Makeisia makealle: Paikallisia ystävänpäivän herkkuja
Etsitkö jotain jumalallista houkutellaksesi rakkaasi ystävänpäivänä? Tänä vuonna ohita massatuotettu suklaarasia ja mene paikalliselle. Seuraavista kaupoista löytyy runsaasti tarjouksia vegaanisista tryffeleistä Tahitin vaniljakaramelleihin ja doriankakkuihin. Lue lisää suosikeistamme.
kuva: Guilherme Yagui flickrin kautta
Creo suklaa
Creo on suklaatehdas, jossa on maistelutila vain siltä varalta, että sinun täytyy maistella tavarat ennen ostamista. Ota makeiset mukaasi tai käytä sitä tekosyynä tavaroiden "laaduntarkastukseen" ennen suurta päivää. Jos haluat erityisen mielenkiintoisen retken, rekisteröidy suklaatehtaan kiertueelle. Ilmaiset retket, jotka ovat saatavilla torstaina, perjantaina ja lauantaina, sisältävät vastustamattomia makuja. Alle 5 -vuotiaita lapsia lannistetaan, koska se on toimiva tehdas, joten jos he tulevat, heitä on kuljetettava tai pidettävä tiukasti käsin.
To-la.
11.00, 12.15, 13.30 retket (varaa verkossa)
122 NE Broadway
503-477-8927
Online: creochocolate.com
kuva: Matt E. Yelpin kautta
Ranger suklaa
Tämä tehdas tekee myös retkiä, vaikka nuorten suklaan ystävien on oltava vähintään 8 -vuotiaita osallistuakseen. Vaikka Ranger valmistaa suklaapatukoita, he valmistavat myös makeita karamelleja: butterscotchia, Tahitin vaniljapapua ja Chulucanas -suklaata. Löydä ne sisään Cup & Baari, kahvila, jonka he jakavat Trailhead Roastersin kanssa.
Avoinna päivittäin
7.00–19.00
18 NE MLK Blvd.
503-575-7043
Online: rangerchocolate.com
kuva: Kelley Gardiner
Lähetyssaarnaaja suklaata
Vegaaninen suklaa - voiko se olla hyvää? Vastaus on selkeä KYLLÄ. Aluksi paljon tummaa suklaata on vegaanista, joten se ei ole liian kaukana tavallisista suklaamatkoista. Missionary on erikoistunut maidottomiin tryffeleihin, joilla on ihastuttavat maut, kuten vaniljasuolakaramelli ja Meyer Lemon Explosion. Ystävänpäivänä kokeile sydämenmuotoisia tryffeleitä. Olemme varmoja, että äiti ei haittaisi nähdä laatikkoa Jacobsen Pinot Noirin suolattuja karamellisydämiä nauhapakkauksessa 14.2.
Ti-to. Klo 11-19
Pe. Klo 11–16
Aurinko. keskipäivä-17
Suljettu ma ja la.
2712 NE Glisan St.
503-206-8439
Online: missionarychocolates.com
kuva: Xuyen -leipomo David K. Yelpin kautta
Xuyen -leipomo
Tämä yleisaasialainen leipomo on yksi kaupungin suosikeista-luultavasti oli voileipä jossakin patonkeissaan, vaikka et tiennyt sitä-mutta he eivät vain tee bánh mì. Guava -keksejä ja japanilaisia juustokakkuja on rivissä sokerikakun ja suklaakuppien vieressä laajassa leivonnaiskotelossaan. Tämä on myös paikka tilata durian -kakku, jos sienikakku rullaa näin.
Ti-la 7.00–18.00
Aurinko. 7.00–15.00
Suljettu ma
5345 SE Foster Rd.
503-788-0866
Online: mng890.wix.com/an-xuyen-bakery
kuva: Mehiläiset ja pavut Yelpin kautta
Mehiläiset ja pavut
Tämä karkki ei ole vain paikallisesti valmistettu, vaan se on myös valmistettu paikallisista raaka -aineista mahdollisuuksien mukaan: hunajaa, voita, kermaa, kahvia, marjoja, minttua, saksanpähkinöitä ja hasselpähkinöitä valmistetaan tai kasvatetaan lähistöllä. Löydät laadukkaita karkkipatukoita, kuten Honey Bar, hunajakaramellia ja hasselpähkinänugaattia; ”Bert Bars rapealla riisillä; tai makea ja hedelmäinen hedelmäpasta että lapset syövät kuin kumit. Mehiläisiä ja papuja -tuotteita on saatavilla kaupoista kaikkialla Portlandissa tai ravintolan takana Uusi amerikkalainen.
Ke-ma.
4-9: 30 pm
2103 N Killingsworth
503-869 4105
Online: beesandbeans.com
Kaakao
Kun astut sisään ovesta, valonsäde saattaa tuntua iskevän ylhäältä. Taivas voi olla tällainen: koko ajan suklaata. Kaikki täällä ei ole paikallista, mutta se on kuratoitu valikoima yli 150 käsityöläistä suklaata, mukaan lukien paikalliset Cocanu, Xocolatl de David ja Woodblock -suklaa. Tämä tarkoittaa, että ne eivät ole halpoja, mutta ne ovat sen arvoisia vaativille suklaan ystäville. Rakastamme alkuperäistä West End -paikkaa hitaan selaamisen vuoksi ja pienempää sijaintia Heathmanissa matkalla.
West End
Ma-to. 10.00–20.00
Pe-la 10.00–22.00
Aurinko. Klo 11–18
414 SW 13th Ave.
503-241-0656
Heathman Hotel
Ma-la 9.00–18.00
Aurinko. 10.00–18.00
712 SW Salmon St.
503-274-9510
Online: cacaodrinkchocolate.com
Sisäpiirin huomautus: Tilaa etukäteen, jos sydämesi kiinnostaa jotain erityisesti rakkaasi puolesta. Pienemmillä toiminnoilla on taipumus myydä aikaisin, varsinkin kun kyse on erikoissuklaasta.
Mikä on suosikkipaikkasi saada paikallisesti valmistettuja herkkuja makealle? Kerro meille kommenteissa!
- Kelley Gardiner