Wonka Worthy Suklaatehtaan retket ja luokat lapsille

kuva: Kristina Moy

Seattle Chocolates kutsuu sinut maistamaan, tutkimaan ja löytämään tryffelien ja karkkipatukoiden maailman heidän "kuuma vaaleanpunainen kävelytie", joka nostetaan kymmenen metrin korkeuteen, missä kaikki toiminta tapahtuu tehtaalla ja lippulaivamyymälässä Southcenter. 50 minuutin kiertueen aikana saat lyhyen suklaahistorian, opit Seattle Chocolatesin luomaan uusia makuja ja saat jopa mahdollisuuden jakaa muutamia omia ideoitasi. Matkan varrella saat myös makutestin - tiedät laadunvalvonnasta.

Retkiä tarjotaan ma-la. klo 10–15 (viimeinen kiertue alkaa klo 14.00), mutta jos haluat nähdä kaiken, paras mahdollisuutesi on saapua viikon aikana, koska koneet eivät yleensä ole käytössä pe-su. Pääsymaksu on 10 dollaria per henkilö ja lasten on oltava vähintään kuusi vuotta vanhoja. Siellä on myös runsaasti ilmaista pysäköintitilaa.

Seattle Chocolates tarjoaa myös muutamia luokkia ja erikoistapahtumia ympäri vuoden. Löydät heidän nykyiset tarjouksensa tässä.

1180 Andover Park W.
Seattle, WA 98188
425-264-2705
Online: experiencechocolate.co/book-a-tour

kuva: Erin Cranston

Boehm's Candies and Chocolates on valmistanut käsintehtyjä eurooppalaistyylisiä herkkuja yli 75 vuoden ajan kuuluisassa lomamökissä, joka sijaitsee vilkkaalla kadulla Issaquahissa. Hansel- ja Gretel-teemalla varustetun rakennuksen sisällä on erilaisia ​​kiertoajelu- ja luokkavaihtoehtoja. Tänä vuonna myymälä tarjoaa opastetut kierrokset 25. kesäkuuta - syyskuuta. 5, mutta olet tervetullut nauttimaan ilmaisesta itseopastetusta kierroksesta, joka katselee tehtaan puolella olevia ikkunoita ja kolmea TV-näyttöä milloin tahansa vuoden aikana. Myös itseopastetut kierrokset tarjoavat ilmaisia ​​näytteitä! Paras aika lähteä on klo 9.00–15.00. Ma-pe kun niiden mehiläiset ovat vilkkaimpia.

Hyvä tietää: Opastetut kierrokset tarjoavat lähempää ja henkilökohtaisempaa näkemystä tehtaan sisäisistä tapahtumista ja maukkaita näytteitä matkan varrella sekä katsaus aitoon mökkiin, jossa Boehmin perustaja asui, ja Korkean Alppien kappeliin (elleivät he ole häät tai tapahtuma). 40 minuutin opastetut kierrokset ovat 7 dollaria per henkilö.

Sweet Extra: Boehm's on loistava paikka 8 -vuotiaille ja sitä vanhemmille lapsille ja heidän vanhemmilleen suklaan valmistuskurssi. Luentoja tarjotaan viikonloppuisin klo 14. ja torstai -iltapäivisin. Luokat sisältävät kierroksen tehtaalla ja mahdollisuuden pienille suklaamiehille tehdä omia suklaataan muottiin, klustereihin, pehmeisiin keskuksiin ja kivisiin tiekarkkeihin ja koristele suklaapatukka putkilla ja koristeet. Palaa kotiin paitsi runsaasti tietoa, mutta myös yli 1½ kiloa suklaata (45 dollarin arvo!). Luokat maksavat 65 dollaria per henkilö.

255 N.E. Gilman Blvd.
Issaquah, WA 98027
425-392-6652
Online: boehmscandies.com

Theo Chocolates tarjoaa yhden tunnin retkiä, jotka tarjoavat runsaasti näytteitä. Opit suklaan historian ja tieteen (jos vain he kattoivat sen koulussa!), Josta yritys saa kaakaopavut, luonnonmukaisen ja reilun kaupan käytäntöjen edut ja papu-baari-prosessi koko kiertueen aikana tehdas. Paras aika lähteä on viikolla, jolloin kaikki koneet ovat toiminnassa.

Yleiset matkat ovat 10 dollaria per henkilö, 5 -vuotiaat ja sitä vanhemmat. Theo’s tarjoaa alle 5 -vuotiaille lapsille Kids Chocolate Story Time Tourin. Se ei ole vain pari taalaa halvempi, vaan myös pitää lapsesi huomion lapsiystävällisellä kiertueella, tarina-ajalla Molly ja suklaapuu tarina (kirjoittanut yksi heidän oppaistaan) ja tietysti suklaaherkut. Kids Chocolate Story Time Tour on 8 dollaria per lapsi ja kestää noin 45 minuuttia.

Sweet Extra: Jos iltapäiväsi ovat vapaita ja voit suunnitella etukäteen, kannattaa hyödyntää Theo Chocolate's Fremont Kolmannen torstain ohjelma, joka tarjoaa ilmaisia ​​retkiä klo 16.00 Liput julkaistaan ​​kaksi kuukautta etukäteen (rajoitettu 5 vieraat). Theo Chocolate's tarjoaa myös erilaisia ​​luokkia ympäri vuoden sekä lapsille että aikuisille, mukaan lukien käsin rullatut ganache-tryffelit ja lasten suklaakuorut. Löydät täydellisen luettelon luokista tässä.

3400 Phinney Ave. N.
Seattle, WA 98103
206-632-5100
Online: theochocolate.com

kuva: Joe Chocolate Co.

