Meie lõplik juhend lahe piirkonna 25 parima pitsa jaoks

foto: Kathleen Mikulis

Long Bridge Pizza Co.
Kui teie jaoks on õhuke koorik -hapuoblikas, siis on teie pitsapaik Long Bridge Pizza Co. Tegelikult, kui Detroiti või Sitsiilia stiilis pizza on teie asi, siis on Long Bridge ka teie pizza koht, sest nad müüvad neid oma populaarsetel Square esmaspäeviti. (Ja ärge unustage Burgeri teisipäeviti!) Nende salatid ja sandod (sh värske mozz, seaduslik itaalia, ja lihapallialam) on ka tegelik asi ja mitte ainult järelmõte, nagu ka nende pöörlev veesõiduk õlled. Pikk sild on nime saanud puidust teepeenra järgi, mis ühendas San Francisco Dogpatchiga 1800ndatel naabruskond, mida on tore uurida ja mis sobib eriti hästi selliseks uurimiseks, mis hõlmab toitu. Kui teil on pärast oma "za" veel ruumi, liikuge naabrinaise Bakehouse'i või härra ja proua juurde. Mitmesugused jäätisepoodid kvartali kaugusel.

2347 Kolmas St.
San Francisco, CA
Veebis: longbridgepizza.com

Itria
Vastupidiselt levinud arvamusele kuulub ananass * pitsale... kui sa sööd seda Itrias, kus ananass on röstitud ning millele on lisatud peekonit ja fresno tšillit. Itria sündis just sel kevadel Dan Eversist, kes oli varem mereandidest ja köögiviljadest koosnev AL’s Place ning pastatootele keskendunud Cotogna. Kuigi seekord on tähelepanu keskmes pizza, täpsemalt neli ristkülikukujulist pannipitsat, mis moodustavad kogu pitsamenüü, lisaks salatid, lihapallid, burrata (peab olema minu burrata!) ja magustoit.

3266 24. St.
San Francisco, CA
Veebis: itriasf.com

Põgeneda New Yorgi pitsa eest
On tore, et teil on hea ooterežiim, kui vajate San Francisco kesklinnas viibides lihtsat ja lihtsat söögikorda, ja see koht on Escape from New York Pizza. (San Franciscos on ka teisi asukohti, kuid ma olen osaline helge ja õhulise finantspiirkonnaga, kus on platsil istekohad.) Vaadake, kas lapsed näevad, kuidas King Kong seinale ronib. Minu kohustuslik tellimus on nende kuulus You Say Potato! röstitud kartuliviiludega kaetud pitsa, ohtralt küüslauku (rikkalikult!), pesto ja loomulikult mozzarella. Pärast seda tasub haisvat hinge tõmmata ja teie lapsed on teiega kinni jäänud, nii et mida nad sellega ette võtavad?

Vaadake kõiki nende nelja San Francisco asukohta siin.

Pizzeria Delfina
Pizzeria Delfina on San Francisco kuldne laps ja seda põhjusega. Nende pirukad on täiuslikud, kuid rahvahulgad ja pikad ootamised (vähemalt varasematel aegadel) võivad olla peredele valusad. Bay Area asukohti on neli (pluss üks hüpikaken Mill Valley's) ja soovitame Fillmore'i asukohta. Praegu on see asukoht ainult järeletulemisega (Burlingame ja Palo Alto võtavad einestamisvõimalusi) ning nad teevad viimast lihvi einestamiseks vabas õhus. Kuid kui Fillmore'i asukoht on tagasi ja hakkab isiklikult einestama, pange kindlasti ette koht, kus lastel on tänu suletud pargile väike lisaruum ringi joosta.

2406 California St.
San Francisco, CA
Veebis: pizzeriadelfina.com

Arizmendi
See kohalik ühistu serveerib mõningaid maitsvamaid pirukaid, isegi kui nad olid Pixari saates „Inside Out” paroodia sihtmärgiks. Nad pakuvad tõesti ainult ühte tüüpi pitsat päevas ja see ei ole kunagi juust ja pepperoni (rohkem nagu shiitake seened, porrulauk ja seesamiseemned), kuid siiski on nad tuntud kui laps lemmik. Telli viilude kaupa - soovitame lisada ka maisikirsikilbi - ja tõmba tool üles nende missiooni asukohas või haara mõni koht pargis väljaspool nende sisemise päikeseloojangu asukohta. Nad pakuvad välja küpsetatud (või täielikult küpsetatud) pirukaid väljavõtmiseks ja hind on õige, eriti kui arvestada tipptasemel koostisosi. San Rafaelis, Oaklandis ja Emeryville'is on ka iseseisvalt juhitavad samanimelised õde-ühistud, samuti The Cheeseboard Berkeleys.

