Satisfaire votre gourmandise: boulangeries et confiseries pour les gâteries des Fêtes

Les gourmets se jettent sur Portland pour son café incroyable, sa bière artisanale locale et, bien sûr, pour faire du «ventre de porc» un terme familier. Mais Stumptown a aussi une dent sucrée sérieuse. Au cours de la dernière année seulement, un certain nombre de boulangeries et de confiseries ont ouvert leurs portes à travers la ville, et après les avoir visitées, vous ne regarderez plus jamais un distributeur automatique de friandises de la même manière. Et qu'est-ce qui nous fait encore plus aimer ces lieux? Chacun a sa propre ambiance « enfants bienvenus ». Ici, nos coups de coeur à visiter avec votre propre petit cupcake.

Boutique de bonbons au quin

Situé (comme Little T, ci-dessous) à Union Way, Quin est comme la chocolaterie de Willie Wonka, réduite à une taille éternelle (fabriquée à la main et naturelle). (Pas étonnant que vous puissiez même acheter une copie du livre de Roald Dahl ici !) Tous les bonbons - des bonbons au cola à la cerise aux sucettes à la mandarine - sont fabriqués à la main par des artisans qualifiés. Cliquez ici pour le récapitulatif de cette boutique sympa.

À ne pas manquer: Marshallow dans des saveurs comme Water Avenue Coffee et Oregon Strawberry.

Trouvez-le: 1025 SW Stark
En ligne: quincandy.com

crédit photo: Cathie Ericson

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Avons-nous manqué votre nouvelle boulangerie préférée? Dites-nous ci-dessous, puis indiquez-nous les friandises que vous rapportez à la maison.

–Stphanie Booth