8 hämmastavat Aasia Ameerika ettevõtet, keda DMV -s toetada
Rassismivastase ettevõttena seisavad Red Tricycle ja Tinybeans vastu süsteemsele rassismile Aasia ameeriklaste ja kõigi värviliste inimeste suhtes. Püüame toetada oma naabreid, sõpru, töökaaslasi ja kaasinimesi võitluses õigluse eest ning üks võimalus seda teha on väikeettevõtete toetamine. Oleme koondanud nimekirja väikestest ja pereettevõtetest Aasia Ameerika ettevõtetest, kus on lastele ja peredele palju lõbusat kraami, nii et kerige alla ja alustage ostlemist!
Thamee pole mitte ainult Aasia, vaid ka naiste ja LGBTQ omanduses. Ja toit on sellest maailmast hea. Nende Kagu -Aasia maitsed on saadaval kahel viisil: valmis õhtusöögina (ettetellimisel) või Birma kastina, mis võimaldab teil toitu ise kodus valmistada 30 minutiga või vähem. Ükskõik, kas lasete neil teie eest süüa teha või tellite nende koostisosad ise meisterdada, ei kahetse Thamee sööki.
Ohutusnõuded: Thamee on praegu avatud ainult väljavõtmiseks.
Thamee
1320 H St. NE
Washington, DC 20002
Veebis: thamee.com
Traci Medlock on erakordne fotograaf VA-põhise Lock & Company objektiivi taga fotograafia- ja videoteenuste ettevõte, mis on spetsialiseerunud pereportreedele, vanemate piltidele, pulmadele ja peavõtted. Tracil on kavalus, et kaamerahäbelikud lapsed (ja nende kaamerad vältivad vanemad) tuleksid oma kestadest välja, et saada näljaseid pereportreesid. Ta on ka kaasomanik Raamatukoguhoidja kast, kultiveeritud raamatuteenus, mis saadab iga raamatuvalikuga lõbusaid romaaniteemalisi kingitusi.
Veebis: thelockandco.com
Korea ameeriklased Frances ja Ginger Park moodustavad lasteraamatute autorite ja šokolaadimeestena sõsarmeeskonna. Nad on auhinnatud kaasautorid mitmetele lasteraamatutele, sealhulgas Kuninglik mesilane ja Minu vabadusreis: lapse põgenemine Põhja -Koreast ja alates 1984. aastast haldavad nad koos Chocolate Chocolate'i. 1130 Connecticuti ave. NW. Washington, DC 20036. 202-466-2190. Veebis: chocolatedc.com/
Kokk ja restoranipidaja Erik Bruner-Yang (kellele kuulub ka Maketto ja Yoka ja Kota Capitol Hill's The Roost) pakub seda sõltuvust tekitavat burgerit ja praadimist hüpikaknas ABC Pony's Navy Yardis (geniaalne COVID-pöördepunkt). Lisaks burgeritele leiate mõned tema perestiilis lemmikud, näiteks kanapaar kuklile! selle Itaalia ja Aasia maitsega infusiooniköögi taga.
Siseringi näpunäide: nad pakuvad väljavõtmist ja kohaletoimetamist, igaühe jaoks veidi erinevad menüüd. Kui saate kohaletoimetamise, proovige kindlasti mõnda magusat maiustust magustoiduks!
ABC poni
2 I tänav Kagu
Washington, DC 20003
202-913-8155
Veebis: abcpony.com
Valeri imedemaa maiused on ema ja ettevõtja käsitsi valmistatud Valeriia Li oma Chantilly, VA kodus uue taseme täpsusega. Alates kookidest ja küpsistest kuni muude maitsvate maiustusteni on need kunstiteosed söömiseks peaaegu liiga hingematvalt kaunid! Lilled, The Beatles, väikesed haldjakodud-isegi anime pole väljaspool tema võimet luua täiuslik, ainulaadne magustoit teie ainulaadseks pidustuseks. Koostisosade kogumine ja teie uimastamise loomise ettevalmistamine võtab natuke aega, nii et Li soovitab tellimuse esitada vähemalt 3-4 nädalat enne Whatsapp.
Veebis: facebook.com
Ainuüksi nende maitsete kirjeldus kodulehel koos soojade randade ja päikeseloojangu mainimisega tekitab Haad Thai peale mõeldes tunde, nagu oleksime puhkusel. Traditsiooniliste lemmikutega, nagu Pad Thai ja purjus nuudlid, mis on segatud ainulaadsete aaretega, nagu Bangkok Wings ja koka originaalne Moo Yang, on see menüü veetlev tants läbi Tai maitsete.
Siseringi näpunäide: Haad Thai võtab reserveeringuid ja oleks hea mõte üks neist kinni võtta, et veenduda laua saamises.
Haad tai
1100 New York Avenue, NW
Washington DC 2005
(202) 682-1111
Veebis: haadthairestaurant.com
foto: Maketto
Maketto on maitsev segu Kambodža ja Taiwani köögist. Ja poiss, kas nad teevad seda hästi! Nende menüü, ehkki pisut väikesel küljel, pakub mõningaid suussulavaid võlusid, mille vahel on raske valida. Alates nende Kambodža stiilis Pho ja lõpetades nende Maketto praetud kanaga kõlab see kõik nii hästi kui lõhnab ja maitseb sama hästi kui välja näeb. Samuti pakuvad nad teisel korrusel jaemüügipinda, millel on vintage -plaadid.
Maketto 1351
1351 H Street N.E.
Washington DC 20002
(202) 838 – 9972
Veebis: maketto1351.com
Las toit jõuab teieni koos Pure Love Macaronitega. Miss-on-a-miss Kim Moehnke alustas seda gluteenivaba pagariäri pärast oma kodus toiduallergiatega maadlemist. Moehnke pojal oli esimene hädaolukord, kui ta oli vaid 17 -kuune ja ei saanud hingata. Järgnes terve rida arstivisiite ja palju ravimeid (millest ükski ei lahendanud tema hingamisprobleeme). Lõpuks avastas toitumisspetsialisti visiit süüdlase: gluteeni. Moehnke pühendumine pojale toitude nullist valmistamisele inspireeris teda alustama ettevõtet, mis põhineb pere uuel lemmikul gluteenivabal maiuspalal. Pure Love Macarons on kodune pagaritöökoda, mis paneb Pariisi välja nägema, nagu oleks see väljalülitatud makaronid. Ja kuigi tema poja tervis on parem, juhib ta seda äri, tuues gluteenivaba orgaanilise armastuse igasse hammustusse, mis teil tema hull-heade makroonide vastu on. kodune prantsuse macaron pagariäri, mis on täielikult kontrollitud, kindlustatud ja vastab Virginia osariigile
Veebis: purelovemacarons.com
- Wendy Miller
SEOTUD LUGUD:
16 ägedat Aasia Ameerika ettevõtet, keda nüüd toetada
16 raamatut, mis sisaldavad Aasia Ameerika kangelasi ja müügivihjeid
16 Aasia -Ameerika kangelast, mida meie lapsed peavad teadma
See raamat on Aasia-vastase rassismi vastumürk ja see on nüüd saadaval