1272 Valencia St.
San Francisco, CA

1331 9. ave.
San Francisco, CA

Veebis: arizmendibakery.com

Zante
Kui te pole seda veel proovinud, võib mõte India pitsast kukalt kratsida. Kuid üks hammustus ja jääte haaratud. Zante maisijahust tolmunud koorikud on ideaalne alus nende uskumatult maitsvatele lisanditele-spinat, baklažaan, lillkapsas, ingver, küüslauk, roheline sibul ja koriander. Soovitame oma viilud lämmatada magusas tamarindikastmes või tellida isegi mõned autentsed India toidud, et sukelduda (näiteks chana masala või saag paneer). Kerge restoran Bernal Hilli aluses on avar, sobib hästi suurte pidude korraldamiseks, on kõrged toolid ja harva ootab. Zante pakub nüüd ka tasuta kohaletoimetamist üle linna.

3489 missioon St.
San Francisco, CA
Veebis: zantespizza.com

Tony Pizza Napoletana
Tony, 11-kordne pitsa maailmameister, peab midagi õigesti tegema. Tema North Beachi restoran on ood piirkondlikult spetsiifilisele pitsale (tal on erinevat tüüpi ahjude jaoks erinevaid pirukaid) ja pöörded kohapeal New York, New Haven, Detroit, St. Louis, Romana ja Sitsiilia pitsad-rääkimata maitsvatest pastadest ja muudest Itaalia erialad. Kiirete ja lihtsate viilude jaoks on väike väljavõtmispood.

1570 Stockton St.
San Francisco, CA
Veebis: tonyspizzanapoletana.com

Square Pie Guys
Square Pie Guys laienes hiljuti Oaklandi ja on kiiresti sisenenud East Bay pitsajumalate panteoni. Nad on spetsialiseerunud Detroiti stiilis pitsale, mis tähendab, et neil on see, mida nad kirjeldavad kui „krõbedat, krõbedat, karamelliseeritud juustukoort”. See on nagu teie noorusaegne pannipizza, kuid tehtud maitsvalt õigesti. Eriti minu poeg on mõjuval põhjusel kinnisideeks.

499 9. St.
Oakland, CA

1077 missioon St.
San Francisco, CA

Veebis: squarepieguys.com

Zachary oma
Sügava roa pitsasõbrad ütlevad, et Zachary on võitja. Nad teevad täiesti tasakaalustatud sügava tassi, mis on kihiti tagurpidi, et koorik oleks krõbe. Negatiivne külg? Arvasite ära: ootamine võib olla uskumatult pikk. (Kuid see oli pandeemia eel. Nad avasid just eelmisel nädalal siseruumides einestamise, nii et näeme, kuidas see läheb.) Sellest hoolimata on neil süsteem, mis töötab päris hästi. Kuna pitsade valmistamiseks kulub niikuinii 30 minutit, peavad külalised neid saabumisel tellima, nii et teie istumise ajaks peaks teie pitsa olema peaaegu valmis. Soovitame menüüd veebis uurida ja valmistuda. Kuigi nad on tuntud oma spinati ja seenekoogi poolest, kuulutan ma nende alahinnatud pepperoni piruka parimaks lahe piirkonnas. Ja lastele meeldib oma paljudel plakativõistlustel näha seinu kaunistavaid pitsateemalisi kunstiteoseid.

Vaadake kõiki viit nende East Bay asukohta siit.

Pizzaiolo
Kui teile meeldib teie pitsaõhtu koos käsitööga cocktail, see on sinu koht. Lapsed panevad Margheritale pöidlad pihku, teised loomingulised ja kvaliteetsed road (rääkimata tapjakokteilide nimekirjast) tõstavad pere pitsaõhtu millegi veidi erilisema juurde. See leviala tõmbas COVID-eelsetel aegadel rahvahulga kokku, nii et kui siseruumides einestamine jätkub, võiksite koos väikeste lastega einestama tulla varakult.

