9 afrikkalaista ruokareseptiä, joita sinun tulee kokeilla kotona
Afrikassa on yli 50 maata, ja jokaisella on oma makuinen keittiönsä. Luonteeltaan usein runsaita, monet afrikkalaiset reseptit perustuvat voimakkaasti kasveihin, siemeniin, lihaan ja riisiin, mikä tekee niistä perheystävällisiä. Fufusta lihapiirakoihin olemme koonneet kourallisen reseptejä, jotka sopivat täydellisesti lapsillesi afrikkalaiseen kulttuuriin.
Tämä ateria tunnetaan nimellä Länsiafrikkalainen kanamuhennos tai Nigerialainen punainen kanamuhennos Kanadalainen ruoanlaitto on lämmin ja täyttävä. Voit tehdä siitä niin mausteisen kuin haluat ja tarjoilla riisin tai jamssin kanssa.
Maustettu jauheliha on tämän Kefta-briouaten keskipiste Minun marokkolainen ruoka. Tämä herkullinen phyllo-taikinasta valmistettu käsipiirakka paistetaan perinteisesti (mutta tämä resepti säästää muutaman kalorin leipomalla) ja sen jälkeen päälle tomusokeria ja jauhettua kanelia.
On aika kääntää uusi kierros tavalliseen kana-riisireseptiisi! Tässä perinteisessä reseptissä käytetään Jollof-riisiä, joka on pohjimmiltaan sekoitus tomaattisosetta ja riisiä, ja siihen lisätään suolaista kanaa ja kasviksia.
Reseptit ruokakomerosta antaa sinulle helpot yksityiskohdat tästä leivotusta reseptistä, joka tekee illallisesta helppoa.Jos tämä ruokalaji muistuttaa sinua brittiläisestä Cornish Pastysta, olet oikeassa! Valmistettu perustuotteista, kuten jauhoista, voista, perunoista ja jauhelihasta, Simsin kotikeittiö hajottaa tämän uber-lapsille sopivan aterian, jonka voi nauttia tien päällä.
Tarvitsetko lisukkeen keittoosi? Kokeile Fufua! Kolmen ainesosan reseptit alkaen Kokki Lolan keittiö on helppo vatkata, ja se toimii tapana syödä ateriasi ilman ruokailuvälineitä.
Vaikka tämä ei tosin ole aito keitto, tämä Länsi-Afrikan inspiroima ruokalaji on peräisin Cookie + Kate on yhtä maukas ja täydellinen kasvissyöjille, jotka eivät voisi nauttia perinteisestä lihaversiosta. Maapähkinävoi, sipulit ja vihreät kasvikset saavat alkunsa tästä maukkaasta keitosta, joka valmistuu alle 45 minuutissa ja on heti nautittavissa.
Tämä marokkolainen ruokalaji on uusi katkarapujen maku ja täynnä makua. Karenin keittiön tarinoitaResepti käyttää jumbo katkarapuja, tomaatteja, valkosipulia ja fenkolia ja ehdottaa hyvää rapeaa leipää, jotta et tuhlaa niitä ihastuttavia mehuja.
Nigerialainen Suya löytyy yleiseksi katuruokaksi, ja nyt voit valmistaa sen kotona! Valitse naudan-, lampaan-, lammas- tai kananlihan väliltä ja kääri sitten erityiseen suya-mausteeseen, joka koostuu maapähkinöistä, jauhetusta inkivääristä ja chilistä. SubSahara Postilla on helppo ja herkullinen resepti, jonka löydät tässä.
Älä unohda jälkiruokaa! Tämä maitotorttu Yksinkertaista elävää luovaa oppimista käyttää ruokakomero perustuotteita ja kaupasta ostettua torttukuorta, jotta tämä resepti olisi helppoa.
––Karly Wood
Ominaisuus kuva: iStock
LIITTYVÄT TARINAT
10 maukasta vietnamilaista reseptiä perheille
8 perinteistä kuubalaista reseptiä koko perheelle
14 ravintolan arvoista Lähi-idän reseptiä, joita perheet rakastavat
11 yksinkertaista kreikkalaista reseptiä perheille
11 parasta lapsiystävällistä intialaista ruokaa