Kasvaa! Opas puutarhanhoitoon lasten kanssa NYC: ssä
Älä välitä lumesta: kevät On tulossa! Voi tuntua aikaiselta suunnitella puutarhanhoitoa lasten kanssa, mutta totuus on, että on melkein aika aloittaa siemenet sisätiloissa! (Viileä, opettavaista tekemistä lasten kanssa talven viimeisinä päivinä.) Monet perheet oppivat kaupunkien ilon puutarhanhoito, kun se pyyhkäisi NYC: n viime vuonna, ja voit olla varma: kuka tahansa voi kasvattaa ja vaalia kasveja tutkimalla ja oikea neuvo. Puhuimme paikallisten asiantuntijoiden kanssa siitä, kuinka voit puutarhoida lasten kanssa NYC: ssä, onko sinulla ikkunalauta tai laaja kenttä. Lue lisää kasvaaksesi!

Tiedät tämän lukiosta - heck, sinun lapset tietävät tämän lukiosta - mutta vain tarkistettavaksi, nämä ovat tärkeitä ainesosia onnellisille, terveille kasveille.
Emily Carter, Brooklynin kasvitieteellinen puutarha Lasten puutarha -apulaiskoordinaattori korostaa, että näiden kasvien perustarpeiden oikea saaminen johtaa hyvään kokemukseen sekä perheellesi että kasvit: "Muista, että aurinko, vesi ja ravinteet (terve maaperä) ovat onnellisten kasvien perusta, joten keskity siihen, miten voit tarjota niitä perusasiat."
Sijainti, sijainti, sijainti
Ensinnäkin hyviä uutisia: Voit kasvattaa monia asioita sisätiloissa, kunhan poistat kasvit huolellisesti. Jos puutarhanhoito on ensimmäistä kertaa, se on ensimmäinen asia, joka sinun on otettava huomioon - käytettävissä oleva tila.
Minne laitat kasvit? Voit kasvattaa kasveja sisätiloissa, kasvattaa niitä maassa tai ruukuissa ulkona, käyttää ikkunalaatikkoa tai jotain näiden yhdistelmää. Tila, joka sinulla on pienelle puutarhallesi, määrittää, millaisia kasveja saat, joten harkitse sitä ennen kuin lähdet ostamaan siemeniä!
Auringonvalo
Toinen tärkeä huomioon otettava tekijä on tilasi käytettävissä oleva auringonvalo.
Saako paikkasi paljon luonnonvaloa koko päivän ajan vai työskenteletkö suoran auringonvalon neliöjalan kanssa tunnin ajan aamulla? (Tämä on tämän kirjoittajan kokemus, ja onnistuimme silti saamaan joitain kasveja kasvamaan, joten älä lannistu!) Vaikka sinulla olisi ulkotilaa, mieti kuinka usein se on varjossa. Riippuen käytettävän auringonvalon määrästä, voit harkita luonnon täydentämistä auringonvaloa joidenkin kasvuvalojen kanssa, mutta usein on helpompaa valita kasvattaa olosuhteisiin sopivia kasveja sinulla on.
Laadukas maaperä
Kaikki maaperä ei ole tasa -arvoista! NYC -puistojen osasto kuvaa parhaita ruukkumaita, jotka sisältävät "turvetta, sphagnum -sammalta, perliittiä ja vermikuliittia". Pysy erossa dollarin tavarat ja investoida laadukkaaseen maaperään, joka sisältää ensisijaisena luetellut komponentit ainesosia. Se todella tekee kaiken eron!
Vesi
Kun kasvit on sijoitettu, sinun on tietysti kasteltava ne. Et tarvitse mitään erityisiä lähteitä tai vettä täällä: Hanaveden - ja erityisesti NYC -vesijohtoveden - pitäisi olla täysin turvallista kasveillesi, vaikka on suositeltavaa, että anna veden istua huoneenlämpöiseksi vähentää maaperän lämpötilan muutoksen aiheuttamaa sokin mahdollisuutta.
