Kuinka tehdä jäätelöä ilman jäätelökoneita

Hauska jälkiruokahälytys! Tiesitkö, että voit lyödä oman erän jäätelöäsi kotona ilman ylimääräisiä laitteita? Tarvitset vain oikeat ainesosat ja muovipussit. Lue “kauha” siitä, kuinka tehdä jäätelöä pussiin.

Ainekset:
1 rkl. sokeria
1/2 dl maitoa (tekee noin 1 kauha jäätelöä, voi soija-, kookos- tai riisimaitoa tai käyttää kermaa)
1/4 tl. vanilja
6 rkl. vuorisuola
1 pint-kokoinen muovinen säilytyspussi (esim. Ziploc)
1 gallonan kokoinen muovinen elintarvikkeiden säilytyspussi
Jääkuutiot

Menetelmä:

1. Täytä iso pussi puoliksi jäätä ja lisää kivisuola.

2. Sulje pussi.

3. Laita maito, vanilja ja sokeri pieneen pussiin ja sulje se.

4. Aseta pieni pussi suuren pussin sisään ja sulje se uudelleen varovasti.

5. Ravista, kunnes seos on jäätelöä, mikä kestää noin 5 minuuttia.

6. Pyyhi pienen pussin pää ja avaa se varovasti.

Sisäpiirin vinkkejä:

1/2 cup maitoa tekee noin 1 kauha jäätelöä, joten kaksinkertaista resepti, jos haluat enemmän. Älä kuitenkaan suurenna mittasuhteita enempää - suuri määrä voi olla liian suuri lasten otettavaksi, koska jää itsessään on raskasta. Tällä jäätelöllä ei ole aivan samaa sakeutta kuin tuopilla kaupasta ostettua, mutta voit hallita ainesosia, joten se on suuri voitto.

Jos sinulla on maitoallergia, kokeile tätä hedelmämehulla. Käytä suoraa ananasmehua - se on upea hedelmäsorbetti. TAI riisi/soijamaito maidon korvikkeena.

Tämä resepti on kohteliaisuus Yuumii, San Franciscon perheen perustama verkkoyhteisö, joka halusi keksiä luovia tapoja viettää enemmän laatuaikaa lastensa kanssa.

Suositeltu kuva: iStock 

LIITTYVÄT TARINAT:

10 Genius -jäätelöhakkia, jotka tekevät kesästäsi

14 makeaa jäätelöä Sundae -baaria, jotka sinun on kopioitava

Parhaat jäätelökaupat jokaisessa osavaltiossa (plus DC)