Chow, kulta! NYC: n kiitospäivällinen -oppaamme

Pidä se yksinkertaisena ja paikallisena ja tilaa koko kiitospäiväillallinen Upper West Side NYC -laitokselta, Zabar'silta. Sen kuuden juhlaillallinen on 229 dollaria ja sisältää Zabarin paahdettua kalkkunaa, kastanjatäytettä, kotitekoista pikkukastiketta ja karpalokastiketta, valkosipuliperunamuusia, papuja mantelilla, päivällisrullia ja jopa Zabarin juustokakku. Tehty!

Tilaa perjantaihin 20. marraskuuta mennessä, jos haluat toimittaa yön yli.

2245 Broadway osoitteessa 80
Upper West Side 
212-787-2000
Online: zabars.com

kuva: Whole Foods Market

Riippumatta siitä, kuinka haluat kiitospäivän illallisen, Whole Foods on saanut sinut kattamaan. Valitse täysistä aterioista pienille ja suurille ryhmille, paleo-ystävälliset illalliset, kokki Chloe Coscarellin luoma vegaaninen vaihtoehto sekä kinkun ja pääruoan pääruokia. Hinnat vaihtelevat 39,99 dollarista vegaaniruoasta kahdelle ja 279 dollarista ladatusta juhlasta 12: lle. Amazon Prime -jäsenet voivat jopa saada alennusta tuoreista kalkkunoista; saadaksesi sen, sinun on valittava ikkuna noudettavaksi myymälästä 22. marraskuuta tai ennen sitä. (Jos unohdit, Amazon omistaa Whole Foodsin nyt.) 

Kaikki tilaukset on tehtävä vähintään 48 tuntia ennen noutoa.

Online: fullfoodsmarket.com

kuva: Dicksonin Farm Stand

Chelsea Marketin erinomaisella teurastajalla on kaikenlaisia ​​ja kokoisia lintuja alueen tiloilta: tuoreita kalkkunoita, paahdettua kalkkunaa, Moulard -ankkaa ja jopa caponia, jotka ovat suuria kanoja, joissa on paljon valkoista lihaa. He auttavat sinua myös valmistuksessa suolavedellä, kalkkunahierolla ja yrttiseosvoilla. Nouto tapahtuu Chelsea Market -paikalla tai tavarat voidaan lähettää maksua vastaan. Kiireessä? Napsauta kohtaan Kiitospäivän tilauslomake täällä!

Dicksonin maatilateline
75 Ninth Ave.
Chelsea
212-242-2630
Online: dicksonsfarmstand.com

Jos viljelijöiden torilla ostokset ovat rituaali kiitospäivän suunnitelmille, tilaa ennakkoon lintu DiPaola-kalkkutilalla, joka on esillä 20 Greenmarket-paikassa ympäri kaupunkia. Tämä toisen sukupolven perhetila kasvattaa laajarintaisia ​​valkoisia ja on hyvä valinta, jos valmistat ruokaa pienempään juhlaan. Voit ostaa vain rinnan, jalan, siiven tai kaikki kolme ja säästää myös paistoajaa.

Online: dipaolaturkeyfarm.com

Jos et ole tutustunut villisti suosittuja pudotuksia Upper East Siden gourmet -myymälässä William Poll, hemmottele itseäsi ja muita ruokailijoita muutamilla näistä herkullisista levitteistä. Valitse klassinen ja hienostunut kurkku tai kokeile vahvempia tai dekadentteja makuja, kuten Cheddy Chut (cheddar ja chutney), pinaatti, sinihomejuusto ja pekoni tai prosciutto. Saat täydellisen kokemuksen syömällä niitä myymälän kanssa paistettua perunaa ohuena.

