Allergies alimentaires? Ce nouveau restaurant rendra les repas à l'extérieur FACILES

Les familles de la région de la baie souffrant d'allergies alimentaires et de restrictions alimentaires ont un nouveau restaurant à ajouter à leur rotation des repas. True Food Kitchen, une chaîne nationale qui fonde son menu sur les principes du régime anti-inflammatoire du Dr Weil, a récemment ouvert ses portes à Walnut Creek. Offrant des plats sains influencés par les cuisines méditerranéenne, asiatique et californienne, True Food a quelque chose pour tout le monde avec des options végétaliennes, végétariennes et sans gluten. Alerte spoiler: le résultat est un pur délice.

Photo: Avec l'aimable autorisation de True Food

Bonheur Nutritionnel + Une Barre SportiveSitué sur la Broadway Plaza de Walnut Creek, le restaurant de près de 200 places dispose d'un aménagement surélevé et terreux, avec beaucoup de verdure, des installations modernes et beaucoup d'espace adapté aux poussettes pour naviguer à travers les autres convives. Toutes les cuisines True Food sont équipées de caractéristiques respectueuses de l'environnement, notamment des cuisines à haute efficacité, un éclairage LED basse tension, des planchers de bois récupérés et des robinets d'eau à très faible débit. Une cuisine exposée méticuleusement préparée présente un mélange de pâte à pizza et une abondance d'ingrédients frais de saison. D'un bar complet avec deux téléviseurs à écran plat (sports en direct + nutrition, ça vous tente ?) à une grande salle à manger extérieure, l'espace accueillant convient à tout, des dîners de famille aux soirées impromptues. Ce qui nous amène à la carte des cocktails alléchants… nous sommes fans du Thai Ginger Martini et du Camomile Cooler, tous les deux tellement bons! De la bière et du vin locaux sont également disponibles, ainsi que de nombreux choix sans alcool. Grenade Chia Limeade quelqu'un?

Ne l'appelez pas la nourriture du centre commercialLe menu propose des options satisfaisantes pour les mangeurs de viande et les végétaliens. Du Grass-Fed Burger aux champignons umami et aux oignons caramélisés à une addictive pizza végétalienne à la courge musquée, les offres ne déçoivent pas. Les sandwichs et les hamburgers sont accompagnés de délicieux accompagnements; choisissez parmi une salade de chou frisé riche en nutriments ou un hachis de patates douces réconfortant. Astuce: commandez une combinaison pour obtenir le meilleur des deux mondes (latéral). Les enfants ont une liste surprenante de choix ici avec des portions qui, plus probablement qu'autrement, donneront des restes. Faites-en une journéeAvec la folie des Fêtes et les courses à faire au bord du gouffre, nous vous suggérons de faire un arrêt True Food Kitchen après ou entre la vérification de quelques personnes de votre liste de cadeaux. Le centre commercial comprend un Gymboree, Janie and Jack et Hanna Andersson (ainsi qu'un magasin Soul Cycle juste à côté du restaurant si vous voulez en faire une journée bien-être). Les réservations sont acceptées pour le brunch, le déjeuner et le dîner, mais les walk-ins sont presque toujours également acceptés.

Cuisine authentique
120 Broadway Ln.
Bâtiment #4 Espace #1044
Walnut Creek, Californie 94596
925-952-7314
Les heures: Lun.–ven., 11h-22h, sam., 10h–22h, dim., 10h–21h.
En ligne:truefoodkitchen.com

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–Sommer Naffz

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