Appuyez dessus! Restaurants où commander est la moitié du plaisir
L'iPad ou le téléphone intelligent peut souvent être utilisé comme une version pour grand enfant d'une tétine pour induire un comportement digne d'un restaurant lors d'un dîner au restaurant. Mais ce n'est pas tout ce pour quoi ils sont bons! Grâce à une technologie intelligente, les iPad sont désormais des outils de restauration amusants pour une raison très différente: comme moyen de commander de la nourriture. Dans ces restaurants high-tech, il suffit de passer votre commande (parfaitement personnalisée même pour les plus difficiles) est la moitié du plaisir.
photo: Shahrzad Warkentin
Empilé
Lorsque le cofondateur de Stacked, Paul Motenko, a décidé de lancer une nouvelle chaîne de restaurants, il ne savait pas que les iPad finiraient par faire partie intégrante du concept. Il savait simplement qu'il voulait créer une expérience culinaire familiale où chacun pourrait obtenir exactement ce qu'il voulait, comme il le voulait. La technologie rend simplement le haut niveau de personnalisation simple à faire, explique Motenko. Un effet secondaire fabuleux est que les iPad permettent aux enfants de faire partie du processus de commande et de rendre l'expérience attrayante pour toute la famille.
photo: empilé
Une fois que vous êtes assis dans les cabines grandes mais confortables, votre serveur vous expliquera rapidement comment utiliser le dispositif de commande pour iPad. Glissez simplement votre carte de crédit pour commencer. Le menu Stacked s'articule autour de quelques aliments de base de grande envergure: hamburgers, pizza, salades et macaroni au fromage. Décidez de l'itinéraire que vous souhaitez emprunter, puis c'est à vous de personnaliser votre commande exactement comme vous le souhaitez. Bien sûr, avant même que vous ne puissiez jeter un coup d'œil aux options, votre mini gourmand aura déjà pris le contrôle de l'appareil et sélectionné son propre repas en quelques tapotements et balayages rapides. La meilleure partie du processus de commande de l'iPad est que vous pouvez envoyer plusieurs commandes à la cuisine au fur et à mesure, donc envoyez simplement la commande de votre enfant affamé et vous êtes alors - haleter! - réellement libre de parcourir le menu pour vous-même mange. Le plus difficile est de choisir entre un hamburger empilé de bacon et un bol de macaroni au fromage crémeux saupoudré de homard. La meilleure partie de Stacked est que c'est bien plus qu'un simple gadget, la nourriture est indéniablement délicieuse.
Bon à savoir, vous voudrez vraiment dire oui au dessert, qui va des biscuits chauds sortis du four aux coupes glacées à composer soi-même. Alors gardez de la place. Vous pouvez ajouter votre commande à l'iPad, puis l'envoyer à la cuisine dès que vous êtes prêt.
Il y a plusieurs endroits: Thousand Oaks, Torrance, Cerritos et un tout nouveau à Huntington Beach
En ligne: stacked.com
photo: Shahrzad Warkentin
Eatsa
La restauration rapide et la saine ne sont pas souvent réunies en une phrase, mais ce nouveau restaurant high-tech parvient à faire les deux et à être incroyablement amusant en même temps grâce à sa commande ingénieuse pour iPad système. Le café-boutique niché dans Le village de Westfield Topanga, est juste une petite pièce minimaliste avec un mur de casiers couverts de portes vitrées à l'arrière. L'assistant vous dirigera vers le mur d'iPad où vous pourrez glisser votre carte, puis vous déplacer pour laisser votre petit technicien réquisitionner la commande.
