Satisfaire votre gourmandise: boulangeries et confiseries pour les gâteries des Fêtes
Les gourmets se jettent sur Portland pour son café incroyable, sa bière artisanale locale et, bien sûr, pour faire du «ventre de porc» un terme familier. Mais Stumptown a aussi une dent sucrée sérieuse. Au cours de la dernière année seulement, un certain nombre de boulangeries et de confiseries ont ouvert leurs portes à travers la ville, et après les avoir visitées, vous ne regarderez plus jamais un distributeur automatique de friandises de la même manière. Et qu'est-ce qui nous fait encore plus aimer ces lieux? Chacun a sa propre ambiance « enfants bienvenus ». Ici, nos coups de coeur à visiter avec votre propre petit cupcake.
Place à la tarte
Les cupcakes sont tellement 2010. Les enfants branchés (et les parents) savent aujourd'hui que tout tourne autour du trou de la tarte - alias "le petit gâteau de la tarte". Les tartes magnifiquement conçues de Pie Spot tiennent dans la paume de votre mais sont riches en saveur, à la fois sucré (comme le crumble classique à la citrouille et aux baies) et salé (oignon caramélisé, fromage manchego et citrouille assaisonnée graines.) Et cet emplacement idéal dans le quartier de Kerns en fait un détour facile, que vous vous dirigiez vers l'ouest vers Buckman Field ou vers l'est vers Laurelhurst Park.
Ne manquez pas : Le trou de tarte au chocolat et au beurre de cacahuète.
Trouvez-le: 521 NE 24e
En ligne: pie-spot.com
crédit photo: Michel S. via Yelp
Avons-nous manqué votre nouvelle boulangerie préférée? Dites-nous ci-dessous, puis indiquez-nous les friandises que vous rapportez à la maison.
–Stphanie Booth