Voi Pie! Mistä poimia omat kirsikat lähellä NYC: tä
Rakastatko poimia omia hedelmiä? Kirsikat ovat ensimmäinen sato, joka kypsyy kesällä, ja kesäkuu on kirsikan poiminnan aika! (Tiedoksi: toisin kuin omenat, kaikki kirsikat kypsyvät samaan aikaan, joten sinun täytyy iskeä, kun niin tapahtuu.) Tällä kaudella saatat sinun on tehtävä varaus etukäteen, ja maatilot suosittelevat tulemaan aikaisemmin kuin myöhemmin, koska se poimii tarvikkeita kestää. (Paras vaihtoehto on tarkistaa tilan sosiaalisen median syötteet ennen lähtöä.) Kirsikat ovat tyypillisesti poissa heinäkuun alkuun mennessä, mikä tarkoittaa, että niitä ei ole edes CSA -laatikossa. Mutta voit silti poimi omat marjasi jollakin näistä tiloista lähellä NYC: tä!

Lawrence Farms Orchards
Vierailla Lawrence Farms Orchards päiväksi maalla. Ota korisi mukaan ja valitse makeita (mustia, punaisia ja valkoisia!) Tai hapankirsikoita. Kun olet kerännyt tarpeeksi tehdäksesi piirakan tai kaksi, on aika viedä lapset vaunuun maatilalla. Pysähdy ja käy kanojen ja vuohien luona ja tutustu "Pikku kylään", joka on pienimuotoinen kopio vanhanaikaisesta New England -viljelykaupungista.
Hyvä tietää: Pääsymaksu on 3 dollaria henkilö (alle 2 -vuotiaat ilmaiseksi). Lawrence Farms tarjoaa erikoispaketteja syntymäpäiväjuhliin, jos haluat järjestää bukolisen lastenjuhlan.
Missä: 306 Frozen Ridge Rd, Newburgh, NY
Puhelin: 845-562-4268
Aukioloajat: 9.00–16.00 joka päivä
Online: lawrencefarmsorchards.com
Etäisyys NYC: 1,5 tuntia
Ochs Orchard
Lähde matkalle luonnonkaunis Hudson -laaksoon ja käy Ochs Orchard. Kun olet poiminut, pysähdy pieneen eläintarhaan nähdäksesi ankkoja, kääpiövuohia, sisilialaisen aasin ja pienoiskoon. Paikan päällä olevilla maatilamarkkinoilla myydään muita kauden hedelmiä ja kotitekoisia leivonnaisia, jos haluat viedä vielä enemmän rahaa kotiin.
Hyvä tietää: Ochs tarjoilee kotitekoista jäätelöä heinäkuusta lokakuuhun, ja monet maut on valmistettu hedelmätarhan omista hedelmistä. Jätä myös koirasi kotiin, koiria ei sallita tänne.
Missä: 4 Ochs Lane, Warwick, NY
Puhelin: 845-986-1591
Aukioloajat: Klo 9.00–17.00, soita päiviä, koska ne muuttuvat viikoittain
Online: ochsorchard.net
Etäisyys NYC: 1,5 tuntia
Wickhamin hedelmätarha
200 hehtaarin hedelmiä, Wickhamin hedelmätarha on yksi alueen suurimmista u-pick-tiloista. Tilalla on kontteja poimimillesi, joten sinun tarvitsee vain tuoda joukkosi valmiiksi tavoittamaan! Wickamin arvioiden mukaan kirsikat ovat saatavilla tämän vuoden heinäkuun alussa, joten tarkista heidän verkkosivuiltaan, milloin kirsikoita on virallisesti saatavilla.
Hyvä tietää: Tila on suljettu sunnuntaisin.
Missä: 28700 Route 25, Cutchogue, NY, Yhdysvallat
Puhelin: 631-734-6441
Aukioloajat: 9.00–16.00, ma – la.
Online: wickhamsfruitfarm.com
Etäisyys NYC: 1,75 tuntia

