Plus que de la bouillie: un test de goût de purée

La nourriture pour bébé était simple. Vous aviez vos bananes – juste des bananes – vous aviez vos pois, et vous les avez donnés à votre tout-petit un pot à la fois. Rien d'extraordinaire. Aujourd'hui, la nourriture pour bébé est gourmande. Que vous cuisiez à la vapeur et réduisiez en purée l'équivalent d'un festin de Thanksgiving ou que vous cherchiez sur Google « les bébés peuvent-ils manger du foie? » (réponse: un peu), votre bébé mange probablement mieux que vous jusqu'à la mi-vingtaine.

Même les purées sur les étagères des épiceries ressemblent à quelque chose que vous commanderiez au nouveau restaurant bio chaud. Mais ces combinaisons de saveurs aventureuses tiennent-elles réellement leurs promesses? Nous avons testé les cinq sachets de bouillie bio pour bébés les plus adultes que nous ayons pu trouver - et avons également laissé notre gastronome de neuf mois peser.

Happy Baby: pois de senteur, haricots verts & épinards avec quinoa & bouillon de poulet
Le verdict de maman : Cette concoction brunâtre a une texture très liquide, comme une soupe. Pour nous, il n'avait ni bon ni mauvais goût - juste un peu neutre et un peu comme un pois.

Verdict de bébé : Un végétarien en herbe, peut-être? Il a froissé légèrement le nez à sa première bouchée, puis a rapidement compris la saveur de celui-ci. Nous avons également essayé de le mélanger avec de la farine d'avoine et des patates douces maison - aucune protestation sur les deux fronts.

Avantage nutritionnel : faible en sucre, riche en vitamine A

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Oh Baby Foods: LavenBerry
Le verdict de maman : Une liste simple de cinq ingrédients principaux (pommes, betteraves, canneberges, fleur de lavande et vitamine C) pour une saveur globale brillante et simple. Nous ne pouvions pas vraiment goûter le plus inattendu - la fleur de lavande - mais cela sonnait bien.

Verdict de bébé : Comme pour la plupart des choses sucrées, il était tout à fait d'accord avec ça et a déchiré la pochette en environ cinq minutes chrono, se penchant pour plus quand nous avons essayé de l'enlever.

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Earth’s Best: pomme citrouille-canneberge
Le verdict de maman : Nous peindrions une pièce entière de la couleur rose vif de cette purée. Tellement jolie. Le goût est super acidulé - nous avons surtout remarqué la canneberge - et sucré, mais pas trop. C'est bien. On le mangerait en dessert avec un gâteau au chocolat.

Verdict de bébé : Il aimait cela seul et également mélangé à des céréales à grains entiers pour plus de couleur et de saveur. N'a pas craché une goutte ni même froissé le nez.

Avantage nutritionnel : 45% valeur quotidienne de vitamine C

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Plum Organics: quinoa & poireaux au poulet & estragon
Le verdict de maman : Nous préférons manger ce repas sous sa forme réelle. La couleur moutarde et l'odeur terreuse n'étaient pas si attrayantes, mais le goût - un peu comme de la sauce - était correct. Les principaux ingrédients énumérés au dos de la pochette sont en fait la purée de carottes, de patates douces et de maïs, nous n'appellerions donc pas exactement cela la première rencontre de notre bébé avec des poireaux.

Verdict de bébé : Rides majeures du nez et des yeux, associées à une mastication confuse à bouche ouverte. Il s'y est habitué après quelques bouchées, cependant, et a mangé le reste de la poche sans incident.

Avantage nutritionnel : 4g de protéines

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Germes: pois, riz brun, haricots blancs et chou frisé
Le verdict de maman : Chou frisé? Nous avons été impressionnés de le trouver dans les aliments pour bébés. Mais la plupart du temps, ce sachet a le goût et l'odeur des pois en conserve que nous mangions quand nous étions enfants. Nous avons certainement eu l'impression que les haricots blancs étaient également mélangés. Euh. Nous préférons faire un ragoût copieux avec ces ingrédients.

Verdict de bébé : Un peu de claquement de lèvres à la texture épaisse. Un regard vers moi comme, "Maman, qu'est-ce que c'est?" Puis joyeusement mangé toutes les bouchées suivantes.

Avantage nutritionnel : 3g de fibres

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Quelle est la purée préférée de VOTRE bébé? Faites le nous savoir dans les commentaires!

- Amalie Drury