Le menu chez Eatsa est entièrement végétarien et centré autour des bols de quinoa. Ils offrent une variété de bols différents, comme le bol à burrito d'inspiration sud-ouest, rempli de maïs grillé, guacamole, haricots et champignons Portobello de style Asada, ou vous pouvez construire votre propre bol avec les ingrédients de votre choix. Il existe également des bols de style salade et quelques accompagnements, comme des fruits frais, des frites et du guacamole. Après quelques tapotements rapides, votre commande est passée et passe maintenant à la meilleure partie: attendre votre nourriture.
photo: Shahrzad Warkentin
Habituellement, attendre une commande avec des enfants affamés n'est l'idée de personne d'un bon moment, mais lorsque vous vous tournez pour faire face au mur de numéros cubbies, le jeu d'attente se transformera rapidement en un jeu de devinettes amusant consistant à se demander quel cubby votre nourriture apparaîtra comme par magie à l'intérieur. Les portes du casier sont en fait des écrans translucides qui projettent des séquences animées pendant que vous attendez. Enfin, une porte s'obscurcit pendant un moment avant que l'ombrage animé ne s'ouvre pour révéler votre commande emballée à l'intérieur. Vos tout-petits auront du mal à contenir leur excitation car ils tapent deux fois sur l'écran et il s'ouvre comme quelque chose hors d'un Star Trek film. Vous serez un peu jaloux de ne pas avoir pu l'ouvrir vous-même, mais s'il suffit de concéder l'ouverture de la porte pour que votre mangeur difficile soit enthousiasmé par le quinoa, prenez-le. Vous pouvez prendre vos repas à emporter ou profiter de votre repas à la poignée de tables juste devant la porte.
Le village de Westfield Topanga
6600, boulevard Topanga Canyon
Collines boisées
818-594-8732
En ligne: eatsa.com
photo: Meghan Rose
Tatsu Ramen
Oh oui. C'est ce dont vous avez rêvé en cet hiver inhabituellement froid. Un bol de nouilles chaudes! Un bol de nouilles facile et amusant à commander, parfaitement personnalisé, au goût paradisiaque. "Le meilleur poulet que j'aie jamais eu", a chanté l'un de nos enfants dégustateurs. Avec des options allant du bouillon végétalien au Tonkotsu frais du jour, et des ajouts comme du poulet, du tofu, des légumes verts, des œufs et plus encore, vous serez en mesure de préparer le bon bol, même pour les plus difficiles.
Lorsque vous entrez, une rangée d'iPad vous attend pour faire vos choix et payer. Apportez ensuite simplement votre reçu à l'hôtesse qui vous installera et vous apportera votre commande. Vous passerez devant une salle vitrée remplie de nouilles en vous dirigeant vers votre siège près de la cuisine ouverte. Et la personnalisation ne s'arrête pas à la passation de votre commande; les enfants sont en outre ravis de trouver des aliments et des ustensiles qui les attendent à table pour ajouter encore plus de friandises, comme graines de sésame à manivelle, ail pressable (peut-être qu'ils l'ajoutent à votre soupe) et des pinces pour ajouter des lanières de algue. Pour les parents qui aiment les choses un peu épicées, cela est disponible sous forme d'huile et de flocons.
photo: Meghan Rose
Alors que la commande sur iPad et les soupes slurpy parfaitement personnalisées sont la raison pour laquelle vous êtes ici, ils proposent également un hamburger wagyu ramen du moment (bœuf wagyu galette entre deux "petits pains" de nouilles ramen séchées, de délicieux petits pains au porc et des bols de riz frit, s'il vous arrive d'avoir un petit contre les choses dans un bol. (Cela arrive, nous le savons.) Vous serez également heureux de constater que Tatsu utilise des protéines de qualité supérieure; comme le porc kurobuta, le bœuf wagyu, le poulet entièrement naturel, le tofu biologique et les œufs de poulets élevés en plein air.
Il y a deux emplacements; sur le boulevard Sawtelle. à West LA et sur Melrose Ave, à Mid-City LA. Consultez le site Web pour plus de détails (y compris sur le stationnement gratuit disponible aux deux endroits).
En ligne: tatsuramen.com
Avez-vous vérifié l'un de ces lieux de restauration high-tech? Ou en connaissez-vous d'autres que nous avons manqués? Partagez vos favoris dans les commentaires !
—Shahrzad Warkentin