Helppoja välipaloja lasten kanssa ja terveellisiä vaihtoehtoja ostaa, kun sinulla ei ole aikaa

Oletko valmis saamaan uusia ideoita välipaloille lapsillesi? Se voi olla helppo päästä uimaan, ja valitettavasti suurin osa lapsille myytävistä välipaloista ei ole terveellisimpiä. Itse asiassa 80% lasten välipaloista ja tuotteista on lisännyt sokeria, ja useimpien pakkauksissa on harhaanjohtavia väitteitä. He voivat sanoa "täysjyvätuotteita" tai "hedelmistä valmistettuja" tai "runsaasti kalsiumia", mikä saa vanhemmat ajattelemaan saavansa jotain ravintoarvoa tuovaa, ottaa huomioon, että monet näistä ovat erittäin jalostettuja ja täynnä piilotettuja sokereita tai makeutusaineita ja muita ei -toivottuja ainesosia, kuten puhdistettuja siemenöljyjä tai keinotekoisia värit. Näitä ovat monet granola -baarimerkit, keksejä, sirut, jogurtit ja hedelmävälipalat.

Näissä tuotteissa oleva sokeri nousee nopeasti, ja vain yksi tai kaksi näennäisesti terveellistä tuotetta voi ylittää lapsen ehdotetun päivittäisen lisätyn sokerin rajan. Esimerkiksi yhdessä granolapatukassa voi helposti olla 12 grammaa tai kolme teelusikallista lisättyä sokeria, mikä on puolet 2–18-vuotiaille suositellusta päivittäisestä enimmäismäärästä. Ja useimmat lapset eivät tunnu siltä, ​​että heille on annettu jälkiruoka, jos heillä on granolabaari, mutta pohjimmiltaan monet brändit ovat sitä!

Liian makea ruokavalio voi vaikuttaa lapsiin päästä varpaisiin ja aiheuttaa riskiä monille terveysongelmille, myös kehittyville hitaasti ja hiljaa ajan mittaan, kuten alkoholiton rasvamaksa, systeeminen tulehdus ja mahdollisesti kognitiivinen lasku. Lyhyellä aikavälillä lapset, joilla on enemmän sokeria, kärsivät todennäköisemmin keskittymisestä ja ovat huonompia ja väsyneempiä. Sokerin vähentäminen päivittäisissä välipaloissa voi vaikuttaa suuresti lasten yleiseen terveyteen.

Helppoja välipaloja kotona

Lasten ottaminen mukaan helppojen välipalojen valmistamiseen on loistava tapa kannustaa heitä hyväksymään uusia, terveellisiä vaihtoehtoja. Tässä muutamia ideoita:

1. Kurkkupalat japanilaisella Furikake -mausteella: Jopa pikkulapset voivat auttaa kurkun pesemisessä ja sen leikkaamisessa pyöreiksi. Rakastamme kastaa kurkkua japanilaiseen Furikake -mausteeseen, joka on sekoitus merilevähiutaleita, seesaminsiemeniä ja merisuolaa. Etsi tuotemerkki, johon ei ole lisätty sokeria tai MSG: tä. Lapset rakastavat tätä, koska se antaa kurkulle suuren rapeuden ja lisättyä makua.

2. Vesimeloni Pops: Toinen erittäin helppo idea on leikata vesimeloni suorakaiteen muotoisiksi paloiksi, säilyttäen kuori kahvaksi ja pakastamalla se leivinpaperilla yhden ainesosan jääpalaksi. Vaikka lapset voivat olla liian nuoria leikkaamaan vesimelonia turvallisesti, he voivat auttaa järjestämään sen pergamentille jäädyttämistä varten. Nämä ovat niin virkistäviä ja hauskoja syödä kuumana päivänä.

3. Ei-leipoa suklaaseesamiruudut: Jos haluat jotain makeaa, joka on myös kasvipohjaista ja runsaasti kuitua, kokeile näitä herkkuja. Ne ovat täynnä suklaan makua ja lisättyä sokeria sisältämättömien lisäksi ne ovat myös gluteenittomia ja maidottomia kaikille, joilla on nämä tarpeet. Tämä on erittäin helppo resepti (tässä on kaikki yksityiskohdat), jossa laitat kaiken vain monitoimikoneeseen ja litistät sen sitten uunivuokaan. Jopa pienet lapset voivat auttaa mittaamaan ainekset, lisäämään ne prosessoriin, käyttämään sitä aikuisen valvonnassa ja auttamaan seoksen puristamista astiaan.

3. Rapeat kikherne -välipalat: Nämä maustetut, paahdetut kikherneet ovat maukkaita ja loistava vaihtoehto siruille tai kekseille. Ne ovat runsaasti kuitua, pitävät lapset tyytyväisinä, ja ne ovat myös helppoja valmistaa ja edullisia. Voit muokata mausteita sen mukaan, mitä perheesi pitää. Rakastamme erityisesti garam masala -versiota, ja myös italialainen versio rosmariinista ja oreganosta on hämmästyttävä. Lapset voivat auttaa purkamaan purkitettuja kikherneitä, kuivata ne astiapyyhkeellä, kastella oliiviöljyllä ja ripotella mausteilla ennen paahtamista.

Terveellisempiä vaihtoehtoja välipaloille, joita voit ostaa

Tiedämme, että omien välipalojen tekeminen ei ole aina mahdollista, ja on hyödyllistä tietää, mihin valmiisiin tuotteisiin voit luottaa ja jotka käyttävät hyviä ainesosia ja joista lapsesi pitävät.

Ei-pilaantuvia vaihtoehtoja varten tässä on joitain tuotteitamme, joista pidämme:

• kaikenlaiset raaka- tai paahdetut pähkinät (mieluiten ilman puhdistettuja öljyjä), pienikokoiset Lara -tangot, Skout Kids -baarit, keksejä, jotka on valmistettu ilman puhdistettuja jauhoja ja joissa ei ole siemenöljyjä, kuten Mary's Gone Crackers, Flackers, Rapeat Wasa -leivättai Whisps Parmesan Cheese Crisps.
• Kokeile popcornin kaltaisia ​​perunalastuja tai popcornia, joka sisältää lisättyä sokeria ja/tai puhdistettuja siemenöljyjä Vähemmän paha Himalajan kulta tai Terra -sirut tehty piharatamoista ja keitetty kookosöljyssä.
• Proteiinipaloja, kuten Uudet Primal -lihatikkuja tai Babybel juusto on myös kätevä eikä sisällä lisättyä sokeria.

Näiden ideoiden avulla voit pysyä lastesi välipala -aterioiden mukana, ottaa heidät keittiöön ja pitää heidät terveempinä samanaikaisesti.

Michael Goran, tohtori D. ja tohtori Emily Ventura, tohtori D. ovat uraauurtavan uuden kirjan yhteiskirjoittajia, SUKELLUSKESTÄVÄ: Sokerin piilotetut vaarat, jotka vaarantavat lapsesi terveyden ja mitä voit tehdä (Avery/Penguin Random House). Jos haluat ostaa kirjan ja saada lisää ideoita ja reseptejä, tutustu verkkosivusto ja meidän Instagram -sivu.