Saatat ajatella, että mitä enemmän vettä, sitä parempi, mutta totuus on itse asiassa lähempänä päinvastaista: Monet ensimmäistä kertaa kasvien omistajat yleensä kastella kasvejaan, saa heidät kuolemaan! Juliette Vassilkioti, NYC-pohjaisten sisäkasviasiantuntijoiden My City Plants perustaja, suosittelee, että varmistat, että maaperän yläosa on täysin kuiva ennen kasvien kastelua. (Voit pistää sormen maaperän ylintä tuumaa varmistaaksesi, että se on kuiva - tehtävä, jonka lapset varmasti rakastavat osallistua!)
kuva: ”Katya Austin Unsplashin kautta”
”
Saatko kasveja, koska ne ovat mielestäsi kauniita tai herkullisia? Haluatko, että lapsesi osallistuvat aktiivisesti, vai aiotko muuttaa kokemuksen täydelliseksi opetushetkeksi? Syyt puutarhan aloittamiseen (sisä- tai ulkotiloihin) ohjaavat kasvien ja siementen ostopäätöksiä.
Valmistaudu menestykseen poimimalla aloittelijoille anteeksiantavampia kasveja. Tässä on joitain parhaita aloituskasveja ensimmäistä kertaa puutarhureille ja orastaville nuorille kasvitieteilijöille.
”
kuva: Davor Denkovski Unsplashin kautta
Sekä BBG: n Carter että Wave Hillin puutarhurit suosittelevat lehtivihanneksia ja kulinaarisia yrttejä kasvien kasvattamiseen lasten kanssa. Kasveja, kuten salaattia, rucolaa, mesclunia, sinappivihreitä, basilikaa, timjamia, minttua ja oreganoa, ei ole vain helppo kasvattaa, vaan ne myös "kasvattaa kasvua, jota lapset voivat satoa missä tahansa vaiheessa eikä heidän tarvitse odottaa koko kauden", huomauta Wave Hill asiantuntijoita.
Carter toteaa, että "näillä kasveilla on syötävät lehdet, mikä tarkoittaa, että ne tarvitsevat vähemmän aurinkoenergiaa ja aikaa syötäväksi. Kasvit, kuten tomaatit, tarvitsevat paljon enemmän aurinkoenergiaa ja aikaa lehtien, kukkien, hedelmien jne. Siksi ne eivät sovi parhaiten pieniin sisätiloihin. "(Yleensä vihannekset ja hedelmät tarvitsevat paljon suoraa auringonvaloa.)
Jos sinulla on ulkotila, jossa on 6-8 tuntia aurinkoa, Wave Hill ja BBG nimeävät munakoisoa, pippuria ja tomaattia hyviksi kasveiksi sisätiloissa. Siirrä ne ulos, kun sää lämpenee, suunnitelmanasi on istuttaa ne maahan tai suurempiin ruukkuihin. Voit joko aloittaa nämä siemenistä (lisätietoja alla) tai ostaa "starter" tai pienempiä kasveja paikallisesta puutarhakeskuksestasi. Jos aiot istuttaa kasveja astioissa, tiedä, että jotkut lajikkeet on kehitetty erityisesti säiliöissä kasvattamiseen, mikä tarkoittaa, että sinulla on todennäköisesti enemmän menestystä niiden kanssa.
Jos sinulla on ylellisyyttä laastari aurinkoista maaperää, Carter suosittelee retiisit ja porkkanat. "Jos voit kasvattaa maahan, monet retiisilajikkeet saavat nopean sadonkorjuun ja porkkanat tulevat monissa jännittävissä väreissä."
Pavut ja muut palkokasvit ovat hyvä valinta kasvitieteen aloittamiseen. Per Wave Hill: "[Ne ovat] hauska sato, koska ne tarjoavat johdannon siemenbiologiaan ja kasvirakenteeseen. Suuret siemenet tuottavat sirkkalehtiä ja juuria, jotka auttavat lapsia visualisoimaan, kuinka siemenet voivat muuttua täysikasvuisiksi. "
Voit myös asettua jonnekin välille istuttamalla BBG: n suosittelemia valintoja suurille ulkotiloille, onko se puutarhassa tai ikkunalaatikossa: Yrttejä, kuten rosmariinia, laventelia, sitruunamelissaa, korianteria ja tilli. (Kuuma vinkki: korianteri usein "pulttaa" tai tuottaa siemeniä, varsinkin kun sää lämpenee; yksi tapa ylläpitää tarjontaa on kylvää säännöllisesti koko kauden.)

