Juuri avattu: DMV: n uusin perheystävällinen ruokahalli

Oletko koskaan ollut onnekas kokeilemaan evästettä Kapteeni Cookie -ruoka -auto? Kirk ja Juliann Francisolivat päämiehet takanaOn sivumelu tkännetty palkitsevaa hanke mukaan lukien kolme ruoka -autoa, myymälä ja catering liiketoimintaa. Wpari alkoi etsiä uutta tilaa evästeen laajentamiseksi biz, he päättivät luo their unelma yhteisöllinen tila, (rikkomatta pankkia!),ja näin syntyi Tastemakers!

Kuva: Kelly B. flickrin kautta

Mikä on Cookin?
Mauntekijät On ruokahautomor/ruoka halli, vuonna entisessä majoneesitehtaassa Brookland….Joo, sinä lukea oikein, entinen majoneesitehdas!Tällä hetkellä, noin15 paikallista elintarvikeyritystä, mukaan lukien Bullfrog -sämpylät, Pensasalueja Tasavalta Kolache siellä isännöidään.

Mauntekijät On ruokayrittäjän unelma. Se on hyvin hoidettu kaupallinen keittiö, jossa jäsenet voivat työskennellä tehokkaasti ja ammattimaisesti. Heillä on smusteita eri alueilla, energy-tehokkaat kalusteet ja laitteetja jopa skatolla olevat aurinkopaneelit. Kun Kirk ja Juliann rakensivat Tastemakersia, he eivät vain halunneet avantgarde-laitosta lonkkarakennukseen. Joka

minuutti fTastemakersin ominaisuus oli hyvin mietitty niin hevoisi toimivat suurimmalla evähentää tehokkuutta ja pienentää hiilijalanjälkeä tuleville sukupolville. He lahjoittavat ylimääräistä ruokaa paikallisille hyväntekeväisyysjärjestöille ja ovat fanaattisia kompostoinnista ja kierrätyksestä.

Osta paikallisesti
Entisen mayo-rakennuksen etupuolella on eeppinen ruokahalli ja markkinat, jotka valaisevat joitakin DC: n tunnetuista pienistä ja keskisuurista ruoka-aloitteista. Valmis syöttämään sinua tarvittaessa noms ASAP ovat herkullisia paikkoja, kuten Taqueria del Barrio, DC Pihviravintolat, Pallo tai ei mitään gourmet -meatpallot, vegaani suosikkiPianta Ja tietenkin, Kapteeni Eväste. Lämpimien, tuoreiden evästeiden lisäksi jalusta on myös sells jäätelöä ja keksejä taikinaa. Yummers!!Truokasali aikoo järjestää useita ponnahdusikkunoita joten uusien ja jännittävien vaihtoehtojen lisääminen on aina horisontissa.

Tastemakers on myös napata ja mennä ruokakauppa, jossa on tuotteita niiden hautomo jäsenet ja muut paikalliset tavarantoimittajat sekä Alchemist Cafen luonnokset. Paikallinen taideists näyttää luomuksensa seinät.

Kuva: Kelly B. flickrin kautta

Kutsumme kaikki tulevat ruokaravintolat
Kirk ja Juliann, Tastemakerin avaintekijäs brändillä oli opettavainen ja kiinnostava tila. Ne on esittelykeittiö hauskoille ruoanlaittokursseille jossa voit oppia uusia kulinaarisia taitoja. Ja he tarjoavat kokin pöydän tapahtumat yleisölle. Lisää tietoa löytyy niistä tapahtumat -sivu.

Kippis!
Tietenkään mikään ruokahautomo/sali ei ole täydellinen ilman baaria! Benjamin on Franklinissa,sisältää DC: n parhaita väkeviä alkoholijuomia ja panimoita sekä paikallisia suosikki viinejä. Cocktail -menu on mielikuvituksellinen ja hauskaa! Tervehdys baarin nimeen kuuluvalle Ben Franklinille! Anxo siideriä myydään, koska herra Franklin rakasti omenoita. Ja BF: n historian ystävät arvostavat ranskalaisia ​​viinejä valikossa, koska hän oli ensimmäinen Yhdysvaltain suurlähettiläs Ranskassa. Kites ja avaimet riippuvat katosta, ja kirjahyllyissä on klassista kirjallisuutta, mukaan lukien joitakin nimiä, jotka liittyvät perustaja -isään. Taps kaataa paikallisia oluita, ja 80 prosenttia viinaa hankitaan DC-alueen tislaimista.