Crème glacée sans produits laitiers Dreamy à Albany: crèmerie de noix de cajou de Mr. Dewy

Bonne nouvelle pour les gens d'East Bay: les frères Cohen Ari et Andrew ont ouvert un magasin de crème glacée chaleureux et accueillant au cœur d'Albany. Les créateurs et co-fondateurs de la crème glacée Mr. Dewie ont apporté leur gelato 100% végétalien, sans produits laitiers et sans gluten (qui a été un succès dans les magasins à l'échelle nationale depuis 2012) directement à la communauté locale de la région de la baie avec leur premier commerce de détail emplacement. La crèmerie de noix de cajou de M. Dewie est situé au coin animé de Kains et de Solano Avenue, vous ne pouvez pas le manquer.

Photo: Jeremy Peck

Hé maman, c'est un régal nutritif
Sauf si vous n'aimez pas ou ne pouvez pas digérer les noix, ce glace vous fera vous sentir bien. La célèbre crème glacée au lait de cajou biologique de M. Dewie est remplie d'ingrédients 100 % naturels et nutritifs. Nous l'appelons glace en raison de sa saveur riche et crémeuse, tout comme la glace authentique. Son ingrédient principal, le lait de noix de cajou, est frais et fabriqué à la main à partir de noix de cajou biologiques de première qualité. Le frère a été inspiré pour créer la concoction quand ils ont découvert qu'ils étaient tous les deux intolérants au lactose. Pour tous les amateurs de sucreries soucieux de leur santé, il s'agit d'une gâterie riche en protéines avec 5 à 8 grammes de protéines dans chaque portion. Et vous pouvez demander des cuillères « taille enfant ».

Photo: M. Dewie's / S.Klensch

Goûtez la saison + obtenez votre saveur
À côté des aliments de base adaptés aux enfants comme les biscuits aux pépites de chocolat, aux fraises et au citron, il y a beaucoup plus à explorer, comme le pain aux bananes ou le croquant aux amandes et au caramel. Ari fait preuve de créativité en développant de nouveaux combos et saveurs dans la cuisine du magasin, où des cornets de sarrasin sans gluten faits à la main sont également préparés à partir de zéro. Il propose des résultats incroyablement savoureux, comme l'épice au curcuma qui contient du curcuma, de la cannelle, de la cardamome, du gingembre, de l'anis et du poivre noir. Tout simplement délicieux et idéal pour se mettre dans l'ambiance des vacances.

Photo: S. Klensch

The Cashew Creamery propose actuellement ces délicieuses saveurs de saison :

• Tarte à la citrouille
• Noix de cajou rôties
• Pépites d'orange au chocolat

Les frères Cohen ont aussi couvert petits et grands pour les journées plus fraîches, avec un chocolat chaud au lait de cajou.

Photo: La crèmerie de noix de cajou

Où obtenir votre délicieuse cuillère
La prochaine fois que vous serez dans la région de Berkeley, vous devrez rendre visite à cette entreprise locale d'Albany avec vos petits et vieux gourmets de la crème glacée. Il est ouvert à partir de 12h. jusqu'à 21h en semaine et jusqu'à 22h le weekend. Conseil aux mamans et aux papas: c'est un excellent endroit pour dîner après un rendez-vous amoureux pour se faire plaisir.

Restez à l'écoute, les frères Cohen explorent de nouveaux emplacements pour étendre leurs magasins locaux dans cette région. Mais d'ici là, profitez de cette délicieuse gâterie glacée ici même,

Crèmerie de noix de cajou à Albany
116, avenue Solano,
Albany, Californie (à un pâté de maisons à l'est de San Pablo)
Site Internet: mrdewies.com
Horaires: lun.-ven., midi à 21h.
Le week-end, de midi à 22h.

Déjà été là, fait ça? Dites-nous quelle saveur vous appréciez le plus dans la section commentaires ci-dessous!

—Sabine Klensch