburgers, les sandwichs et les frites avec une touche saine. La cuisine créative, saine et végétalienne d'Alec's vous donnera envie de plus. Pas besoin de sortir de la grille sur Telegraph Avenue animée, avec le wifi gratuit chez Smart Alec, vous pouvez également surfer sur le Web. Le festin est amusant et moelleux pour vous et vos petits casse-cou pendant que vous dînez sur des salades césar végétaliennes savoureuses (natch!) accompagnez vos frites intelligentes, cuites à l'air et super savoureuses comme les meilleures frites de restauration rapide devraient être, servies avec du chili ordinaire, à l'ail ou aux légumes du fromage. Mais, plus important encore, ce Smart Burger aux protéines de soja, une galette végétarienne maison, et vous pouvez le faire à votre façon servi traditionnellement avec moutarde et ketchup garnis de tomates fraîches, cornichons, laitue et oignons rouges, ou de fromage Monterey Jack fondant ou même garnis de brillant avocat. Astuce: il y a aussi une poitrine de poulet aux herbes marinée au basilic ou un gros burger de bœuf pour les petits carnivores aussi. Terminez le tout avec de délicieux brownies végétaliens et sans gluten. Vous serez en bonne compagnie pour les gens qui regardent aux côtés des étudiants de Berkeley. Homme de paix.
2355, avenue Telegraphnue
Berkeley, Californie
Téléphone:510-704-4000
En ligne:smart-alecs.info
Marin
Au volant d'Amy
Pour un pur bonheur de hamburger végétarien, conduisez jusqu'à l'un de nos éternels favoris. Ici vous trouverez l'un des premiers restaurants bio et végétariens au volant du pays (et probablement le seul avec un toit vivant !). Et tandis que "Drive Thru" peut être dans le nom, les convives sont également invités à se garer et à dîner sur place, soit à l'intérieur du café confortable ou à l'extérieur, où plusieurs grandes tables de pique-nique en séquoia sont parfaites pour la famille repas. Pendant que vous attendez, votre petit Picasso peut laisser libre cours à sa créativité avec de jolies pages à colorier et des crayons de couleur pour passer le temps. Pour tous ceux qui ont des restrictions alimentaires et qui ont du mal à commander dans un restaurant de restauration rapide, ce menu sera de la musique pour vos oreilles, euh… bouche. Chaque article est végétarien et peut être servi végétalien, sans gluten ou sans produits laitiers, des hamburgers végétariens traditionnels aux plats de restauration rapide, des burritos, des pizzas, des salades, des frites au chili et même des laits frappés. N'oublions pas la recette qui a tout déclenché pour Amy's: ce super délicieux, bio Mac & Fromage, maintenant un aliment de base dans les congélateurs familiaux partout. Il est encore meilleur préparé frais sur place et servi bien chaud. Vous pouvez opter pour des pâtes à la farine de riz, du fromage aux noix sans produits laitiers ou même ajouter des légumes, comme des fleurons de brocoli vert vif. Délicieux et nutritif.
58 Golf Course Drive Ouest
Parc Rohnert, Californie
Téléphone: 707-755-3629
En ligne:amysdrivethru.com
Photo: Starbird
La péninsule
Starbird
Fast food poulet pour ici ou à emporter, telle est la question. Volaille Petaluma bio ou « poulet » soja Hodo? Ok, c'est une question un peu plus profonde. Au gluten ou pas au gluten? Ils l'ont aussi ici, avec beaucoup de choix. Le concept ici est: l'oiseau est l'étoile brillante, mos' def', et c'est irrésistible pour les kiddos. Ramassez-le et croquez-le, croquez-le entre un petit pain ou blotti dans une tortilla de maïs sans gluten, ou grignotez-le sur des salades vertes biologiques croquantes. Le poulet croustillant crée une dépendance quelle que soit la façon dont vous le tranchez, et tout est bon ici. Les règles technologiques dans la Silicon Valley et donc si vous ouvrez une application pour passer votre commande: votre nourriture est apportée à la porte de votre voiture ou à votre table dans les cinq minutes suivant le stationnement sur le parking. Ici, le service au volant traditionnel a été repensé pour éliminer la file de voitures en attente dans le voie de ramassage et remplacée par la commande mobile et le paiement via cette application que vous pouvez télécharger et utiliser partout. Ensuite, lorsque vous et le gang arrivez, sélectionnez « Je suis là! » sur l'application et garez-vous sur une place de parking numérotée où la nourriture est livrée. Dans. Cinq. Minutes. Littéralement, ça ne va pas plus vite que ça !
1241 W El Camino Real
Sunnyvale, Californie
Téléphone: 650-988-6630
En ligne:starbirdchicken.com
Quel est votre endroit préféré pour déguster votre bouffe sur le pouce? Sonnez ci-dessous !
–Mireille Schwartz