Vous avez Aloha? Où goûter à Hawaï à Seattle

Avec des racines modestes, Marination Station a commencé comme un camion de nourriture et a gravi deux emplacements distincts de brique et de mortier; un au centre-ville sur Harvard Avenue et l'autre à West Seattle sur Alki. Bien que vous puissiez toujours prendre le camion-restaurant mobile de la station Marinaton, Big Blue, (trouver des emplacements ici); il serait dans votre intérêt de visiter la marina Ma Kai située sur Alki.

Ce lieu parfait de carte postale est comme prendre des mini-vacances. Avec la ligne d'horizon de Seattle en arrière-plan, votre seul problème ici sera d'essayer de ne pas commander un (deux ou trois) de tout sur le menu. De nombreux articles sont dimensionnés de manière appropriée pour commander une variété de saveurs. Par exemple, prenez quelques tacos; un avec du poulet miso au gingembre (bave), un autre avec du kalbi et encore un autre avec du porc épicé. Ensuite, parce que vous êtes pratiquement en vacances, vous devriez compléter avec quelques tacos au poisson et un curseur avec du porc kalua (ou Spam). Ne manquez pas les frites coupées à la main et le sandwich au porc Katsu et assurez-vous de ne pas sauter la sauce (oui, vous avez besoin de la sauce). Essayez la sauce Nunya ou la tarte au kimchi pour ajouter un peu plus de punch à vos tacos, sliders et frites. Et n'oubliez pas de terminer votre repas avec un bol de glace à raser avec ou sans crème glacée à la vanille Husky Deli. Certaines de nos saveurs préférées sont: goyave, fraise, ananas et fruit de la passion.

Commandez suffisamment pour partager et dirigez-vous vers la terrasse au bord de l'eau pour vous prélasser au soleil et profiter de ce petit coin de paradis. Si la terrasse est pleine (comme c'est souvent le cas une fois le soleil sorti), il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Apportez une couverture et dirigez-vous vers la grande pelouse, dirigez-vous vers l'une des tables de pique-nique au bord de l'eau ou descendez à la plage pour un pique-nique relaxant en bord de mer.

Bon à savoir: Il y a un petit parking, avec un parking à court terme limité, et généralement un grand parking dans la rue dans la région. De plus, le Seattle Water Taxi a un quai à Seacrest Park, qui se trouve à côté de Marination Ma Kai. Si vous êtes à la recherche d'une mini-aventure, montez à bord du Water Taxi (récemment présenté comme l'un de nos 75 choses à cocher sur votre liste de seaux d'été), qui part du Pier 50 dans le centre-ville de Seattle, et continuez pour un voyage rapide vers ce favori inspiré de l'île. Cliquez sur ici pour plus d'informations sur le bateau-taxi.

Marine Ma Kai
1660, avenue du port S.W.
Seattle, État de Washington 98126
206-328-8226

Station de marinage
1412, avenue Harvard.
Seattle, État de Washington 98122
206-325-8226

En ligne: marinemobile.com

Le Camion - Grand Bleu
les emplacements varient

photo: Kristina Moy