Nyt auki: Evästeiden taikinan ystäville
Tietysti tiedät riskialtista liiketoimintaa, joka liittyy raa'an keksitaikinan syömiseen (hei, bakteerit kypsentämättömistä munista!), Mutta sitä on vaikea vastustaa… edes pieni maku. Nyt Sophie’s Doughin, gourmet -evästeen taikinahuoneen avaamisen ansiosta Pentagon City Fashion Centerissä, voit saada kaksinkertaisen suklaataikina taikinan ja syödä sen myös!
Kuva: Ayren Jackson-Cannady
Kenen nerokas idea tämä oli?
Sophia Fellers, Sophie's Doughin omistaja, oli aina sitä mieltä, että sinun pitäisi pystyä nauttimaan evästeen taikinasta ilman huolta sairaudesta. Koskettava. Niinpä hän testasi ja täydensi kourallisen reseptejä ja käytti George Masonin yliopiston ammattikokemusta ja liiketoimintatutkintoja ensimmäisen syötävän evästeen avaamiseen taikinakauppa Pohjois -Virginiassa ja DC: ssä (on huomattava, että kaupungissa on pari keksitaikina -ateriapalveluita ja pop -up -kauppoja, mutta Sophie's on ensimmäinen tiili ja laasti). Bonuspisteitä kauppakeskuksessa olemisesta - kun hiilihydraatilla kuormitetut lapset joutuvat kävelemään osan siitä taikinan voimasta ennen kuin he lähtevät kotiin.
Kuva: Sophien taikina
Mitä taikinassa on?
Sophie's käyttää laadukkaita ainesosia taikinan tekemiseen tyhjästä päivittäin kaupassa. He käyttävät luomumaitoa ja ruskeaa sokeria, lämpökäsiteltyjä jauhoja (tappamaan bakteereja) ja EI lainkaan munia. Sinä ja perheesi voitte varmasti syödä vähän tai paljon. Suosituimmat maut kaikenikäisten keksitaikina -ystävien keskuudessa ovat: Classic Cookie, Birthday Cake ja Cookie Monster. Voit saada taikinan monin eri tavoin: kauhoja, voileipiä ja pirtelöitä (kyllä, ihmiset). Voit lisätä kauhan jäätelöä evästeen taikinaan tai lisäaineisiin. Kauhat tulevat yksi, kaksi ja kolme. Yksi kauha on hyvä lasten kokoinen annos, mutta jos sitä ei voi syödä yhdellä istunnolla, taikina säilyy herkullisena jopa viikon jääkaapissa.
Kuva: Sophien taikina
Tarvitsetko tauon arkki -valmiustilasta seuraavaa juhlaa varten?
Tämä makea paikka tarjoaa suurempia määriä erikoistilauksia. Yhden päivän varoitusaika vaaditaan, mutta voit tilata ja noutaa tuoreen litran (noin 10 annosta) hintaan 30 dollaria valitsemastasi mausta. Tai voit tilata tusinan yksittäisen kauhan laatikon (sekoita ja sovita) 40 dollaria.
Kuva: Sophien taikina
Entä juhlat yhdelle?
Siihen aikaan sinun tarvitsee vain nauttia evästeen taikinasta yksin… kun katselet jotain Netflixistä, Sophie’s toimittaa myös kauhoja Postitoverit. Pudottaa mikrofonin.
1100 S Hayes St. (Arlington, Yhdysvallat)
Oletko jo kokeillut Sophien taikinaa? Jaa ajatuksesi kommentteihin.
-Ayren Jackson-Cannady