Pannukakkupaikkoja, jotka tarvitsevat hallita aamiaista
Pannukakut, läpät, hopeadollarit - riippumatta siitä, miten lapsesi kutsuvat heitä, tiedämme, että he rakastavat heitä. Tänä vuonna 4. maaliskuuta on kansallinen pannukakkupäivä, joten olemme tehneet kovasti työtä löytääksemme brunssia rakastavasta kaupungista parhaat paikat löytääksemme pannukakkuparatiisin ympäri vuoden. Tavallisesta kokeilusta ja gourmetista uskollisena, lue eteenpäin löytääksesi parhaita vaihtoehtoja jokaiseen makuun.

Nutellan hyvyydelle: Sokeritehdas
Tarvitsetko tietää muuta kuin sen, että heillä on Nutella-keskittynyt aamiainen? Sen päälle on sulatettu hasselpähkinä suklaa, kermavaahto ja tarjoillaan lämpimän vaahterasiirapin kanssa. ’Nuf sanoi.
5445 Park Place, Rosemont (847-233-9010 tai sugarfactory.com); 55 E. Grand Ave., River North (312-946-2002 tai sugarfactory.com)
Hedelmäisiä herkkuja varten: M.henry
Karhunvatukka -autuuskakut täyttävät nimensä. Nämä taivaalliset kakut ovat tyynyjä pannukakku-y hyvyydestä, ja silkkinen vanilja-marskapone levitetään jokaiseen puremaan. Karhunvatukoiden ja omenapiirakan kaltaisen murenteen päällä ne saavat koko perheen haaveilemaan päiviä.
5707 N. Clark St., Andersonville (773-561-1600 tai mhenry.net)
Makean yksinkertaisuuden vuoksi: Sweet Maple Cafe
Ei tarvitse olla tyylikäs: Nämä yksinkertaiset pannukakut on valmistettu alkuperäisestä perheen reseptistä ja tarjoillaan Vermont-vaahterasiirapin ja puhtaan voin kanssa. Tila itsessään on pieni ja kodikas (ilmainen pysäköinti kadun toisella puolella); se muistuttaa sinua nousemasta sängystä isoäidin luona pannukakkujen tuoksuun.
1339 W. Taylor St., Pikku-Italia (312-243-8908 tai sweetmaplecafe.com)
kuva: Bongo Room via Daniel L.. Yelpissä
Täydellistä hemmottelua varten: Bongo Room
Varoitus: Jos annat pikkulasten nauttia enemmän kuin lyhyestä pinosta, ne voivat pomppia seiniltä päivän loppuun asti. Hyvä uutinen on, että vapaaehtoisesti siivoat lautaset itse. Piparkakkuista ja karamellisoidusta päärynästä karpalo- ja kanelipyöräpannukakkuihin (valinnat vaihtuvat usein) nämä ylivertaiset luomukset maistuvat enemmän jälkiruoalta kuin aamiaiselta.
1470 N. Milwaukee Ave., Wicker Park (773-489-0690); 5022 N. Clark St., Andersonville (773-728-7900); 1152 S. Wabash St., South Loop (312-291-0100); Online: thebongoroom.com
Syntymäpäiväpannukakut: Southport Grocery and Cafe
Jokainen, joka ajatteli käyttää cupcake -taikinaa pannukakkujen valmistamiseen, on luultavasti enemmän nero lapsellesi kuin Albert Einstein. Tämä kahvila valmistaa joitakin kaupungin parhaista cupcakeista, mikä tarkoittaa täydellisesti ei-liian makeaa grillattavaa versiota, joka tarjoillaan vaniljavoilla. Ai, muuten, mainitsimmeko, että ne ovat gluteenittomia?
3552 N. Southport Ave., Lakeview (773-665-0100 tai southportgrocery.com)
kuva: Walker Bros kautta Anya C. Yelpissä
Pelkkä lajike: Walker Bros.
Tämä North Shoren tukipilari (se on ollut olemassa jo yli 50 vuotta!) Tuntee flapjacks. Valikossa on yli tusina lajiketta lapsen suosikki "pienistä dollareista" uunissa paistettuun paksuun ja karkeaan omena-kanelipannuun. Jokainen paikka on erittäin lapsiystävällinen, ja siellä on runsaasti syöttötuoleja ja istumapaikkoja, kun odotat pöytääsi. Koska, olkaamme rehellisiä: odotetaan.
Sijainnit: Arlington Hts., Glenview, Highland Park, Zürich -järvi, Lincolnshire, Wilmette ja Schaumburg
Vanhalle hyvälle hyvyydelle: DeliaKeittiö
Nämä pannukakut ovat niin herkullisia, että unohdat, että ne voivat olla jopa hyviä sinulle! Ne on valmistettu terveestä täysjyvä tattarista ja yksinkertaisuus on avainasemassa. Vanhanaikainen pino tarjoillaan klassisella tavalla voin ja siirapin kanssa. Ainoa haaste voi olla valikossa lueteltujen pekoni -pannukakkujen huomiotta jättäminen. Muista kokeilla niiden mustikka -sitruuna -ricotta -pinoja. Niin, niin, niin hyvä!