kuva: Robert Zunikoff Unsplashin kautta
Jos haluat kirkastaa tilaa ja houkutella villieläimiä ja hyönteisiä, kukat ovat loistava valinta. BBG: n Carter suosittelee marigolds (esitetty yllä) - niiden siemenet itävät helposti sisätiloissa ja ne voidaan siirtää suurempiin ulkoruukkuihin myöhemmin keväällä. Koristekrassi ovat myös hyvä valinta - sinun täytyy liottaa niiden siemeniä yön yli ja aloittaa ne sisätiloissa tai istuttaa ne suoraan toukokuussa. (Kun ne ovat kukkineet, voit lisätä niiden eloisat kukat salaatteihisi!) "Älä unohda jättiläistäsi auringonkukat,"Carter lisää. Nämä ovat ehdottomasti ulkokasveja, koska ne voivat kasvaa jopa 16 metriä korkeiksi lajikkeesta riippuen! (Saatavilla on myös pienempiä lajikkeita.)
Tällä alueella kotoisin olevien kukkien istuttaminen on myös hyvä veto, koska ne menestyvät todennäköisemmin täällä. Ulkosäiliöille, kuten ikkunalaatikoille, parvekkeille tai puutarhoille, NYC Parks ehdottaa istutusta kotimaiset monivuotiset kasvit, joka palaa joka vuosi, esim maitokukka... mehiläinen balsami ja alkuperäiset ruohot jotka ovat hyviä mehiläisille, perhosille ja koille. "
Myös kukkien ja yrttien sekoitusta voidaan käyttää luomiseen aistillinen puutarha kasveilla, jotka stimuloivat aisteja "Voimakkailla hajuilla (basilika, minttu), ainutlaatuisia tekstuureja (nasturtium, lohikäärmeet), kauniit värit, jotka houkuttelevat pölyttäjiä (zinniat, kehäkukat ja muut kukat). "

Milloin istuttaa sisälle
Jos aiot muuttaa kasveille ulkona, aloita ne siemenistä noin kuusi viikkoa ennen viimeistä pakkasta, joka tapahtuu tyypillisesti NYC: ssä huhtikuussa. Joten jos aiot siirtää kasveja ulkona toukokuun alussa (7. toukokuuta on virallisesti "turvallisena" istutusaikana ilman pakkasen pelkoa), sinun on aloitettava siemenet maaliskuun lopulla.
Wave Hillin puutarhurit lisäävät, että "monet lämpimän kauden vihannekset, kuten tomaatit ja munakoiso, hyötyvät taimien siirtämisestä. Mutta useimmat vihannekset ja kukat, jotka on suositeltavaa aloittaa sisätiloissa, voidaan myös kylvää suoraan, sinun on vain oltava hieman kärsivällisempi. Tärkein tekijä siementen aloittamisen ajoituksessa on alueesi viimeinen, pakkaseton päivämäärä ja kunkin kasvin erityistarpeet. "
Jotkut siemenet saattavat tarvita lisäapua
Tiedä, mitä kasvi tarvitsee tehdäkseen asiansa. Esimerkiksi jotkut kasvit, kuten basilika, tomaatti ja pippuri, voivat itää vasta, kun maaperä on lämmin (65–85 astetta) Fahrenheit), joten jos istut sisälle aloittaaksesi asiat, harkitse lämpömaton ostamista tai siemenalustan asettamista lämmitin.
Milloin istuttaa ulkona
Jos istutat siemeniä suoraan maahan ulkona, ne vaativat hieman enemmän hoitoa. Sen lisäksi, että valitset istutusajan kunkin kasvin tarpeen mukaan, sinun on myös harkittava kompostia, multaa ja tuholaistorjuntaa.
Huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin on hyvä aika aloittaa istutus ulkona, koska olet todennäköisesti silloin turvassa pakkaselta. NYC Parksin mukaan huhtikuu ja toukokuu ovat myös silloin, kun tyypillisesti istutat kukkivia kasveja, kuten daalioita, auringonkukkia ja kosmosta.
Mutta loppujen lopuksi jokaisella laitoksella on omat tarpeensa ja vaatimukset. "Muista", Carter sanoo, "siemenpakettien takaosa ja nopea internethaku kasveista, joita toivot kasvattavasi, kertovat sinulle tarkasti, mitä kukin kasvi tarvitsee, ja ohjaavat paremmin päätöksiäsi."