1051 Lexington Ave.
Upper East Side 
212-288-0501
Online: williampoll.com

kuva: Butterfield Market

Butterfield Market on tarjoillut juuri valmistettuja ruokia Ylä-Idän puolella vuodesta 1915 lähtien, ja se on edelleen yhtä suosittu kuin koskaan. Tänä vuonna voit ulkoistaa koko aterian hintaan 200–600 dollaria tai valita alkupalojen ja sivujen valikoimasta, mukaan lukien minirapukakut, maissi vanukas ja vaahtokarkki bataatit. Ne tarjoavat kypsennettäviä kalkkunoita, kokonaisia ​​paahdettuja kalkkunoita, sivuja, alkupaloja, kolmea erilaista täytettä, leipää ja jälkiruokia. (Täältä voit jopa saada vegaanisen "kalkkunan" vegaanisella ja gluteenittomalla sienikastikkeella.) Nouto on heidän Lexington Aven sijainti tai he toimittavat Manhattanin osoitteisiin päivää ennen kiitospäivää tai sen jälkeen Kiitospäivä itsessään.

Butterfield Market
1114 Lexington Ave.
212-288-7800
Upper East Side 
Online: butterfieldmarket.com

kuva: Citarella

Gourmet -hotspot Citarellalla on markkinoita Manhattanilla, Hamptonsissa ja Greenwichissä, Connecticutissa. Heidän Kiitospäivän menu on laaja ja vaikuttava, ja sisältää alkupaloja ja ruokia, jotka voidaan ostaa punta. Suosikkeja ovat kurpitsariskot ja kastanjatäytteet, jotka on valmistettu kotitekoisesta maissileivästä. Valikko on suunnilleen yhtä kattava kuin kaikki, mistä löydät sovelluksia, levitteitä, kaviaaria ja alkupaloja, juhlalauttoja ja kiitospäivän kakkuja ja evästeitä.

Citarella
2135 Broadway osoitteessa 75th Street
Upper West Side
212-874-0383

1313 Third Ave.
Upper East Side
212-874-0383

424 Sixth Ave.
Greenwich Village 
212-874-0383

20 Hudson Yardia
Hudson Yards
212-874-0383

Online: www.citarella.com

kuva: Bubby's

Mukava ruokapaikka Bubby's julistaa ylpeänä kiitospäivän ravintolan suosikkilomaksi. He juhlivat sitä, että he ovat tarjoilleet suuren aterian 30 vuoden ajan useilla vaihtoehdoilla.

Bubby's tarjoilee 40 dollarin "kiitoslautasen" joka ilta marraskuusta lähtien. 19-25, jossa on kaikki klassiset suosikit, mukaan lukien kuuluisa piirakka.

Voit syödä Bubbyssa kiitospäivänä. Varaus on pakollinen ja se on 65 dollaria/aikuiset, 40 dollaria alle 10 -vuotiaat. Ruokailu ulkona voi olla mahdollista säästä riippuen.

Tai nauti Bubbysta mukavasti omassa kodissasi. Illallinen, mukaan lukien piirakka, maksaa 200 dollaria neljälle henkilölle ja 300 dollaria kuudelle. Tee tilauksesi 19.11.

Bubby's
120 Hudson St.
Tribeca
212-219-0666
Online: bubbys.com

Ihmiset rakastavat Viand Diner & Barin kalkkunaa vuoden jokaisena päivänä (jotkut sanovat, että se on kaupungin paras kalkkuna), mutta voit nauttia klassisen aterian myös kiitospäivänä. Upper West Side -ravintolaa juhlitaan korkealuokkaisesta ruoasta, ja siinä on suuri ulkoterassi, jossa on paljon vehreyttä ja lämpölamput pitämään sinut viihtyisänä. (Sisätiloissa on myös rajoitettu kapasiteetti.)

517 Columbus (välillä 84 ja 85)
Upper West Side
212-362-3333
Online: theviand.com

Carmine's toimittaa sinulle perinteisen kiitospäivän juhlan, voit noutaa sen itse tai nauttia sen ketjun Upper West Siden sijainnista.

Riittää kuudelle-kahdeksalle henkilölle, ateria sisältää 18 kilon kalkkunanpaistin, makkaraa ja salviatäytettä, kotitekoista karpalokastiketta, Bryssel ituja, joissa on karamellisoitua sipulia ja omenapuun savustettua pekonia, bataattia, perunamuusia ja kastiketta, vauvan porkkanaa ja paahdettua narua pavut. Se maksaa 295 dollaria, toimitetaanpa se, noudetaan tai ruokaillaan. Saat 24,99 dollaria lisää omena- tai kurpitsapiirakan. Bonus: jos joku ryhmästäsi ei pidä kalkkunasta, myös Carminen tavallinen menu on tilattavissa.) 

