Les meilleurs hot-dogs pour enfants (et parents) à Los Angeles

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De tous les délices culinaires pour lesquels Los Angeles est connue, pour une raison étrange, les hot-dogs n'en font pas partie. Bien sûr, nous n'avons peut-être pas les concoctions régionales qui définissent un New York Dog garni de choucroute ou un overdressed Chicago Dog, mais au lieu d'un ensemble spécifique de garnitures, ce que notre ville a à offrir est une grande variété de délicieux les hot-dogs. Votre mini-moi aime le chili? Pink's est notre premier choix. Vous cherchez un chien qui sort (littéralement) de son chignon? Prenez le hot-dog au Dodger Stadium. Vivre le mode de vie végétal? Pas de problème, nous en avons quelques-uns sur cette liste. Voici les meilleurs hot-dogs que Los Angeles a à offrir que tous les membres de la famille adoreront. Qui sait, peut-être que les hot-dogs de Los Angeles deviendront une chose après tout.

photo: Carter Jung

Ok, donc la consommation de ce hot dog nécessite des billets pour un match de la MLB et un voyage à Elysian Se garer, mais quelle meilleure excuse pour sortir manger que de passer une soirée ou une demi-journée chez Dodger Stade? Ce que votre famille s'apprête à faire, c'est une saucisse de 10 pouces qui brise les petits pains en compagnie des champions en titre des World Series, ce qui en fait facilement l'un des plats les plus chauds de la ville. Pour quelque chose d'un peu plus sabroso, il y a aussi la saucisse Dodger faite d'al pastor et garnie de salsa à l'ananas et de crème à la coriandre et au citron vert. Pour nos amis végétaliens, la nouveauté de cette saison est un Dodger Dog à base de plantes, ce qui rend ce hot dog extra LA.

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1000, avenue Vin Scully
Los Angeles
En ligne: mlb.com/dodgers

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Après avoir quitté un spectacle au Staples Center, au Hollywood Bowl, à la Fonda ou dans tout autre lieu majeur de Los Angeles, vous avez probablement rencontré ce très Hot-dog unique à LA - le bouquet fascinant de hot-dogs enrobés de bacon grillés aux côtés d'oignons et de poivrons sur un gril de fortune d'une rue vendeur. Alors que ces chiens chatouilleurs olfactifs étaient plus accessibles chez nos plus jeunes, pré-petits, les jours de retard, grâce à Dirt Dog, vous pouvez désormais profiter de friandises enveloppées de bacon pendant heures de travail.

L'un de nos favoris est le chien Elote qui combine un autre favori des chariots de rue, du maïs grillé enduit de mayo, de citron vert, de fromage cotija - croyez-nous, c'est incroyable. Pour les plus petits qui sont moins aventureux, les mini-chiens de maïs et les pépites de poulet sont des options viables. Une autre tactique consiste à essayer de soudoyer les enfants pour qu'ils poussent leur palais avec les churros sucrés et croustillants de Dirt Dog. A travaillé pour nous.

Divers emplacements: DTLA, Pasadena, Downey et LA

800 E 3e rue
Los Angeles
En ligne: dirtdogla.com

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Si vous cherchez à repousser les limites de ce qui peut légalement aller sur un hot-dog, Vicious Dogs est l'endroit qu'il vous faut. Pour les non-initiés, ils ont classé leurs plus de 35 variétés en six groupes auto-descriptifs: Classic, First-Timers, Spice It Up, Adventurous, Back For More et I'm Hungry.

Vous vous sentez basique? L'un de la section Classique est une valeur sûre, comme le cheese dog, une saucisse tout bœuf garnie de fromage fondu. Votre cœur de gourmet junior a-t-il du beurre de cacahuète et a-t-il un esprit incroyablement ouvert? Le chien au beurre de cacahuète dans la colonne Aventurous est livré avec un chien de bœuf enrobé de bacon et enduit de noisettes – gelée de fraise, bananes, morceaux de bonbons au chocolat sont extra (non, sérieusement). Faim? Des bâtonnets de mozzarella, des poppers au jalapeño, du pastrami et un Philly Cheesesteak ne sont que quelques-uns des accessoires disponibles pour votre hot-dog dans la catégorie homonyme Hungry.

Si cela ne suffit pas, n'hésitez pas à laver un chien vicieux avec ses délicieuses ailes de poulet. Pour les options végétales, ils proposent des chiens végétariens au soja et Beyond Meat. Quoi qu'il en soit, vous voudrez peut-être frapper un terrain de jeu (ou deux) après.

5231, boulevard Lankershim
Nord d'Hollywood
En ligne: orderviciousdogsca.com

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Les restaurants peuvent brandir le terme « de renommée mondiale », mais peu se rapprochent autant de Pink’s. Établi en 1939, l'humble stand de hot-dogs à proximité des studios de cinéma a attiré l'élite hollywoodienne pendant des années, faisant de son chili dog signature une véritable star à part entière. Les portraits de célébrités signés qui tapissent les murs, épinglant leur amour pour Pink's, feront jouer la famille à un jeu impromptu de Devinez qui?

