Globaalsed maitsed: avastage beebi esimesed toidud kogu maailmas

See on fakt: beebid, kes puutuvad kokku mitmekesisemate toiduainetega, on hilisemas elus seiklushimulisemad sööjad. Kas teile meeldib idee põgeneda riisihelbedest, kuid pole kindel, kust alustada? Võtke ette „esmatoidu” reis ümber maailma, et teada saada, kuidas teiste kultuuride vanemad aitavad oma munchkinidel tahke toidu valdkonda tungida. Seejärel laske neil ülemaailmsetel traditsioonidel inspireerida teie enda menüüd - muidugi pärast lastearstiga konsulteerimist. Hüvasti, igav imikutoit!

Foto krediit: John Winkelman Flickri Creative Commons kaudu

Mehhiko

Selle lõunapiirkonna riigi emad pakivad oma lapse toitumisse proteiinipunkti hautatud lihaga, mis on maitsestatud tšillipipraga, nagu Poblano ja Anaheimi paprika.

Rahvusvaheline inspiratsioon: Elavdage oma pisikese köögivilja- ja lihapüreed, segades teelusikatäis kerget rohelist tšillipipart või tšillipulbrit.

Foto krediit: Janine Flickri Creative Commons kaudu

Jamaica

Selle Kariibi mere saare algtoit sõltub kohalikest puuviljadest, sealhulgas mangost ja papaiast. Magusaid vürtse, nagu pipar, muskaatpähkel ja kaneel, lisatakse regulaarselt teisele tavalisele toidukorrale: jahubanaanipõhisele pudrule.

Rahvusvaheline inspiratsioon: Vaheta banaanid keedetud, püreestatud jahubanaanide vastu; seejärel lisage saarele inspireeritud maitse saamiseks näputäis vürtse.

Foto krediit: Beeta-J Flickri Creative Commons kaudu

Brasiilia

Väikelastele serveeritakse piiramatus koguses apelsinimahla pudelis alates 4 kuust. Tsitrusviljade mahl on värskelt pressitud, ilma suhkruta.

Rahvusvaheline inspiratsioon: Kuigi te ei pruugi olla valmis mahla kohe sisse viima, võite proovida lasta oma lapsel imeda Clementine'i segmente. (Pange tähele: Ameerika Pediaatriaakadeemia soovitab enne mahla ja esmatoidu tutvustamist oodata, kuni tots on vähemalt 6 kuud.)

Foto krediit: Steven Jackson Flickri Creative Commons kaudu

India

Riisi ja läätse segu nimetatakse khichdi peetakse ideaalseks valkude ja süsivesikute seguks pisikese, kasvava keha toetamiseks. Vürtse tutvustatakse tavaliselt umbes 6 kuud ja need sisaldavad kurkumit, koriandrit ja piparmünti.

Rahvusvaheline inspiratsioon: Sega näpuotsatäis kurkumit beebi õunakastme sisse, et vana ooterežiimil üllatus saada. Kuid olge julge värviga; see määrib!

Foto krediit: Ernesto Andrade Flickri Creative Commons kaudu

Jaapan

Pärast riisipudru esmast kasutuselevõttu on Jaapani imiku toitumine suures osas kalakeskne.

Rahvusvaheline inspiratsioon: Ärge kartke oma mini-me menüüga kalale minna. Kunagi peeti kala imikutele piiramatuks, peetakse seda nüüd lapse parimaks DHA allikaks-oomega-3-rasvhappeks, millel on palju aju turgutavaid eeliseid. Valige mageveelõhe, kerge tuunikalakonserv või valge kala, näiteks tursk ja lest. Potentsiaalselt kõrge elavhõbeda taseme tõttu jätke haid, makrellid ja mõõkkalad vahele.

Foto krediit: RatRanch Flickri Creative Commons kaudu

Kanada

Meie põhjanaabrid järgisid läänelikku riisiteravilja traditsiooni, millele järgnesid lapse esimesteks söögikordadeks puuviljad ja köögiviljad kuni 2012. aastani, mil Health Canada koos Kanadaga Pediaatriaühing, Kanada toitumisspetsialistid ja Kanada rinnaga toitmise komitee avaldasid uued soovitused, mis viitavad sellele, et väikesele pakutakse liha ja terveid mune alates kuuest kuud.

Millised on teie lemmiktoidud beebile? Räägi meile kommentaaris.

- Suzanna Palmer