Hog Heaven: Parhaat BBQ -liitokset Atlanta -perheille
Täällä Hotlantassa menemme villisikaan grillaamaan. Ja mikään ei miellytä pieniä porsaita enemmän kuin voittanut yhdistelmä vedettyä sianlihaa, texas-paahtoleipää, mac-ja-juustoa ja banaanivanukkaa. Toukokuun kunniaksi kansallista grillikuukautta varten tässä ovat kuumimmat paikat sikailla ympäri kaupunkia.
Niele ontelossa
Roswellin ajamisen arvoinen grillipaikka asettaa riman korkealle heidän ymmärrykselleen laadusta. Mökissä, jossa on sisäpiknikpöydät, kanootti oven päällä ja vinyylilevyt seinällä, ne tarjoavat myös tappavan sianlihan.
Sisäpiirin tiedot: Ei ole epäilystäkään siitä, että Swallow at the Hollow -ravintolassa tarjoiltava grilli on hyvä. Tiedä vain ennen lähtöä, että he palvelevat märkiä kylkiluita, eivät kuivia, ja heidän sinappipohjainen kastike on kotoisin Carolinasta Memphisin sijaan.
Yksityiskohdat:Nieleminen ontossa, 1072 Green Street, Roswell, 678-352-1975
Yhteisö Q
Suosikkigrillin valitseminen on paljon kuin lääkkeen ottaminen: lääkkeen on ensin toimittava, mutta päätät todella, kumpaan aiot tarttua sivuvaikutusprofiilin perusteella. Yhteisön Q on hyvä lääke. Grilli on luotettava ja herkullinen, mutta teet tästä suosikkipaikkasi sivujen vuoksi (
Sisäpiirin tiedot: Omistaja David Roberts oli osa Same ja Daven BBQ-tiimiä Mariettassa ennen kuin lähti kaupunkiin avaamaan yhteisön Q.
Yksityiskohdat:Yhteisön Q BBQ, 1361 Clairmont Road, Decatur, 404-633-2080
Fox Bros. Grilli
Vie lapset Fox Brosiin. maistaa texasilaista rintakehää, mutta älä huolestu! He tarjoavat myös tappajan sianlihaa, paistettuja suolakurkkuja ja väkijoukkoja miellyttävää mac-and-juustoa.
Sisäpiirin tiedot: Hiipiä kasviksia tilaamalla paistettua okraa, joka paistetaan tuoreena jäädytetyn sijaan. He luulevat, että olet juuri löytänyt uuden ranskalaisen perhon!
Yksityiskohdat:Fox Bros Bar-B-Q, 1238 DeKalb Avenue NE, 404-577-4030
Dave Poe
Seuraa Mariettassa nenääsi Dave Poen luo, jotta näet Atlantan parhaiten vedetyn sianlihan ja tappajan puolet. Tämä paikka, joka sijaitsee huomaamattomasti strip-ostoskeskuksessa, ei herätä joidenkin muiden hytti-kansanomaista tunnetta Grillausmahdollisuudet Atlantassa, mutta lapsesi eivät välitä, koska he ovat niin kiireisiä hämmästyttäviä mac-ja-juustoa.
Sisäpiirin tiedot: Muista säästää tilaa jälkiruokalle, koska heidän banaanivanukas on hyvä äitisi.
Yksityiskohdat:Dave Poe, 660 Whitlock Avenue, Marietta, 770-792-2272
Jim n Nicks
Vaikka tämä on ketju, se on peräisin Birminghamista, jossa heidän huhutaan tietävän yhden tai kaksi grillistä. Älä odota outoja sianlihan "fuusioruokia". He tietävät, mitä tietävät, ja se on helvetin hyvä grilli. Heillä on myös täysi lasten ruokalista, joka sisältää sekä ylimääräisen kylkiluulevyn, grilliliuskan ja muita vaihtoehtoja niille, jotka eivät ole vielä kehittäneet makua sianlihalle.
Sisäpiirin tiedot: Äidit, jos etsit jotain hieman naisellisempaa, Sika puutarhassa -salaatti (sianliha tai kana) on tappaja.
Yksityiskohdat: Jim n Nicks, useita paikkoja
Treffi-ilta
Treffiyöt tarkoittivat aiemmin kallista ravintolaa, korkoja ja ehkä jopa räjähdystä. Mutta nyt kun meillä on lapsia, treffi -illat ovat yleensä aikataulujen, suihkun saatavuuden armoilla, ja niitä ohjaa se, muistiko joku tehdä varauksen vai ei (epätodennäköistä). Mikset menisi hillitylle grilli-illalle johonkin seuraavista paikoista? Jätä pienet porsaasi kuitenkin kotiin, koska nämä paikat saattavat olla arvostettuja niiden sianlihasta, mutta ne eivät vastaa pieneen joukkoon.
Heirloom Market BBQ: Tämä paikka vain ITP on ylistetty Atlantan parhaaksi BBQ: ksi, ja korealaisten mausteiden avioliitto Georgian sianlihan osaamisen kanssa tekee kaikista kokeilijoista uskovia. Heirloom Market BBQ, 2243 Akers Mill Rd. Atlanta, Georgia 30339
Isä D'z: Mene tänne katsomaan kohtaus ja älä unohda kokeilla "que -kääreitä", joita tapahtuu, kun maissikoira menee naimisiin grillileivän kanssa ja perustaa sitten perheen. Isä D'z BBQ Joynt,264 Memorial Drive, Atlanta, Georgia, 30312
Rouva Bettyn House of Ribs: Kanaa tai kylkiluita, paistettuja papuja tai mac ja juusto: mitä haluat, löydät sen tästä kaksinkertaisesta leveästä pysäköidystä savuvaraston viereen. Tämä on matka todellisille BBQ -harrastajille, jotka tietävät, että mikä tahansa sianliha sen kastikkeen arvoinen on savustettu ulkona, ja sen voi haistaa hyvin ennen kuin kävelet ravintolaan, ruokailutraileriin, mitä sinulla on sinä. 1281 Bouldercrest Drive, Atlanta, Georgia 404-243-8484
Minne haluat mennä “que” -tapahtumaan Atlantassa? Jaa kanssamme alla olevassa kommenttiosiossa!
- Shelley Massey
Valokuvat kohteliaasti Daniel B., Thom P., Jack S., Eowyn, Brian L.ja Ivan S. Yelpin kautta