Seattlen uusin suklaatehdas ei ole suurin eikä avaudu vasta toukokuussa, mutta kun se avautuu, se saattaa olla uusi suosikkisi. Itse asiassa olet ehkä jo kuullut siitä. Joe Chocolatesin perusti kaksi vaellusoppilaskaveria, jotka etsivät täydellistä välipalaa polulle ja päättivät luoda oman. Pian heidän luomuksensa pakattiin ja myytiin REI: ssä.

Joe Chocolates on käsintehty ja luonnollisesti kofeiinipitoinen käsityöläiskahvilla. Heidän uusi kauppansa sijaitsee Pike Place Marketissa (aivan Beecher'sin vieressä), ja siihen kuuluu espressobaari kahvia, suklaajuomia ja jäätelövoileipiä omien suklaan välipalojen ja tuotannon katseluosion lisäksi alueella.

1606 Hauen paikka
Seattle, WA 98101
Online: joechocolateco.com

Esittelimme Monan Whidbey Islandin oppimisloma tarina ja kuinka hän tekee matkan Langleyyn entistä suloisemmaksi. Vaikka Monan myymälä on melko tilava, hänen keittiö on hieman pienellä puolella, joten hän on valmis johtamaan yksityisiä ryhmiä (kuten perheesi tai ystäväsi) puoliksi yksityisten ja ryhmäluokkien lisäksi. Vaikka hän tarjoaa kursseja, jotka sisältävät suklaan karkaisemista, toffeiden ja brittleiden valmistusta ja fudge-valmistusta, suosittelemme tryffelitunnin ottamista. Se on paljon helpompaa kuin luulit ja vie kotiin tonnia herkkuja käynnistykseen!

Luokat ovat 65 dollaria per henkilö. Soita Monalle, miten hän voi parhaiten mukautua ryhmään.

221 2nd St., Ste 16
Langley, WA 98260
360-221-2728
Online: sweetmonas.com

Dawn Mote saattaa vain tarjota sinulle suurimman vastineen rahoillesi suklaanvalmistuskursseilla. 25 dollaria per henkilö, hänen Chocolate 101 -luokkansa sisältää kaikki tarvikkeet, joita tarvitaan ensimmäiseen projektiin (enintään yksi punta) hyviä juttuja), lyhyt esittely, ilmainen muotti kokeilla kotona oppimaasi ja laatikko itsellesi herkkuja. Toisin kuin muut luokat, Mote ottaa jopa kaksivuotiaita lapsia, kunhan he ovat vanhemman seurassa (muuten se olisi vain ilkeää). Muita tarjottavia luokkia ovat suklaan karkaisu, tryffelin valmistus, suklaan piñata-luokka ja jopa kakun koristelu.

3333184th St. S.W., Ste #J
Lynnwood, WA 98037
425-348-9380
Online: dawnscandyandcake.com

Keksitkö parempaa nimeä suklaamyymälälle? Vai niin! Suklaata on johtanut Krautheimin perheen kolme sukupolvea vuodesta 1985, joten Margo Masaoka ja hänen miehistönsä tietävät asiansa. Masaoka tarjoaa suklaakastetta lauantai -iltaisin. Luokan aikana opit, kuinka suklaa valmistetaan nöyrästä kaakaopavusta herkullisiin baareihin, joita olet tottunut syömään, sekä kuinka erilaisia ​​suklaan makuja, suklaan karkaisemista ja suosikkituotteiden päällystämistä (ajattele: mansikoita ja Oreoa) keksit). Saat myös täyttää laatikon hyvyyttä kotiin vietäväksi. Vaikka Masaoka ei ole paikka pienille, se toivottaa 12 -vuotiaat ja sitä vanhemmat lapset tervetulleiksi oppimaan uutta makeaa taitoa vanhempiensa kanssa.

Luokat ovat 79 dollaria per henkilö ja kestävät yleensä 1,5–2 tuntia. Luokkakokoja on rajoitetusti ja ne myydään säännöllisesti loppuun, joten muista ilmoittautua etukäteen.

2703 76th Ave. S.E.
Mercer Island, WA 98040
206-232-4974
Online: ohchocolate.com/cocolate-classes

Bill the "Chocolate Man" ei vain rakastaa suklaata, vaan hänellä on intohimo jakaa suklaatietonsa muiden nuorten ja vanhojen kanssa. Bill tietää lähes kaiken, mitä haluat tietää suklaasta. Ja hän on luonut upeimpia suklaataideteoksia, joita olet koskaan nähnyt pienistä olennoista valtaviin veistoksiin. Hän myy myös erilaista suklaata eri puolilta maailmaa monien erilaisten suklaanvalmistuslaitteiden lisäksi, mukaan lukien muotit, maut, kirjat ja paljon muuta.

Bill tarjoaa oppitunteja jo kuusivuotiaille lapsille ja heidän vanhemmilleen sekä oppitunteja suklaan imemisen tekemisestä, koristamisesta kiiltopölyllä ja suklaapizzan valmistamisesta. Bill tarjoaa erilaisia ​​luokkia, mukaan lukien jotkut vain lapsille ja toiset vain aikuisille (hei, treffi -ilta!).

Luokat ovat 29 dollaria per lapsi ja 55 dollaria aikuisille, ja ne tarjoavat kaiken mitä tarvitset hienojen herkkujen valmistamiseen kotiin.

Lake Forest Parkin keskusta
17171 Bothell Way N.E, #A130
Lake Forest Park, Wa 98155
206-365-2025
Online: chocolateman.com/pages/cocolate-classes