Snack Well: 5 bouchées intelligentes pour quand les fringales frappent

L'heure des repas et les enfants ne forment pas toujours une union aussi harmonieuse que nous le souhaiterions. Zevia a donc développé la campagne Smarter Snacking pour remédier à cet obstacle parfois délicat où parents et enfants trébuchent ensemble. La meilleure partie de ces options Smarter Snacking? Associez-les à du Zevia entièrement naturel et zéro calorie! C'est l'alternative Smarter Soda car il est édulcoré avec la feuille de stévia, ce qui signifie qu'il n'y a pas d'effets secondaires nocifs. Cliquez ici pour d'autres bonnes idées de collations, proposées par Zevia.

En tant que parents, nous avons la chance d'avoir un enfant qui dort toute la nuit ou qui se souvient toujours de dire « s'il vous plaît » et « merci » au bon moment. Bien sûr, certains enfants défient la norme en ayant envie de collations saines comme des bâtonnets de carottes au lieu de pépites de chocolat. Mais si vous êtes le parent de l'un des 99% restants, il peut être difficile de satisfaire les enfants toujours affamés entre les repas. Lorsque les vieux classiques comme les fourmis sur une bûche et le houmous perdent de leur lustre, essayez de remplir votre garde-manger de nouveaux aliments sains pour nourrir les enfants tout au long de la journée. Nous avons sélectionné cinq collations intelligentes à emporter pour vos singes affamés que vous pouvez facilement préparer à la maison ou acheter à l'épicerie.

Croquant de pois chiches

Fatigué du mélange de collations? Essayez d'offrir aux enfants des poignées de pois chiches rôtis. Les légumineuses sont pleines de fibres et de protéines, et la cuisson et l'assaisonnement les transforment en une collation saine et irrésistible qui éclatera dans la bouche de votre enfant. Ils sont également incroyablement portables.

Ingrédients

1 boîte de pois chiches bio
Huile d'olive
Le sel
Poivre
Paprika et/ou origan au goût

Méthode

1. Rincez, égouttez et séchez soigneusement les pois chiches en conserve sur des torchons ou du papier absorbant. Si vous le pouvez, choisissez des pois chiches emballés dans des boîtes sans BPA de sociétés comme Eden Organics.

2. Enrober les pois chiches d'huile d'olive extra vierge et ajouter du sel d'ail et des épices au goût. Les enfants qui peuvent gérer les épices aimeront peut-être une pincée de paprika dans le mélange, tandis que d'autres opteront pour du poivre frais ou de l'origan séché.

3. Disposer les pois chiches sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et rôtir jusqu'à ce qu'ils soient croustillants pendant 30 à 45 minutes. Vérifiez et roulez les pois chiches autour de la poêle toutes les quelques minutes pour assurer une cuisson uniforme.

4. Bien refroidir avant de manger. Remarque: cette collation convient mieux aux enfants suffisamment âgés pour manger en toute sécurité des noix et des aliments durs similaires.

Monkey Bars Barres tendres granola

Gâterie classique pour les tout-petits, certaines barres granola contiennent beaucoup de calories cachées et de sucre. Mais grâce aux Monkey Bars, la barre granola est encore plus saine. Remplies de fibres et composées d'ingrédients entièrement naturels et biologiques, les barres de singe sont faibles en sodium et contiennent des fibres prébiotiques qui favorisent la santé digestive des enfants. Les enfants peuvent choisir des saveurs telles que la délicieuse vanille de myrtille et le beurre de cacahuète à la banane. Les 4 grammes de protéines et 3 grammes de fibres dans chaque barre garderont leur ventre plein plus longtemps.

Chips de chou frisé au fromage

Vous pensez que vos enfants opteront à chaque fois pour un sac de croustilles plutôt que des croustilles de chou frisé? Essayez cette recette addictive et vous serez surpris de voir à quel point il est facile pour les enfants de manger leurs légumes verts.

Ingrédients

1 botte de chou frisé bio
Huile d'olive vierge extra
Sel de mer
Parmesan finement râpé

Méthode

1. Rincez abondamment et séchez le chou frisé entre des torchons ou des essuie-tout.

2. Séparez les tiges centrales consistantes et placez des morceaux de feuilles de la taille d'une bouchée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium en une seule couche.

3. Bien enrober d'huile d'olive et d'un saupoudrage de sel.

4. Rôtir à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, en tournant les grilles et en retournant les croustilles toutes les 10 minutes pendant 45 minutes à 1 heure.

5. Saupoudrer de parmesan et conserver dans un sac ou un contenant en plastique hermétique.

Clif Kid ZFruit Corde

Parfois, vous n'avez pas quelques minutes supplémentaires pour hacher une pomme ou une poire pour une collation lorsque vous êtes en retard pour une école ou un rendez-vous de jeu. Heureusement, vos enfants peuvent obtenir des doses de vitamine C et d'autres nutriments importants avec Clif Kid ZFruit Ropes. Les saveurs, y compris la pomme aigre, le raisin et la torsion tropicale, contiennent une portion de fruits biologiques sans aucun agent de conservation ni édulcorant transformé. Et comme chacun ne contient que 70 calories, il y a de la place pour remplir leur assiette avec une portion supplémentaire de fruits frais pour le dîner.

Bouchées de Poire Bio

Un départ sain des barres de céréales remplies d'additifs, ces bouchées de poires maison sont coupées en cubes pour contrôler la taille des portions et contiennent juste la bonne quantité de sucreries pour satisfaire. Donne environ trois douzaines de bouchées d'un pouce.

Ingrédients

1 tasse d'avoine bio
2/3 c de lait écrémé en poudre
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cc de gingembre moulu
3/4 tasse de sauce aux poires non sucrée
3 cuillères à soupe de sucre
1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ tasse de noix de coco râpée non sucrée

Méthode

1. Mélanger les flocons d'avoine, le lait en poudre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le gingembre et la cannelle.

2. Mélanger tous les autres ingrédients en plus de la noix de coco dans un bol séparé.

3. Incorporer le mélange humide au mélange sec et mélanger.

4. Verser le mélange dans des lignes de moule avec du papier parchemin et cuire au four pendant environ 30 minutes à 350 degrés jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

5. Laisser refroidir et couper en cubes d'un pouce.

6. Trempez les cubes dans une fine couche de noix de coco et enveloppez-les dans du papier ciré ou conservez-les dans des sacs.

Recette adaptée de PCC.

Quelles collations préférées de vos enfants?

–Sara Billups

Photos via Tonya StaabPage Flickr, celle de Kari Sullivan Page Flickr, trpnblies7Page Flickret Martin Thomas Page Flickr