Le nombre de hot-dogs est cependant plus écrasant que les photographies. Le chili dog est une valeur sûre, mais à partir de là, les garnitures vont du pastrami, du bacon, des champignons grillés, du guacamole, de la salade de chou, des japalepeños, choucroute, crème sure, rondelles d'oignons et une multitude de fromages aux noms à propos tels que le Mulholland Drive Dog (fromage nacho, bacon, grillades oignons et champignons), le Brando Dog (moutarde, oignons, chili, cheddar), ou Martha Stewart (relish, oignons, bacon, tomates, choucroute, Crème fraîche). Pour les petits capricieux, des hot-dogs et des hamburgers nature sont disponibles. Le nombre d'options qui satisferont à coup sûr les mangeurs les plus difficiles en fait l'un des meilleurs endroits pour hot-dogs de LA.

709 N. Avenue La Bréa.
Los Angeles
En ligne: pinkshollywood.com

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Si un hot-dog standard ne fait tout simplement pas l'affaire, il y a Wurstküche. Ayant l'avant-poste d'origine dans le quartier des arts à DTLA et avec une deuxième empreinte en bord de mer à Venise, cet établissement difficile à prononcer (pour les parents et les enfants) sert plus d'une douzaine de types de saucisses. De la bratwurst de base à la Veggiewurst à base de plantes en passant par le jalapeño à la mangue sucré et épicé en passant par l'exotique philippin Maharlika fait de sauce soja et gingembre au double défiez vos enfants d'essayer le serpent à sonnette et le lapin, il y en a pour tous les risques tolérance.

Pour les parents, leur sélection à la pression est impressionnante, spécialisée dans les bières allemandes et belges. Et un régal belge pour tous les âges est leurs frites belges parfaitement croustillantes servies avec un choix de sauces inventives telles que le ketchup au curry thaï aux arachides, le fromage bleu aux noix et bacon ou l'aïoli au chipotle. Wurstküche? Toute ta famille dira danke.


DTLA
800 E 3e rue
Los Angeles

Venise
625, boulevard Lincoln
Los Angeles

En ligne: wurstkuche.com

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Le Richmond Bar & Grill sert El Segundo depuis plus de 40 ans à travers l'un des bâtiments les plus anciens de la ville, un endroit terre-à-terre idéal pour prendre une bouchée rapide. Riley Montz dirige l'établissement familial qui prépare une grande variété de plats, mais heureusement, les hot-dogs sont l'une de leurs spécialités. Découvrez le Pup, un chien ordinaire spécialement conçu pour les jeunes. Pour des options plus gastronomiques, les choix pour les parents incluent le Mutt garni de cornichons, d'oignons et de fromages jack et cheddar ou le Bad Dog farci de chili à quatre alarmes, de fromage et d'oignon. La plupart des entrées, y compris les chiens, sont accompagnées d'un choix de frites ou de frites maison.

45, rue Richmond
El Segundo
En ligne: richmondbarandgrill.com

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Si tu avais pour caractériser les hot-dogs de Los Angeles avec un seul style de hot-dog, le chili dog devrait l'être. La sauce épaisse, brune et charnue est disponible dans bon nombre de nos fast-foods locaux, agrémentant chaque plat qu'elle touche. Voici quelques établissements notables qui se spécialisent dans l'artisanat.

Tommy's d'origine
Bien que In-N-Out se prélasse dans la plupart des projecteurs de la chaîne de hamburgers SoCal, les vrais Angelinos donnent à Tommy un clin d'œil égal. Leurs hamburgers au chili sont ce pour quoi ils sont connus, mais leurs chiens au chili sont tout aussi délicieux et avec 34 emplacements dans la région, il y en a forcément un à proximité.
En ligne: originaltommys.com

Stand de hamburgers de George
Un entrant relativement nouveau dans le domaine, George's est un stand de hamburgers rafraîchi à East LA qui utilise des aliments d'origine locale, grillant un solide chien au chili-fromage.
En ligne: georgesburgerstand.com

OkiDog
Ce plat homonyme du district de Fairfax remplace une tortilla par un petit pain et l'emballe avec deux hot-dogs, du chili, du fromage et du pastrami, faisant de cet hybride de burrito une création unique à LA.
En ligne: oki-dog.com

Carney
Vos enfants vont adorer le vieux wagon reconverti en salle à manger. Vous adorerez les chiens de chili savoureux et les deux endroits, l'un à Hollywood et l'autre à Studio City.
En ligne: carneytrain.com

Cupidon
Un favori local pour les habitants de la vallée, Cupid's sert leurs hot-dogs avec un chili qui est d'une variante moins copieuse.
En ligne: cupidshotdogs.net

Le chapeau
En plus de leurs sandwichs au pastrami signature, The Hat prépare un chien chili bien équipé dans leurs 11 emplacements. Leurs frites de chili montagnardes servies sur un plateau de boissons sont un côté indomptable.
En ligne: thehat.com

—Carter Jung

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