Mistä pisteyttää trendikkäimmät syntymäpäiväjuhlat
Tavalliset vanhat suklaakupit ovat niin passé. On aika nostaa lapsesi seuraavan syntymäpäiväjuhlan anteeksi trendikkäitä jälkiruokia, jotka ihastuttavat kaikenikäisiä vieraita-myös vanhemmat. Puhumme uber-luovista kakkuista, kuohuviinipiirakoista, munkkeista ja kuppikakkuista sellaisissa makuissa, joita et luultavasti koskaan uneksisi syövän. Oletko jo innostunut suunnittelemaan juhlat? Lue kuusi trendikkäitä syntymäpäiväherkkuja, jotka saavat suusi sulamaan.
Gourmet Cupcakes
Kuppikakkujen ei tarvitse enää olla tylsää vaniljaa ja suklaata. Suunnitteletko balerina- tai prinsessajuhlia? Kokeile mansikka limonadi cupcakes alkaen Betty's Bakery Boerum Hillissä, Brooklynissa (kakkupohja on PINKKI!). Maito ja keksejä? Sinun on saatava evästeet ja kermajuustokakku -kakut Georgetown Cupcake, SoHo, jossa on Oreo -pohja, evästeet ja kermajuustokakku keskellä sekä evästeet ja kerma -voikreemikuorrutus. Muut leipomot, jotka tekevät hauskoja kuppikakkuja useissa paikoissa ympäri kaupunkia: Murusia (heidän jättimäiset kuppikakut ovat makuisia, kuten S'Mores - suklaakuppikakku, joka on täytetty vaniljajuustoraasteella, päällystetty suklaakermajuustokuorrutuksella ja peitetty suklaalastuilla, vaahtokarkkeilla ja graham -krakkauspalasilla - woah!) ja
Mukautetut evästeet
Yksikään syntymäpäiväjuhlapöytä ei ole täydellinen ilman evästeitä. Juuri nyt rakastamme räätälöityjä evästeitä hauskoissa muodoissa, kuten balettitossut, villakoirat, tiarat ja raketit. Eleni on paikka mennä makeiden evästeiden korjaukseen (heidän allekirjoituksensa sokerikeksi on kevyt, rapea eikä liian makea), koska niillä on laaja valikoima malleja, joita he voivat valmistaa juhliin. Etsitkö jotain epätavallista tai budjetilla? Yllättävä paikka, jossa löydät mukautettuja evästeitä kohtuulliseen hintaan Etsy.com. Koska ne toimitetaan kaikkialta Yhdysvalloista, muista tilata evästeet hyvissä ajoin välttääksesi itse tekemäsi työt iltaa edeltävänä iltana.
Kakkutikkarit
Kakku tikulla - kuka keksi tämän neron idean? Jos olet vasta aloittanut kakkupalat, ne on kirjaimellisesti murskattu kakku, sekoitettu kuorrutukseen ja kastettu sitten - kahdesti - suklaaseen ja koristeltu. Kaupungin kakkuherkkujen ensi -ilta on New Yorkin kakkupalat, herkullisia makuja, kuten punaista samettia, suklaata, vaniljaa ja keksejä ja kermaa. Näitä tilauksesta valmistettuja herkkuja ei ole saatavana leipomossa, mutta ne sopivat erinomaisesti juhliin. Kokeile eksoottisempia kakkuja Goodiebites, toinen tilausliike, joka toimittaa kaikkialle Manhattanilla akusta 110th Streetille. Löydät fantastisia makuja, kuten Pretzelicious (keltainen kakku vaniljakastikkeella, peitetty violetilla karkkipinnoitteella ja kastettuna sitten murskattuihin pretzel -paloihin). Mahdollisesti parasta kakkupapuissa on niiden kyky olla sisustettu sinulle sopivaksi syntymäpäiväjuhlien teema - pentukoirat, Sesame Street -hahmot, leppäkertut ja paljon muuta - mahdollisuudet ovat rajattomat. Varoitus - ne poistuvat ennen kuin huomaatkaan, joten tilaa enemmän kuin tarpeeksi kiertääksesi.
Lasitetut munkit
Usein pahanlaatuinen munkki tekee valtavan paluun syntymäpäiväjuhlille tänä vuonna, kun nöyrä hiivapallo menee gourmetiksi. Tietysti Williamsburgissa toimiva yritys, so Taikina, johtaa syytettä tällä nousulla. Niiden massiiviset munkit ovat pehmeitä ja pörröisiä, ja niissä on herkullisia lasitteita, kuten kirkkaan vaaleanpunaista hibiskia ja dulce de lecheä mantelilla. Ne tarjoavat myös täytettyä lajiketta, joka on täynnä vaihtoehtoja, kuten Nutella, chai -kerma ja maustettu luumu.
Käsityöläinen Popcorn
Ei enää vain välipalaa susille elokuvateatterissa, popcorn on mennyt suunnittelijaksi. Popcorn on loistava lisä välipalapöytään-se on niin monipuolista, että se on vastustamaton, varsinkin kun se maistuu vadelmalta, suolatulta karamellilta ja aurinkokuivatulta tomaatilta. Fancy popcornin paikka on Suosio NYC, jotka kutsuvat itseään popcorn -taiteilijoiksi. Nämä hienon popcornin toimittajat vaihtavat makuja kausiluonteisesti, joten tarkista uusimmat maut heidän verkkosivuiltaan. Paras bitti? Valinnat ovat terveellisempiä kuin useimmat jälkiruoat - valitse popcornia, jonka täytteenä on valkosipuli -rosmariini, niin se hoitaa herkkua, joka kompensoi sen ympärille kasaantuneet sokeriset makeiset
Whoopie Pie
Jos olet asunut kuulla etkä ole koskaan maistanut kuohuviinipiirakkaa, tässä on alamäki. Se on kaksi pyöreää kakkua (yleensä suklaata), joissa on makea täyte (yleensä tuorejuusto tai kuorrutus). Mielestämme New Yorkin parhaat whoopie -piirakat löytyvät osoitteesta Yksi tyttökeksi Brooklynissa, jossa he tekevät paitsi suklaata, myös kurpitsaa, joka maistuu samalta kuin piparkakut.
Mikä näistä makeista herkuista on lapsesi suosikki? (Tai sinun? Emme tuomitse)
- Christine Knight
Valokuvia Christine Knightilta, Raquel Frechette, Populence, Goodiebites.