2450 Broadway (90. kadulla)
Upper West Side 
609-572-9300
Online: carminesnyc.com

Jos haluat jotain hieman erilaista tänä vuonna (ja lapsille, jotka ovat valmiita mihin tahansa), mene Michelin-tähdellä palkittuun korealaiseen pihviravintolaan Coteen naudanlihan raskasta juhlaa varten. A erityinen kiitospäivän menu Tarjoaa perinteisiä korealaisia ​​ruokia ja valikoiman hienoimpia USDA Prime- ja amerikkalaisia ​​Wagyu -naudanlihaa hintaan 85 dollaria/henkilö. (Saatavilla on myös muita a la carte -valikkokohteita, ja voit saada lomalaatikko lähetetään sinulle, jos haluat nauttia kotona.)

16 W. 22. St.
Flatiron
212-401-7980
Online: cotenyc.com

Vaikka pandemia on sulkenut tämän rakastetun Crown Heights -feministisen baarin ja leipomon, sen herkullisia makeisia ja epäkunnioittavia kakkuja leivotaan edelleen paikan päällä!

Kiitospäivän piirakat ovat valmiita ennakkotilaukseen; Valitse makuista, kuten s'more's, bourbon -inkivääri -pekaanipähkinä ja kurpitsamauste. (Pidämme myös Kamala Harrisin "Minä puhun" kunnianosoituskakusta.) Piirakat, jotka palvelevat 8-10 henkilöä, ovat 42 dollaria. Kauppojen nouto- ja toimituspäivät NYC: ssä ovat marraskuussa. 2. Marraskuuta 26, viimeiset tilaukset hyväksytty 25.11. Nouto on sisarleipomossa Rakkautta, Nelly East Bushwickissa. (Voit myös lähettää ne.)

Online: shop.butterandscotch.com

Tämä leipomo johtaa jatkuvasti listoja siitä, mistä saada kaupungin paras kakku, sekä iso että pieni. Sen luettelo kiitospäivän piirakoista on vaikuttava (katso se täältä), jossa on makuja, kuten smetana -omenapähkinäpiirakka, bataattipiirakka, Mississippin mutapiirakka, suolattu karamellipiirakka ja jopa sokeriton vanhanaikainen omenapiirakka. Voit myös hankkia näytteitä neljästä suositusta minipiirakasta! (Täysikokoiset piirakat palvelevat kahdeksasta kymmeneen ja ovat 38 dollaria.)

424 W. 43 St.
212-736-4780
Midtown West 
Online: littlepiecompany.com

Kiitospäivän piirakan ennakkotilaukset on myyty loppuun tästä suositusta Brooklynin paikasta, mutta rajoitettu määrä tulee olemaan saatavilla myytävänä saapumisjärjestyksessä leipomon Gowanus-paikassa marraskuusta alkaen 24-26. Suosittuja piirakoita ovat suolattu karamelli -omena, katkera suklaa -pekaanipähkinä tai ruskea voi -omena -struesel ja kuuluisa suolainen hunajapiirakka, erikoiskastike, joka on täytetty merisuolan hiutaleilla. Piirakat ovat 42 dollaria.

4 ja 20 Blackbirds
439 3rd Ave.
Gowanus
718-499 2917
Online: birdsblack.com

Dinosaur Bar-B-Que Harlemissa tarjoaa täyden aterian, jossa on kaikki kiinnikkeet, kuten kotitekoinen kalkkunapihlakastike, maissileipätäyte, kermavaahto ja peruna ja kaksi kotitekoista piirakkaa. Pit-paahdetut kalkkunat ovat luomua ja vapaata. (Voit myös tilata vain kalkkunan tai halutessasi puoli illallista) 

Kaikissa pakkauksissa on uunivalmiita kertakäyttöpannuja ja helppo noudattaa yksityiskohtaisia ​​ohjeita.

