8 familles d'agriculteurs qui nous épatent (et gagneront votre grand respect)

La famille de homesteading Jaime, Rob et Nora Cool, neuf ans, sont nouveaux à vivre de la terre. Après des années à garder un petit jardin, en 2006, ils se sont aventurés dans l'agriculture à part entière. Après avoir acheté trois paquets d'abeilles en 2010, l'entreprise agricole a vraiment décollé et aujourd'hui, avec 65 ruches et cinq jardins, la famille Cool vend des produits frais, du miel, des œufs, du poulet, des champignons, des savons et des bougies chez leurs agriculteurs locaux Marché. Vous pouvez même trouver certains de leurs produits en vente sur Etsy !

Pour la famille Cool, l'un des aspects les plus gratifiants de la possession d'une ferme est de fournir de la nourriture à d'autres personnes. La capacité de participer et de faire partie du mouvement de l'alimentation locale, et de savoir qu'ils offrent des produits locaux et entièrement naturels les rend heureux, surtout lorsque les acheteurs reviennent pour plus.

Est-ce facile? Non, dit Jaime. « Suivre tout cela est un défi constant et peut parfois être stressant. Nous sacrifions le temps libre, les week-ends et les mois, en été, qui est le temps de la récolte du miel. Heureusement pour Robb et Jaime, Nora, neuf ans, est très serviable. « Elle est

est à l'âge idéal pour "faire ceci" et "faire cela, et elle récupère aussi les œufs, aide à empiler du bois, et elle a même sa propre ruche qu'elle est chargée d'inspecter! Le miel que Nora tire de sa ruche qu'elle vend au marché fermier.

Quant aux animaux de la ferme, les Cools ne peuvent s'empêcher d'être attachés. "Nous adorons les jambes oranges de coq. En plus d'être un très beau Barred Rock, il est très sympathique et un bon protecteur pour les poules. C'est un favori, avec nos quatre millions d'abeilles !

Bee Kind Family Farms faisait partie du 2016 Visite de la ferme du haut pays, au cours de laquelle les gens se sont arrêtés pour voir ce que fait la famille, visiter les ruches, la miellerie, les jardins et même voir l'installation hors réseau/solaire de la ferme.

En ligne: offthegridhomestead.com et Bee Kind Family Farm Etsy Shop