Retour à l'essentiel: la nouvelle école agricole de Seattle fait la différence
Soyons des parents honnêtes, nous investissons beaucoup de temps à transporter nos enfants vers et depuis les cours. Alors, quand nous pouvons aussi nous lancer dans l'apprentissage, c'est un motif de célébration! Donnez trois acclamations à la Seattle Farm School, une Mecque des arts domestiques récemment ouverte, où les parents et les enfants peuvent apprendre compétences astucieuses côte à côte (ou seules), dans des cours comme la mise en conserve, la fabrication de savon et le crochet (pour n'en nommer que quelques-uns). C'est une nouvelle école à l'ancienne que vous devez découvrir!
photo: Krista Staudacher
Planter des graines
Comme tant de bonnes idées, la Seattle Farm School a démarré de manière inattendue. La fondatrice et mère de Seattle, Katie Stemp, a grandi en jardinant, en mettant en conserve et en préparant des confitures aux côtés de sa mère. Elle savait que lorsqu'elle avait sa propre famille, elle voulait créer des souvenirs similaires et leur transmettre ces compétences. Alors, quand sa fille est arrivée, Stemp a balayé son insigne poussiéreux de déesse domestique et s'y est mise. le jardinage et la couture, réapprendre des compétences qu'elle n'avait pas utilisées depuis l'enfance, et tout partager avec elle la fille.
photo: Allison Sutcliffe
Peu de temps après, les gens ont commencé à en prendre note et un premier filet de questions informelles (« Hé, pouvez-vous m'apprendre ça? » ou « Pourriez-vous me montrer comment faire cela? ») s'est transformé en un flux d'offres pour aider à enseigner dans ce qui est maintenant la ferme de Seattle L'école. Stemp a suivi le courant et est maintenant ravie de partager sa vision avec les familles de Seattle. Elle espère que les cours à l'école seront l'occasion pour les parents et les enfants d'apprendre quelque chose de nouveau qu'ils pourront rapporter à la maison et faire ensemble pour les années à venir.
photo: Krista Staudacher
Champs fertiles
La Seattle Farm School organise actuellement des cours dans et autour de West Seattle, se réunissant parfois dans des entreprises locales et parfois chez quelqu'un. C'est une atmosphère décontractée et confortable qui fait que chaque cours ressemble à une réunion entre voisins. De plus, tous les instructeurs sont des artisans locaux qui aiment partager leurs dons et leurs traditions avec la communauté, il y a donc ça aussi. En fin de compte, il y a un mode de vie local et durable écrit partout.
photo: Kristia Staudacher
Une nouvelle session a débuté le 26 janvier et de nombreux cours réservés aux enfants et aux âges mixtes sont proposés cette fois-ci. Si vous souhaitez suivre un cours ou deux, nous en avons sélectionné quelques-uns qui devraient être formidables :
Découvrez l'un des Cours amusants de laine pour enfants en février et mars, où les enfants créatifs tricoteront au doigt des monstres à pompons adorables et pas du tout effrayants pour quelqu'un qu'ils aiment. C'est un cours d'une heure réservé aux mini-monstres, avec tout le matériel (plus un peu pour la route) fourni. Et à 20 $ la pop, ça ne va pas casser la banque.
photo: site Web de l'école agricole de Seattle
Nous apprécions également le Classe de fabrication de confitures 101 en mars, et pas seulement parce que vous pouvez amener votre acolyte gratuitement (oui, vous avez bien lu), mais parce que vous apprendrez à faire de délicieuses confitures de baies juste à temps pour la générosité de cet été. Délice! Ce cours de niveau débutant de deux heures coûte 40 $.
photo: site Web de l'école agricole de Seattle
de mars classe de départ de semences (coût 35 $) est sûr d'être un autre favori de la famille. Juste à temps pour le printemps, les familles passeront en revue 10 étapes pour réussir à planter des graines à l'intérieur, afin qu'elles grandissent et deviennent fortes avant de déménager à l'extérieur pour l'été. Les enfants sont gratuits avec une inscription des parents ici aussi, alors inscrivez-vous bientôt pour ce cours de deux heures.
photo: site Web de l'école agricole de Seattle
Vérifiez Les autres offres de Farm School en ligne pour voir ce qui pique votre intérêt. Chaque trimestre apporte quelque chose d'un peu différent, chacun avec une orientation saisonnière.
De la place pour grandir
Après une première session réussie, pleine d'artisanat d'hiver, Stemp vient de trouver un maison permanente pour l'école de ferme dans le bâtiment de la Légion américaine à West Seattle. Au-delà de l'hébergement de diverses classes de créateurs ici, sa vision de cet espace comprend l'organisation de fêtes d'anniversaire astucieuses et thématiques. (pensez à coudre une cape pour votre petit super-héros ou à concevoir des t-shirts brillants dans le noir pour une fête qui sort de l'ordinaire monde). Elle espère également offrir des programmes parascolaires aux élèves plus âgés à l'avenir.
photo: Allison Sutcliffe
L'autre projet d'école de ferme pour animaux de compagnie de Stemp est à l'horizon pour le printemps. Soyez à l'affût d'un Jardin potager gratuit pour les enfants poussant dans les lits surélevés à l'extérieur de l'église épiscopale St. John the Baptist à West Seattle. La Territorial Seed Company a fait don d'une importante quantité de plantes comestibles, et Stemp, avec de nombreux bénévoles, plantera également des herbes et des baies aux côtés de ces délicieux aliments. Les munchkins affamés peuvent parcourir ces champs tout l'été, cueillir leurs favoris et les manger sur place, les restes allant à la banque alimentaire locale. Cela ressemble à un paradis agricole urbain!
École agricole de Seattle
Divers endroits dans l'ouest de Seattle
Téléphone: 206-218-4948
En ligne: seattlefarmschool.com
Avez-vous pris un cours avec Seattle Farm School? Envisagez-vous cela? Racontez-nous votre expérience dans un commentaire ci-dessous.
- Allison Sutcliffe