1034 W. Lake St., Oak Park (708-358-1300 tai deliaskitchen.net)
kuva: Blueberry Hill
Parhaimmalle ympärille: Blueberry Hill
Jos pannukakkityylisi ovat hedelmiin kietoutuneet suuret pörröiset läpät, tämä on sinun pyhä graalisi. Kolminkertainen marja, omenakaneli, persikka, kurpitsa maustettuna ja mustikkabanaani ovat vain muutamia tapoja täydentää suosikki aamiaisherkku.
Sijainnit: Oakbrook, Darien, Homer Glen, Aurora, LaGrange, Homewood ja Plainfield; Online: blueberrybreakfastcafe.com
Kulttuuriin: Svea -ravintola
Andersonville on edelleen täynnä skandinaavisia kulttuurivaikutteita, mukaan lukien Ruotsin amerikkalainen museo, jossa on käytännöllinen näyttelyalue lapsille. Mutta ensin pysähdy Svea, aito ruotsalainen ravintola-tapaa-ruokailija. Kokeile paperi-ohuita ruotsalaisia pannukakkuja, joita tarjoillaan hauskan sanottavan, hieman hapokkaan puolukkahillon kanssa.
5236 N. Clark St., Andersonville (773-275-7738 tai facebook.com/Svea-Restaurant)
Ooey gooey hyvyys: Wildberry
Näissä pannukakkuissa on kyse kanelimausteesta ja kaikesta mukavasta (kuten lämmin vaniljalasite). Jokainen purema sekoittaa makean ja mausteisen täydellisesti. Ja jos vierailet Chicagon Randolph Streetin paikassa, sinä ja lapsesi voitte ajaa sokerin sumun kadun toisella puolella Maggie Daley Parkissa.
Sijainnit: Chicago (upouusi vesitorni), Libertyville ja Schaumburg; Online: wildberrycafe.com
kuva: Pannenkoeken Cafe
Hollantilainen herkku: Pannenkoeken Cafe
Pannenkoeken Cafén omistaja rakastui niin Hollannin suuriin, ohuisiin, avoimiin pannukakkuihin, että hän opiskeli niiden tekemistä ja toi taitonsa takaisin Chicagoon. Tuloksena on pieni kahvila, jossa on iso pannenkoeken, joka tulee makeaksi (herkullinen suklaabanaani) tai suolaiseksi (pekoni ja juusto? Kyllä kiitos!).
4757 N. Western Ave., Lincoln Square (773-769-8800 tai pannenkoekencafe.com)
Terveen alun: Prasino
Gluteeniton? Kasvissyöjä? Vegaani? Prasinossa on niitä kaikkia ja ne ovat kaikki herkullisia. Olemme osittain porkkanakakkuja (kasvissyöjä), jotka on valmistettu tuoreesta raastetusta porkkanasta, kanelista ja muskottipähkinästä rusinoiden, makean kerman ja pekaanipähkinöiden päällä.
93 S. La Grange, La Grange (708-469-7058 tai prasino.com)
Lounasaikaan pannukakkua varten: CornerStone Cafe
Olet luultavasti ajanut CornerStone Cafésta miljoona kertaa. Pysähdy seuraavalla kerralla pannukakkuille - varsinkin lounasaikaan, kun voit olla sikaa peitossa. Puhumme vanhan koulun sikoja peitossa, jossa on kolme makkaralinkkiä käärittynä joihinkin pehmeimpiin pannukakkuihin, joita olet koskaan syönyt.
2753 N. Western Ave., Bucktown (773-235-1155); 2200 N. Clybourn, Lincoln Park (773-270-4343); Online: chicagocornerstonecafe.com
Yleisön pyynnöstä: The Original Pancake House
Kerta toisensa jälkeen chicagolaiset huutavat The Original Pancake Housen kiitosta. Ja pyhä lehmä, heidän erikoisuutensa on Alkuperäinen maailmankuulu omenapannukakku -uuni, joka on paistettu viipaloiduilla Granny Smith -omenoilla ja kanelisokerilla, kuka tahansa voi ymmärtää miksi. Nauti siitä kylmänä talvipäivänä äläkä edes tunne syyllisyyttä siitä.
Sijainnit paikassa Hyde-puisto, Lincoln Park, Tammimetsä, Orland Park ja Kultarannikko
Mikä on sinun suosikkipaikkasi heittää tämä makea aamiainen? Kerro meille kommenteissa!
- Maria Chambers ja Jen Peterson