Recettes de soupe, de ragoût et de chili pour vous réchauffer cet hiver
Quand il fait froid dans l'air, il n'y a rien de mieux que des soupes réconfortantes, des ragoûts et, bien sûr, du chili. De la soupe au poulet et aux nouilles au filet de bœuf et même à une recette de chili au poulet blanc, ces repas copieux sont parfaits pour les mois les plus froids. De plus, ce sont tous des repas tout-en-un qui sont parfaits pour les soirs de semaine chargés. Alors rassemblez-vous, laissez mijoter et faites défiler pour nos ragoûts préférés à la mijoteuse, nos soupes en deux étapes, nos recettes de chili et plus encore.
Pour une version rapide d'une version populaire du chili, nous aimons Boulder Locavore Version Pot instantané. Cela ne prend que 15 minutes et vous pouvez le rendre doux ou épicé, selon votre préférence. Vous n'avez pas de pot instantané? Pas de soucis! Essayez plutôt cette version.
Votre âme a-t-elle besoin d'une soupe au poulet maison? Jennifer Tyler Lee, l'auteur de The 52 New Foods Challenge, vous a couvert. Vous pouvez même l'emballer dans un thermos et envoyer les enfants à l'école avec un déjeuner chaud et copieux.
Vous aimez votre pot instantané? Vous l'aimerez encore plus une fois que vous aurez essayé cette recette de chili de Le randonneur barbu. Faites simplement sauter votre bœuf, ajoutez vos légumes, haricots et épices et le tour est joué! Obtenez la recette ici.
Ce délicieux ragoût de L'obsession culinaire de Mindy est le remède parfait pour une envie de nourriture réconfortante. Mieux encore, vous pouvez jeter tous les ingrédients dans la mijoteuse le matin et préparer un repas chaud à l'heure du dîner. Obtenez la recette ici.
Lorsque vous aspirez à une soupe copieuse, pourquoi ne pas en choisir une qui soit positivement littéraire? Les enfants adoreront que ce plat de L'usine de soupe de la Nouvelle-Angleterre comprend un peu d'orthographe - vous adorerez que c'est un jeu d'enfant à assembler. Obtenez la recette ici.
Si vos enfants ne peuvent pas avoir assez de chili et qu'ils adorent le macaroni au fromage, vous pouvez obtenir le meilleur des deux mondes avec cette soupe de Cuisiner avec Blondie! Il se rassemble en 30 minutes environ et est extra savoureux dans un bol à pain ou saupoudré de cheddar fort. Obtenez la recette ici.
Il n'y a aucune raison pour que les végétariens soient exclus du plaisir du chili! Ce plat (qui utilise la mijoteuse !) comprend trois sortes de haricots et est sans gluten ni produits laitiers. Obtenez la recette ici.
Cette soupe de Le gâteau chica est exactement ce dont votre fromage grillé a besoin! Il utilise les ingrédients les plus frais et en prend deux - comptez-les, deux pas. Et si vous avez un mixeur ou un robot culinaire, c'est encore plus simple! Obtenez la recette ici.
Des saveurs vibrantes? Vérifier. Ingrédients bien-être? Vérifier. Totalement facile? Revérifier. Cette soupe de Bien plaqué est tout ce qui précède et plus encore. Il utilise également votre mijoteuse. But! Obtenez la recette ici.
Vos journées de travail bien remplies s'améliorent avec cette recette de Le blog de la cuisine de Kristine. Il regorge de légumes et de saveurs sains, et comme il cuit toute la journée dans votre mijoteuse, il n'y a pas beaucoup de travail à faire. Obtenez la recette ici.
Abandonnez les ramen instantanés douteux et préparez les vôtres avec cette recette de Aviva Goldfarb de The Six O'Clock Scramble. Vos petits amateurs de nouilles vont adorer toutes les saveurs fraîches, comme le gingembre et le citron vert! Obtenez la recette ici.
Vos petits sophistiqués vont adorer cette soupe, gracieuseté de Nicole Léone! C'est copieux et plein de saveur et est assez facile pour que les enfants puissent aider. Obtenez la recette ici.
Plus de brocoli, s'il vous plaît! C'est ce que diront les enfants, grâce à cette soupe de Sanctuaire de la cuisine. Il est crémeux et contient même quelques autres légumes. Garnir de bacon pour une gâterie supplémentaire! Obtenez la recette ici.
Bonne nouvelle! Cette recette de Prévention DR utilise des ingrédients que vous avez probablement sous la main. Et il y a une touche saine: bouillon de poulet à faible teneur en sodium, pâtes de blé entier et beaucoup d'adaptabilité si vous souhaitez ajouter vos légumes préférés. Obtenez la recette ici.
