Vient d'ouvrir: Treat House dans l'Upper West Side
C'est une chose de rêver d'ouvrir un magasin qui vend principalement des friandises Rice Krispie. C'en est une autre de le faire et de le faire bien. Un pas dans Traiter la maison, qui a ouvert ses portes plus tôt ce mois-ci, et vous ne voudrez plus jamais manger un plat du moulin Rice Krispie Treat (pour info: à la « Maison », ils les appellent simplement « gâteries de riz »). Lisez la suite pour découvrir pourquoi cette nouvelle boutique vaut le détour dans l'Upper West Side.
Pourquoi Treat House est-il si doux ?
Créé par Jennifer et Chris Russell (elle est enseignante au préscolaire et il est un vétéran du restaurant NYC depuis 20 ans et ancien co-fondateur de Moomba) en l'honneur de leurs deux enfants d'âge primaire, Daniel et Eli, qui ont créé des friandises, dans des saveurs telles que le chili au chocolat noir ou le chewing-gum, pour collecter des fonds pour un projet scolaire caritatif (et ont trouvé des clients qui reviennent pour les secondes et les tiers), Treat House, un « grand magasin de friandises au riz croustillant gastronomique », amplifie cette humble vente de pâtisseries préférée aux proportions d'un chef pâtissier, grâce à la magie de Wendy Israel, la chef pâtissière primée qui crée ces
Ce que vous trouverez chez Treat House
Si vous avez déjà pensé que la barre de Rice Krispie Treats n'attendait que d'être relevée, alors visitez ici et dégustez des versions gastronomiques comme Gâteau d'anniversaire, Chocolat Framboise, Bubble Gum (avec un morceau de Bazooka original sur le dessus), Caramel Sel Marin et Red Velvet. Ce ne sont pas les carrés gigantesques auxquels vous êtes peut-être habitué, mais cela nous convient car ceux-ci (les prix commencent à 2,25 $ chacun) sont juste assez sucrés pour être satisfaits.
Pourquoi vous devriez visiter Treat House dès maintenant
Nous adorons que vous puissiez vous installer à l'une des tables devant cet espace de 700 pieds carrés et savourer quelque chose de délicieux (le chef prépare également des guimauves gluantes maison (à base de sucre de canne brut, jamais de sirop de maïs), des barres de crème glacée et le petit-déjeuner barres). L'espace mélange un peu de pays (il y a un coin salon à l'arrière avec une vraie balançoire, des souches d'arbres éparses et plus de assez de craie pour dessiner des motifs sur le mur du tableau) et une petite ville (accessoires aux propriétaires pour servir le Stumptown toujours énergisant Café). Ce que nous aimons le plus, c'est que dix cents de chaque achat de friandises seront reversés à la Food Bank for New York City, une organisation de lutte contre la faim qui œuvre pour mettre fin à la pauvreté alimentaire dans les cinq arrondissements. Qui pourrait contester cela!
Conseil d'initié : Bien que le magasin soit adapté aux poussettes (vous pouvez rouler votre poussette directement et la garer à côté de votre table dans la partie avant du magasin), vous devez accéder à la salle de bain par la cuisine qui fonctionnera moins bien si votre enfant a un besoin immédiat d'utiliser le salle de repos.
Traiter la maison
452 Amsterdam Avenue (entre la 81e et la 82e rue)
Upper West Side
212-799-7779
–Lambeth Hochwald
Photos avec l'aimable autorisation de Noah Fecks