Miks aitab teie köögi hävitamine tervislikumalt toituda
Foto: Pixabay
See on uue aasta algus ja paljud meist üritavad tervislikumalt toituda ja teha paremaid toiduvalikuid. Me teame, et segadus põhjustab stressi, ärevust ja ülekoormatud tunnet. Mitte paljud ei mõista, et segane keskkond võib takistada meid ka edukate toiduvalikute tegemisel. Mis siis, kui meie kodukeskkond, eriti köök, saboteerib meie dieedipüüdlusi?
Olles väsinud ja näljane pärast pikka päeva, võite oma köögis silmitsi segaduse ja tegemistega. Sel hetkel võib teie stressitase tõusta, kuid on ebatõenäoline, et te tahaksite sellest lahti saada! Teie aju otsib selle asemel midagi meeldivat ja võib -olla soovite sirutada käe letis oleva kiibikoti järele. Uuringud näitavad, et kui köögilauad ja sahvrikapid segamini ajame, võime vähem suupisteid süüa. Brian Wansink, PhD, Cornelli toidupsühholoog ja raamatu autor Disainilt õhuke väidab, et uuringute kohaselt söövad segases keskkonnas elavad inimesed 44% rohkem suupisteid kui inimesed, kes elavad puhtas keskkonnas.
Segadusega võitlemine võib anda teile kontrolli oma keskkonna üle ja aidata teil ka vähem stressi tunda. Kui tunneme end vähem stressis, on meil vähem stressi süüa ja meil võib olla rohkem energiat köögiviljade tükeldamiseks või kodus tervisliku õhtusöögi valmistamiseks. Keskkonda on palju lihtsam kontrollida kui isusid. Hoidke suupisted letist eemal, peidake rämpstoitu silma alt ära või veel parem - vähendage seda. Väsinud, stressis või näljasel hetkel sööte tõenäolisemalt midagi tervislikku, kui see on ainus asi, mida näete.
Vastavalt a Toitumine artiklit, saame seda pikendada strateegia õhtusöögi ajani. Õhtusööki serveerides jäta kõik peale salati pliidile. Inimesed kipuvad sööma seda, mis on nende ees, nii et neil on vähem tõenäosust, et neil on sekundeid või mõni teine õhtusöögirull, kui nad peavad laua tagant minema minema. Nad võivad selle asemel lihtsalt rohkem salatit otsida, süües seega vähem kaloreid.
Kui avame oma sahvri ja vaatame üle kaheksa karpi teravilja, muutub tervisliku teravilja valimine raskemaks. Otsuste tegemise lihtsustamiseks soovite sahvrit avada ja näha vaid mõnda võimalust. Brian Wansinki sõnul saab keskmine inimene teha iga päev umbes 200 toiduga seotud otsust. Segaduseta köögi ja sahvri tõttu võib meil olla vähem otsuseid, mida süüa teha, ja tõenäoliselt on need otsused kooskõlas meie toitumiseesmärkidega.
Kas teil on lugu, mida meie lugejatega jagada? Me tahame seda kuulda!Registreeri meie kõnekaaslaste võrgustiku jaoks ja alustageesitades oma kirja täna.