16 recettes sans chichi pour les mangeurs difficiles

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Si vous avez un mangeur difficile à votre table, il y a de fortes chances qu'il y ait eu plus d'une occasion où vous les avez laissés manger quelque chose, n'importe quoi, juste pour se remplir le ventre. Si impliquer des légumes et des protéines ressemble plus à une chimère, consultez ces recettes faciles qui pourraient bien amener vos enfants à aller au-delà des nouilles au beurre.

photo: Une maman "pleine" d'esprit

Améliorez ces quesadillas au fromage nature avec de la purée de courge musquée! C'est la même couleur que le fromage (a.k.a. facilement camouflé) et plein de vitamines et d'autres avantages sains. Envie d'aventure supplémentaire? Essayez la crème à la coriandre et au citron vert! Obtenez la recette de A Mind "Full" Mom.

photo: Scrummy Lane

Une carbonara classique n'a ni crème ni sauce épaisse car les œufs font tout le travail, la rendant à la fois légère et décadente. Cette recette de Voie Scrummy donne de nombreux conseils pour préparer la carbonara parfaite.

photo: domestications intelligentes

Trois ingrédients et quelques heures dans une mijoteuse et paf! Maintenant, vous avez des ailes de poulet BBQ tueuses pour nourrir les masses, tout cela grâce à cette recette de Les domestications intelligentes. De plus, les enfants adoreront «l'ingrédient secret». Cliquez surici pour obtenir le mode d'emploi complet, court et sucré et découvrir leurs autres recettes de mijoteuses qui ne nécessitent que quelques ingrédients.

photo: Mon mangeur difficile

Avouons-le, "mac and cheese" sont comme des mots magiques dans Kid World. C'est pourquoi nous aimons la façon dont cette recette prend un favori des enfants et fait quelques ajouts sains. Le brocoli étouffé dans le fromage et les pâtes peut ouvrir les portes même aux mangeurs difficiles, mais si vos tout-petits ne peuvent tout simplement pas devenir verts, vous pouvez toujours remplacer le chou-fleur. Obtenez la recette de My Fussy Eater

photo: Amandes étonnantes

Si vos enfants pensent que le poisson a quelque chose de louche, nous avons une excellente solution. Il comprend du poisson blanc doux, une croûte de parmesan croustillante et des saveurs délicieuses qui devraient satisfaire même les mangeurs méfiants. Obtenez la recette de !Hola! Jalapeno.

photo: Citrons & Basilic

Nous sommes toujours à la recherche de collations saines que les plus petits mangeront réellement, et ces wraps de patates douces de Citrons & Basilic obtenir le sceau d'approbation des tout-petits. Vous pouvez les remplir de beurre, de fromage ou de beurre de cacahuète pour une collation parfaitement équilibrée. Obtenez la recette par cliquant ici.

photo: Sanctuaire de la cuisine

Considérez simplement ces boulettes de viande comme les agents secrets de votre table. En plus d'une sauce pleine de légumes, ils ont une dose cachée de courgettes, d'oignons et de champignons. Ajoutez le tout et votre famille aura un nouveau repas préféré qui est en fait une nourriture réconfortante saine. Obtenez la recette à Kitchen Sanctuary.

photo: Blog de la cuisine de Kristine

Ouais, toi pouvez prenez des biscuits pour le petit déjeuner! Ces friandises presque trop belles pour être vraies regorgent de carottes et de pommes fraîches, ce qui signifie qu'elles sont une excellente façon de commencer votre journée. Bonus: ils sont congelables et sans sucre! Obtenez la recette sur le blog de Kristine's Kitchen.

photo: Simple Roots Bien-être

Psst ! Pouvez-vous garder un secret? Ce joli smoothie a beaucoup de saveur de baies et un ingrédient végétarien superstar: le chou-fleur! Une fois mélangé, les enfants ne connaîtront jamais l'ingrédient mystérieux de cette gâterie sucrée: elle est parfaite pour le petit-déjeuner ou une collation! Bien-être des racines simples a le scoop.

photo: Luis Villa del Campo via Flickr

Donnez une touche d'originalité aux plats réconfortants classiques! En plus des tomates, cette soupe digne d'un ahh utilise deux poivrons frais pour un coup de pied végétarien supplémentaire. C'est sûr de réchauffer votre famille et de faire plaisir aux enfants en même temps! Obtenez la recette des recettes d'Andrea.

photo: Maya Visnyei

Si la demande de votre mangeur difficile est toujours les pâtes, pourquoi ne pas en profiter au maximum? Cette recette se faufile dans quelques champignons mais ne submergera pas les enfants avec des saveurs inconnues. Mieux encore, vous n'aurez besoin que d'un seul pot pour tout le shebang! Obtenez la recette de Sweet Potato Chronicles.

photo: Sanctuaire de la cuisine

Voulez-vous des frites avec ça? Quand il s'agit de ces frites de carottes (qui sont croustillantes, au fromage et cuites au four, pas frites), la réponse est toujours oui! C'est un moyen amusant d'enthousiasmer les enfants pour les carottes et de les préparer en un clin d'œil. Obtenez la recette de Kitchen Sanctuary.

photo: Kari de Inspirez-vous chaque jour

Dieu merci pour le sauté! Ce plat contient non seulement une bonne quantité de brocoli, mais il a également des saveurs sucrées et salées qui sont meilleures que toutes les options à emporter. Et avons-nous mentionné qu'il ne prend que 30 minutes à faire? Obtenez la recette de Get Inspired Everyday.

photo: C'est Peachy Keen

Roulez du jambon et du fromage pour un dîner qui fera oublier aux plus petits leur viande, leur fromage et leurs craquelins pré-emballés (vous savez de qui nous parlons!). Vous et vos enfants pouvez concocter cette recette à partir de C'est Peachy Keen en moins de 20 minutes pour un repas amusant avec les doigts seulement. Cliquez ici pour saisir la recette.

photo: Un fouet et deux baguettes

Si votre tout-petit est fatigué des sandwichs, changez-le avec cette version tortilla sur la cuisinière. Voir Un fouet et deux baguettes pour un moyen de prendre cette recette à l'extérieur, afin que votre mini chef cuisinier puisse impressionner toute la famille!

photo: Gruau avec une fourchette

Vous savez ce stock de boîtes de jus que votre famille a rassemblées? Cette recette sucrée, gracieuseté de Gruau avec une fourchette, en fait bon usage! Ce poulet est savoureux et facile à préparer, et nous sommes prêts à parier que ce sera un succès auprès des enfants et des adultes. Obtenez la recette ici.

Image en vedette: iStock

—Abigail Matsumoto