Tarte Au Fromage Tomate Pâte Feuilletée

La commodité de la pizza à emporter peut être séduisante, mais une fois que vous aurez préparé cette simple tarte au fromage à la tomate qui utilise de la pâte feuilletée pré-faite, vous romprez (enfin) avec votre livreur de pizza. Ajoutez toutes les garnitures et le fromage que vous avez sous la main et savourez ce repas en deux étapes qui promet une grande saveur avec peu de tracas.

Pour 4-6 personnes

Ingrédients:
1 croûte à tarte ou pâte feuilletée pré-faite
1 cuillère à soupe (14 grammes) de beurre fondu
7 onces (200 grammes) de mozzarella ferme tranché finement
5¼ onces (150 grammes) de fromage fontal
2 tomates mûres tranchées finement
1½ cuillères à café (1 gramme) d'origan
1 cuillère à café (3/4 gramme) de basilic
½ cuillère à café (2 grammes) de sel
1¼ cuillères à soupe (13-16 grammes) d'huile d'olive pour arroser
3 feuilles de basilic frais

Méthode:
1. Préchauffer le four à 375° (190°) four

2. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque à pizza de taille moyenne légèrement graissée (j'ai utilisé un moule de 12″ (30 centimètres), badigeonner la pâte avec le beurre fondu, garnir d'abord du mozzarella tranché finement, puis le fromage fontal tranché finement, et enfin garnir de fines tranches de tomate (si elles sont vraiment minables, j'enlève la pulpe minable) saupoudrer de sel, d'origan et de basilic, arroser d'huile d'olive et cuire au four préchauffé pendant environ 35 minutes, retirer et garnir de frais haché basilic. Sers immédiatement. Prendre plaisir.

Avez-vous essayé de faire une tarte au fromage avec de la pâte feuilletée?

recette et photo avec l'aimable autorisation de Un italien dans ma cuisine. Pour d'autres bonnes idées de recettes, visitez le blog de cliquant ici.