Cette recette de Cuisine Placard Maïs de rue mexicain (pensez: maïs, citron vert, fromage, avocat) et est étonnamment facile à retirer. Et, comme vous pouvez utiliser du maïs frais ou surgelé et personnaliser les épices en fonction de votre famille, vous pouvez le préparer à tout moment de l'année! Obtenez la recette ici.
Pour les amateurs de pâté au poulet, ce Sanctuaire de la cuisine prend le gâteau. Il a les mêmes saveurs de plats réconfortants et vous pouvez le personnaliser avec les légumes préférés de vos enfants. C'est aussi un jeu d'enfant à faire! Obtenez la recette ici.
Non seulement cette soupe (avec l'aimable autorisation de Jen à Comment: Simplifier) propose des tortellini adaptés aux enfants, il se faufile également dans des épinards pour des points végétariens supplémentaires. C'est sûr de vous réchauffer, de vous remplir et de demander à toute la famille de vous demander quelques secondes. Obtenez la recette ici.
Si votre famille aime les lasagnes, vous devez donner cette soupe de Rocher Locavore un essai. Il a tous les mêmes saveurs, sans les heures de préparation (Psst ! C'est aussi très bien pour les régimes sans gluten !). Obtenez la recette ici.
Faites mijoter une grande portion de cette délicieuse soupe de Manuel de cuisine de maman! C'est simple, pour que les enfants puissent s'impliquer dans le processus de cuisson - mettez-les au travail en écrasant des chips tortilla! Obtenez la recette ici.
Nous sommes prêts à parier que cette soupe de La vie simplifiée va être votre nouvel aliment de base par temps froid. C'est épais, crémeux et comme une pomme de terre chargée avec toutes les fixations! Et avons-nous mentionné qu'il s'agit d'une recette simple et rapide en un seul pot? Obtenez la recette ici.
La tête haute! Dîner au zoo a votre nouvelle soupe préférée. C'est facile et nutritif, avec des boulettes de viande de dinde, du farro, des haricots blancs et du chou frisé. N'hésitez pas à personnaliser avec des légumes supplémentaires pour un coup de pied sain supplémentaire! Obtenez la recette ici.
Si la soupe aux œufs est la chose préférée de vos enfants à commander dans les restaurants chinois, vous avez de la chance. Cette recette de une belle vie est une excellente option maison. Il peut être fait en un rien de temps et est un plaisir total pour la foule. Obtenez la recette ici.
Cette recette, avec l'aimable autorisation de Food Blogga, est la définition même de la nourriture réconfortante. C'est super facile et super savoureux. Vous pouvez le faire à l'avance pour épater les enfants et les adultes. Obtenez la recette ici.
Minestrone est définitivement une soupe réconfortante et cette recette, avec l'aimable autorisation du livre de recettes à la mijoteuse de Betty Crocker, vaut vraiment la peine d'essayer. Il utilise la mijoteuse, vous pouvez donc le jeter ensemble le matin et vaquer à vos occupations! Obtenez la recette ici.
La meilleure façon de manger plus de légumes? Aspirez-les! Cette soupe de Sanctuaire de la cuisine regorge de légumes sains et de fromage en plus. De plus, les légumes ont une saveur supplémentaire cuite au four pour un repas vraiment savoureux. Obtenez la recette ici.
photo: Ma saine alimentation
Nix la crème épaisse habituelle qui vient avec la chaudrée de palourdes. Cette recette de Mireya à Myhealthyeatinghabits.com est une version plus saine du classique, et il utilise votre mijoteuse, c'est donc un excellent repas à préparer et à oublier. Obtenez la recette ici.
Extra, extra, apprenez tout! Cette recette de Junkie de la nourriture maison est une recette en une étape. C'est vrai: tout ce que vous avez à faire est de rassembler les ingrédients et de les mettre dans une casserole. Presto-chango, vous avez une délicieuse soupe! Obtenez la recette ici.
Prêt pour une soupe copieuse et savoureuse? Cette recette de Foxes Love Lemons contient des ingrédients comme des pommes, des carottes, de l'ail frais, des épices et plus encore. C'est un grand classique de l'automne, mais totalement délicieux à tout moment de l'année. Obtenez la recette ici.
Trois hourras pour le chili! Cette recette classique est tout ce dont vous avez besoin lorsque vous avez une envie de chili, et vous pouvez le faire dans votre mijoteuse! N'oubliez pas: plus il mijote longtemps, meilleur est le goût! Obtenez la recette ici.
Grâce à quelques raccourcis, cette recette de Les envies de Kim est super facile à faire. Prenez des boulettes de viande préparées et une sauce marinara en pot et vous êtes à mi-chemin! Obtenez la recette ici.
Nous garantissons cette soupe de Un peu de gourmandise suscitera des « mmms » tout autour de votre table. Servir comme apéritif ou comme son propre repas délicieux! Obtenez la recette ici.
—Abigail Matsumoto
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