5008 Telegraph Ave.

Oakland, CA

510-652-4888

Veebis: pizzaiolooakland.com

Bluebird Pizzeria
Siin on raske otsustada pannil küpsetatud vanaemapiruka ja värske mozzarella, San Marzano tomatite ja basiilikuga margarita pitsa vahel, miks mitte osta mõlemat? Bluebird avati just siseruumides einestamiseks. Kui ootate, on lapsed rõõmsad, tutvudes lauamängude ja raamatute valikuga.

496 E. 14. St.
San Leandro, CA

Veebis: bluebirdpizzeria.godaddysites.com

Patxi pizza
Üheteistkümne asukohaga lahe piirkonnas (ja rohkemgi veel) on Patxist saanud viimase 17 aasta jooksul Chicago stiilis pitsa asutus. Nende asukoht Dublinis ei valmista nendel COVID-aegadel pettumust, kuna neil on pealevõtmisaken ja fantastiline väliterrass, mis avati eelmisel suvel. Patxi's on lastemenüü pitsaga (duh), aga ka piadiini ja mac 'n juustuga. Ärge unustage mett lauas, et koorikule tilgutada. Mangia!

5130 Dublin Blvd., sviit S1H
Dublin, CA

Vaadake kõiki nende 11 Bay Area asukohta siin.

foto: Kathleen Mikulis

Pizza My Heart
Pizza valmistamise käsitöö omandamiseks on kümneid uusi kohti, kuid meil on pehme koht neile, kes hoiavad seda lõbusana. Alati uskumatult peresõbralik Pizza My Heart võidab tõesti teisipäeviti, kui kella 16–20. nad panid lapsed tööle. Lastele antakse minipitsapannil eelnevalt vormitud pitsatainas koos pritsipudeli kastmega ning minikonteinerid riivitud juustu ja nende lisanditega. Seejärel visatakse see minema ja küpsetatakse õhtusöögiks, mis neile meeldib. Kahjuks on see laste tegemise pitsatoiming praegu ootel, kuid peaks pärast suve tagasi tulema.

Kliki siia et näha kõiki nende asukohti, peamiselt Lõunalahel ja poolsaarel.

Tükk New Yorki 
"ASONY" teadjatele asutas New Yorgi siirdamine, Kirk Vartan, kes teab, mis New Yorgi pizza endast kujutab. Teate, et see on hea pitsa, kui lihtne juustupirukas on täiuslik. Küüslaugusõlmed on ülevad ja nende magustoidumenüü hõlmab valikut tiramisust ja juustukoogist kuni imporditud idaranniku must-haves, nagu Yodels ja Devil Dogs. Seal on kaks asukohta, mõlemad kaetud lõbusa New Yorgi metroo kujundusega. San Jose esialgses asukohas on istumiseks vaid mõned taburetid, seega eelistame Sunnyvale'i, mis sisaldab tervet metrooautot! Ärge jätke tähelepanuta seintel olevaid teateid selle kohta, kes on restoranist erinevate rikkumiste, sealhulgas Rubiku kuubiku varastamise tõttu keelatud.

3443 Stevens Creek Blvd.
San Jose, CA

1252 W. El Camino Real
Sunnyvale, CA
Veebis: asliceofny.com

Giovanni pizzeria
Ükski endast lugupidav New Yorgi stiilis pitsakoht ei paneks pitsale kana... kas oleks? Kõik halvad maitsed suus, mis tulenevad varasematest kogemustest mujal, kaovad, kui tulete pereettevõtte Giovanni juurde. Neil on muidugi kõik tavalised lisandid, kuid silmapaistvam on Rustica röstitud kana, küüslaugu, tomatite ja värske basiilikuga. Sa lakkud oma taldrikut, kui sa pole seda koju sõites veel otse karbist välja söönud.