Terhune Orchards
Terhune Orchards tarjoaa makeita lajikkeita kahden hehtaarin kirsikkalaastarissaan. Viikonloppuna perheesi voi tehdä vaunumatkan hedelmätarhaan, mutta viikon aikana sinun täytyy kävellä sitä. Tuo oma astia tai nouda laukku tilalta. Kun olet valmis, kirsikan poiminta pysähdy vierailulle eläinten kanssa tai tutustu tavaroihin maatilakaupassa.
Hyvä tietää: Voit seurata Terhunen Facebook sivulta voit tarkistaa sääolosuhteet ja selvittää, milloin kirsikan poiminta tapahtuu. Heillä on myös uutiskirje päivitysten tarjoamiseksi.
Missä: 330 Cold Soil Rd., Princeton, NJ
Puhelin: 609-924-2310
Aukioloajat: Maatila, klo 9-18 päivittäin, Picking Orchard, klo 9–17, päivittäin
Online: terhuneorchards.com
Etäisyys NYC: 1 tunti
Stoneyfield Orchard
Stoneyfield Orchard sisältää sekä makeita että hapankirsikoita poimintaan. Perheesi voi myös hyödyntää ympärivuotista vähittäiskaupan maatilaa, jossa on tuoreita tuotteita ja siideriä. Perheomisteinen ja hoidettu hedelmätarha on lapsiystävällinen ja heillä on eläimiä (lehmiä ja muita tuotantoeläimiä) lapsille.
Hyvä tietää: Luottokortteja ei hyväksytä täällä, joten muista tuoda käteistä tai sekkiä.
Missä: 5 Orchard Street, Belvidere Nj
Puhelin: 908-475-5209
Aukioloajat: Torstaina ja perjantaina (kello 15: sta iltahämärään) ja lauantaina (klo 10–18)
Online: stoneyfieldorchard.com
Etäisyys NYC: 1,5 tuntia
Battleview Orchards
Battleview Orchards tarjoaa joitakin alueen parhaista hapankirsikoista. Tämä vuonna 1908 perustettu hedelmätarha on avoinna ympäri vuoden ja siinä on upea maalaiskauppa U-pick-valikoimansa lisäksi. Hedelmätarha tarjoaa myös eläkeläisten alennuspäiviä maanantaina ja torstaina, jos isovanhemmat haluavat liittyä hauskanpitoon ja saada 10% alennuksen!
Hyvä tietää: Tämä hedelmätarha on vain käteistä eikä lemmikkejä. Soita etukäteen, seuraa Facebookia tai liity heidän uutiskirjeeseen saadaksesi päivitetyt ajoitukset ja saatavuuden.
Missä: 91 Wemrock Road, Freehold, Nj
Puhelin: 732-462-0756
Aukioloajat: Avoinna päivittäin klo 9–18
Online: www.battlevieworchards.com
Etäisyys NYC: 1,5 tuntia

Ellsworth Hill Orchard ja Berry Farm
Vierailla Ellsworth Hill Orchard ja Berry Farm poimia kirsikoita ja sitten viettää päivän alueella, joka osallistuu ulkoilua, kuten koskenlaskua, ratsastusta ja kalastusta. Tilalla voit valita omat kirsikat tai, jos työskentely kuumassa auringossa ei ole sinua varten, voit ostaa pussin tuoreita kirsikoita, jotka on jo kerätty sinulle. Myös tuoreita vihanneksia tilalta on myynnissä.
Hyvä tietää: Poimintaan käytetyt pussit on ostettava Ellsworthilta.
Missä: 461 Cornwall Bridge Rd, Route 4, Sharon, CT
Puhelin: 860-364-0025
Aukioloajat: Päivämäärät ja ajat vaihtelevat, vahvista soittamalla
Online: ellsworthfarm.com
Etäisyys NYC: 2 tuntia
Belltown Hill Orchards
Sijaitsee luonnonkauniilla Etelä -Glastonburyn kukkuloilla, Connecticutissa, Belltown Hill Orchards tarjoaa u-pick-mahdollisuuksia melkein ympäri vuoden ja jopa joulukuussa myy valmiiksi leikattuja joulukuusia. Löydät tästä perheomisteisesta maatilasta makeita ja hapankirsikoita sekä tuoreita leivonnaisia, tilan mehiläisten avulla valmistettua hunajaa ja Belltown-myymälän omenakastiketta.
Hyvä tietää: Ota yhteyttä poimintaolosuhteisiin, koska se riippuu säästä ja sadosta. Siirry aikaisemmin kaudella makeisiin kirsikoihin ja myöhemmin hapankirsikoihin.
Missä: 483 Matson Hill Rd., Etelä -Glastonbury, CT
Puhelin: 860-633-2789
Aukioloajat: 8.00–17.00 päivittäin
Online: belltownhillorchards.com
Etäisyys NYC: 2 tuntia

Tulet kotiin tuottavan päivän poiminnan jälkeen ja ihmettelet yhtäkkiä, mitä tehdä sadollesi! Ei hätää - sekä makeat että hapankirsikat jäätyvät hyvin hellävaraisen pesun jälkeen ja jättävät kuivumaan perusteellisesti. Voit jättää kuopat sisään tai ottaa ne ulos, ja jos sinulla on tilaa pakastimessasi, levitä ne jäädyttää evästearkille ennen kuin laitat ne pussiin tai astiaan pitkäksi aikaa varastointi. Tämä helpottaa kourallisen tai kupin vetämistä tarvittaessa. Pidä varsi kiinnitettynä säilytystä varten ja poista varsi, pese ja kuivaa juuri ennen syömistä ja olet valmis lähtemään.
Molempia lajikkeita voidaan käyttää piirakat, hyytelöt, tukoksia, chutneys, suutarit, kompotit, mureneeja struudelit. Hapankirsikat nurkkaan markkinoilla salsaa, jota voidaan käyttää grillatun sian tai kanan koristeluun, ja makeat voidaan pudottaa cocktaileihin tai syödä heti! Älä unohda, että kirsikat ovat myös loistava A- ja C -vitamiinin sekä muiden antioksidanttien ja mineraalien lähde. Nauttia!
- Ilyssa Smith
LIITTYVÄT TARINAT:
Parhaat paikat poimia omia marjoja tänä kesänä
Hauskoja kimppuja: poimi kukkasi näiltä alueviljelmiltä
Vuoden 2021 NYC Summer Bucket List: Mitä sinun on tehtävä lasten kanssa