Une nouvelle école de cuisine familiale ouvre ses portes

Alors que nous voulons tous des enfants qui mangent volontiers leurs légumes et se moquent de la restauration rapide grasse, la réalité est que vivre dans notre ville où vous pouvez faire livrer à peu près n'importe quoi à toute heure du jour (ou de la nuit) signifie qu'à l'heure du dîner, nous choisissons souvent la commodité plutôt que santé. En tant que parents d'enfants qui préfèrent rester les bras croisés à table plutôt que d'avaler un morceau de brocoli, nous ne pourrions être plus excités pour le début de New York frais, une école de cuisine familiale dédiée à la préparation d'aliments sains, créatifs et amusants.

À propos de Freshmade NYC :
Fondée par Cara Buffalino-Silman et Thomas Stevens (tous deux parents qui comprennent le défi de plaire aux petits palais), New York frais n'est pas votre lieu de cuisine ordinaire. Alors qu'ils donnent des cours de cuisine privés dans les maisons des New-Yorkais, la nouvelle école de cuisine de Freshmade NYC s'adresse aux enfants (même les mangeurs difficiles sont les bienvenus). Leur variété de cours fournira à vos enfants les compétences nécessaires pour créer un dîner amusant, éducatif et sain et bien que nous ne puissions pas le garantir, ils peuvent juste manger ces légumes pour une fois !

Quoi de neuf:
Outre la multitude d'offres de cours de cuisine en famille, ce qui se démarque le plus du lancement de Freshmade NYC est leur immense nouvel emplacement de 1 650 pieds carrés, qui comprend deux des cuisines complètes, des espaces de travail, un bureau, un coin salon pour les parents et une bibliothèque pour enfants avec des tonnes de livres de cuisine et de livres d'histoires sur l'alimentation saine, l'environnement et jardinage.

Ce que nous aimons :
Outre leurs cours de cuisine impressionnants visant les compétences (et la durée d'attention) des petits enfants, nous J'adore le fait que Freshmade NYC consiste à rendre la nourriture amusante et à éduquer les enfants sur la santé et la nutrition vie. Ils ont même une équipe de restauration interne et un organisateur d'événements et leur nouvel espace est disponible pour préparer des fêtes d'anniversaire et des événements privés.

À propos des cours: Le tout premier semestre de Freshmade NYC débutera le 24 septembre^e et courir jusqu'au 14 décembre. Choisissez parmi des cours basés sur les produits du jour, du marché fermier à la préparation du dîner en famille. Ces cours adaptés aux familles offriront aux enfants l'occasion d'acquérir des compétences pratiques qui mettront au défi leurs capacités en mathématiques, en sciences, en littératie et en développement moteur - tout en vivant une expérience délicieuse et saine. Vérifiez certainement leur site Web pour l'inscription à l'avance.

Cours au choix :

De la ferme à la table: Faire des repas ici sera toujours une surprise. Avec des fruits et légumes de saison provenant d'un marché fermier biologique local, ces cours créeront des menus basés sur ce qui est disponible chaque semaine. Bientôt, votre enfant aura des papilles gustatives raffinées et vous surpassera probablement lors de vos promenades du samedi matin dans le marché fermier. Les cours coûtent 475 $ et ont lieu les mercredis ou vendredis de 12 h 45 à 13 h 45. Convient aux enfants de 3 à 4,5 ans.

Déjeuner express: Idéal pour les plus jeunes prêts à se lancer dans une aventure gustative avec leur maman ou papa. Il s'agit d'un cours d'introduction où les tout-petits peuvent mélanger, goûter et hacher tout au long du déjeuner. Quelle belle façon de passer l'heure du déjeuner avec votre tout-petit. Les cours coûtent 450 $ et ont lieu les mardis ou jeudis de 12 h 45 à 13 h 45. Convient aux enfants de 2 à 3,5 ans.

Club Dîner Enfants: Laissez les enfants décider quoi manger. Même leur poulet pop-corn et leur macaroni au fromage préférés préparés avec l'amour de maman peuvent devenir un peu fatiguants après un certain temps. Ces cours, où les enfants «travaillent ensemble pour créer des repas amusants et sains», sont certainement un moyen de motiver votre enfant à cuisiner. Les cours coûtent 450 $ et ont lieu les lundis ou mercredis de 16 h 45 à 17 h 45. Convient aux enfants de 3 à 6,5 ans.

Palette-Bal/Brunch & Munch: Rejoignez votre tout-petit pour une expérience unique en préparant des mini frittatas à de minuscules « martinis ». C'est un cours intime pour vous permettre non seulement de créer des liens avec votre enfant, mais aussi d'apprendre très tôt ce qui fait ses papilles gustatives heureux. Les cours coûtent 450 $/475 et ont lieu les mardis de 10 h 30 à 11 h 30 ou les jeudis de 9 h 30 à 10 h 30. Convient aux enfants de 2 à 3,5 ans.

Dîner de famille: Rassemblez toute la famille dans le processus de création de votre propre repas. Maintenant, votre tout-petit a son mot à dire sur ce qui se passe dans le repas de famille, et c'est une expérience formidable si votre plus jeune a un frère ou une sœur aînée pour l'aider. De plus, nettoyage inclus. But! Les cours coûtent 495 $ pour 2 adultes et 1 enfant (chaque enfant supplémentaire coûte 175 $) et ont lieu les mardis ou jeudis de 17 h 00 à 18 h 00. Convient aux enfants de 2,5 ans et plus.

Ramassage après l'école: Des collations énergisantes pour votre tout-petit qui ne ruineront pas leur appétit! Fini les chips en sac ou les bonbons sucrés - ces cours vont donner à votre tout-petit la bonne collation saine qui lui ouvrira l'appétit pour le dîner. Les cours coûtent 425 $ et ont lieu les lundis ou mercredis de 15 h 30 à 16 h 15. Convient aux enfants de 4,5 à 9 ans.

Pour plus de cours et d'ateliers, visitez le site Web ici. Freshmade NYC aussi propose un menu énorme: des repas copieux à grande échelle aux délicieux apéritifs, ces offres sont disponibles pour les adultes ou les enfants. Quel délicieux ajout à la ville!

New York frais
636 Broadway
(entre Bleecker et Houston)
Suite #516
347-927-4406
En ligne: fraismadenyc.com

Y a-t-il un aliment que vous aimeriez que votre enfant adore mais qu'il déteste à la place? Vos enfants aiment vous aider dans la cuisine? Faites-nous savoir ci-dessous.

-Christal Yuen

Photo gracieuseté de New York frais via Facebook