Lisää ajattelemisen aihetta
Olitpa kylvämässä ulkona tai aloittamassa siementen sisätiloissa, Carterilla on myös intuitiivisempia neuvoja, jos haluat, että pieni puutarhasi tuottaa vihanneksia ja muita syötäviä herkkuja: "Jos toivot kasvavan ulkona, hyvä tapa arvioida ajoitusta on miettiä, mikä on" sesongin mukainen "ruokakaupassasi koko vuosi. Retiisiherneet, punajuuret ja rucola ovat tuoreimmat keväällä, mikä tarkoittaa, että siementen aloittaminen myöhään talvella mahdollistaa sadon useiden kuukausien kuluttua. Tomaatti, pippuri, kesäkurpitsa, pavut ja munakoiso ovat tuoreita ja runsaita viljelijöiden markkinoilla kesällä. He haluavat kasvaa lämpimissä lämpötiloissa, mikä kertoo, että siementen aloittaminen voi olla parasta kevään alkupuoliskosta, jotta ne voivat kasvaa suuriksi kesäkuumassa. "
"Jälleen", sanoo Carter, "katso siemenpakkauksiasi, kun mietit kasvien ajoitusta! Maatalouden laajennussivustot voivat antaa tarkempia siementen aloitusaikoja asuinalueellesi, mutta on myös jännittävää ajatella intuitiivisesti ja seurata alueesi sääolosuhteita. "

Helpoimmat paikat saada siemeniä ja aloituskasveja ovat taimitarhat, rautakaupat ja puutarhakeskukset. Internetissä on myös monia, monia siemenresursseja (paketit yhdestä suosikeistamme Hudson Valleyn siemenyritys tässä), mutta voi olla hauskaa mennä kauppaan ja poimia siemenpakkaukset lasten kanssa. Tiedä, että kovaääniset puutarhurit nappaavat jo paketteja verkossa ja jotkut siemenet myydään loppuun.
Voit tukea NYC -yrityksiä ostoksilla paikallisesti - meillä on luettelo hienoista sisäänkirjautumispaikoista valikoimamme kauppoja, jotka saivat puutarhurit läpi pandemian alkuvaiheen viime keväänä! (He toimittivat silloin ja toimittavat nyt, jos tarvitset niitä.)
Ostosten lisäksi on vielä yksi erinomainen paikka, josta voit saada hienoja kasveja aluksi: Keittiösi. "Ole luova!" sanoo Carter. "Voit käyttää keittiötähteitä kokeilemaan uudelleenkasvavia kasveja, istuttaa pähkinöitä ja siemeniä, jotka löydät ulkopuolelta, ja käyttää maitoa uudelleen pahvipakkauksia tai muovisia juoma -astioita kasveillesi. "Muista rei'ittää tyhjennysreiät kierrätysastian pohjaan.

kuva: Tilth Alliance @ Good Shepherd Center, Lasten puutarha
Lopuksi on tärkeää muistaa, että vaikka tiede on suuri osa puutarhanhoitoa, se ei ole tarkka tiede. Jokainen kokenut puutarhuri kertoo sinulle, että kokeilu ja erehdys ovat osa prosessia; Usein täytyy nähdä mikä ei toimi selvittääkseen mitä tekee. "Paras opetus, jonka olemme oppineet puutarhanhoitoreissuillamme, on" kokeilla sitä! ", Sanoo Carter BBG: stä. "Kasvit ovat erittäin joustavia ja paras tapa oppia on laittaa siemen maaperään ja seurata mitä tapahtuu. Jotkut voivat kuolla ja toiset menestyä, mutta sukeltaminen suoraan kokemukseen on paras tapa oppia. "
Joten likaantukaa tänä keväänä - ja pitäkää hauskaa!
- Juliya Geikhman
LIITTYVÄT TARINAT:
Hanki kevään tarvikkeita näistä NYC -puutarhakaupoista
Tietoja: ilmaisia ja hauskoja tapahtumia lapsille ja perheille tässä kuussa
Tehosta: Talvivaelluksia ja kävelylenkkejä perheille lähellä NYC: tä