Tilaa 20. marraskuuta mennessä soittamalla 212-694-1777 tai sähköpostitse [email protected].

700 W. 125th St.
Harlem
212-694-1777
Online: dinosaurbarbque.com

Jos etsit jotain eteläisen soihdun kanssa, Lower Manhattanin Root & Bone palvelee amerikkalaista maaseutua keittiö ja heidän menuvalikoimaansa kuuluu mac n -juustoa keksimurulla ja mummo Daisy's kirnupiimää Keksejä. Voit myös tehdä varauksia syödäksesi päivällä.
200 East 3rd St.
East Village
646.682.7080
Online: rootnbone.com

Kyllä, voit nauttia kiitospäivän illallisen historiallisesta New Yorkin maamerkistä Rainbow Roomista. Ravintolan johtava kokki Mathew Woolf on luonut kiitospäivän illallismenun, jossa on illallinen ennen kuutta (325 dollaria) sekä a la carte vaihtoehtoja, mukaan lukien 14–17 kilon perinnöllinen vapaa alue suolavedellä ja paahdetulla kalkkunalla, salvialla ja sipulilla täytetyillä kalkkunan jalan roladeilla ja valikoima herkullisia puolia kuten karamellisoidut ruusukaalit paahdetulla päärynällä, appelsiinilla lasitetut porkkanat ja kuivatut karpalot, kirnupiimäperunan sose, maissileipätäyte ja mausteet karpalokastike. Jälkiruokavaihtoehtoihin kuuluvat pekaanipähkinäpiirakka, kurpitsapiirakka tai omenatorte. Katso koko menu täältä.

Soita 212-632-5029 tai lähetä sähköpostia [email protected] maanantaina 23. marraskuuta klo 17.00 mennessä Nouto ja toimitus 25. marraskuuta klo 10.00-16.00 Yli 150 dollarin tilaukset ovat ilmaisia toimitus Rainbow Roomin 15 meripeninkulman säteellä, ja alle 150 dollarin tilaukset ovat saatavilla noudettavaksi osoitteesta 49 West 49th St, Manhattan.

Online: rainbowroom.com

kuva: Olivia kokkaa sinulle

Me kokeillut tätä paikallista aterian toimituspalvelua jokapäiväiseen syömiseen, joten voimme taata Olivia Williamsonin kulinaariset leikkeet - herkullisia! Kokilla on vaihtoehtoja pienille kokouksille (4-6 henkilöä) tai suuremmille (6-10 vierasta) ja valikolle sisältää sekä perinteisiä ruokia että erilaisia ​​ruokavalion tarpeita vastaavia ruokia, kuten kasvissyöjä, gluteeniton ja maidoton ja vegaani.

Keskipisteisiin kuuluu perinteinen 14-16 kilon yrttivoi, paahdettu orgaaninen kalkkuna (125 dollaria); Porcini, valkosipuli ja rosmariini crusted naudan sisäfilee (150 dollaria) ja kasvissyöjä Paahdettu Butternut Squash ja Sage Lasagna (tarjoilee 10, 65 dollaria). Saatavilla on alkupaloja, kuten crudite valkosipulin rosmariinikastikkeella ja juustolauta kekseillä ja leivillä.

Tilausten on oltava perillä viimeistään 25. marraskuuta; Minimitilaus on 125 dollaria ja toimitusmaksu 20 dollaria.

Online: oliviacooksforyou.com

kuva: Paikalliset juuret

Teetkö ruoanlaiton itse? Local Roots, "nykyajan CSA", auttaa sinua tekemään kiitospäivän illallisesta todellisen maatilalta pöytään. Tilaa kalkkunoita, ankkaa, vihanneksia, juustoa, piirakoita, omenasiideriä, leipää ja paljon muuta, niin saat ruokaa 24. ja 25. marraskuuta 15 dollarin lisämaksusta. Nouto on saatavilla myös tietyissä paikoissa Manhattanilla, Brooklynissa ja Queensissä.

Tilaa 20. marraskuuta klo 14.00 mennessä.

Online: localrootsnyc.com