1127 N Lawrence'i kiirtee
Sunnyvale, CA
Veebis: giovannisnypizza.com

Amici oma
Amici's on mõjuval põhjusel lahe piirkonnas asuv pitsajook. Nende idaranniku stiilis õhukese nätske koorikuga pitsad on kullastandard. Meie lemmikud on margarita pitsa värske basiiliku ja tomatitega, ahjus küpsetatud leivapulgad ja artišoki panzanella salat. Samuti on menüü täis peresõbralikke pastasid. Mountain View asukohas toimetab Penny the Robot mõnikord pitsa teie lauale! (Helistage ette, et teada saada, kus ta on, ja taotlege roboti kohaletoimetamist, kui olete kohal.) Amici's on ka suurepärane koht kooli korjanduste jaoks, kuna need annavad koolile suure hulga muutusi.

Vaadake siin kõiki nende kaheteistkümne Bay Area asukohta.

Bibo pitsa
Kui New Yorgi stiil on teie moos, siis Bibo on teie koht. See Willow Gleni pitsaühendus on spetsialiseerunud neile hiiglaslikele õhukestele viiludele, mida on kõige parem nautida pooleks voltides. Nad kasutavad igal 20 -tollisel pirukal peaaegu naela oma spetsiaalset mozzarellat - pühvlipiima ja lehmapiima kombinatsiooni, mis saadab teie maitsemeeled üle jõu käima. Kas sa ei taha tervet pirukat? Kiikuks mööda. Nad on viimastel aastatel laienenud kaugemale oma paaristoolidest, mis asuvad turu taga, ja pakuvad nüüd söögituba, kus on mängusaalid ja televiisorid koos spordiüritustega.

1431 Bird Ave.
San Jose, CA
Veebis: bibosnypizza.com

foto: Kathleen Mikulis

Meeleolu 
Sageli leiad pitsakoha, millel on suurepärane koorik, kuid nii-nii-nii kaste, või surematu kaste, kuid mitte midagi erilist koorikut. Mitte nii meeleseisundis, kus mõlemad on täiuslikud. Nad pakuvad ümmargusi, pannil ja gluteenivabu pitsasid ning on kureerinud purkide ja pudelite nimekirja, mis tutvustab oma lemmik käsitööõlletooteid kogu Californias. Väljaspool kõnnitee siseõue istumine võimaldab suvel suurepärast vaadet esimese reede pidustustele Veterans Community Plazas. Ärge jätke tähelepanuta nende vana kooli pitsarestorani arkaadi, mis on saadaval ka privaatseteks pidudeks. Hiljuti avati omaniku lapsepõlve naabruses väljaviimisele orienteeritud State of Mind Slice House Palo Alto ja pakub tuttavaid menüüelemente ning viilusid mõnest lemmiktoidust nende restoranist Los Altos menüü. Mõlemas kohas tuleb tellida pesupizza Green Stuff ja vanaema pirukas (topelt küpsetatud pannipizza).

State of Mind Pizzeria ja rahvamaja
101 Plaza North
Los Altos, CA
Internetis: stateofmindpublichouse.com

State of Mind Slice House
3850 El Camino Real
Palo Alto, CA
Internetis: stateofmindslicehouse.com

Blue Line Pizza
SF armastatud Little Star'i andekad pitsasõbrad on Blue Line'i taga, millel on nüüd seitse asukohta poolsaare ning Ida- ja Lõunalahe ümbruses. Meile meeldib eriti nende Burlingame'i asukoht, kus on avar tagumine siseõu, mida valgustavad vilkuvad haldjatuled. Blue Line on tuntud oma sügava roa poolest, kuid nende õhuke koorik, salatid ja võileivad on ka maitsvad. Meile meeldib, et värvipliiatsite asemel pakuvad nad lastele Magnadoodle'id, mille tagaküljele on trükitud lastemenüü! Ja ärge jätke järgmisel sõbrapäeval kasutamata nende täiesti imelisi südamekujulisi pitsasid.

Vaadake kõiki nende 7 asukohta siit.

Rise Pizzeria
Haarake kohast tulekahju ääres ja nautige tükikest Napoli pitsat Rise Pizzeria's Burlingame'is. See koht uhke maitsva pitsaga, millel on tervislik väänatus. Gluteenivabad koorikud ja piimavaba juust on vaid kaks võimalust, mis muudavad selle suurepäraseks kohaks neile, kellel on toitumispiirangud. Vanemad hindavad, et Rise on traditsioonilise soodaautomaadi välja vahetanud selliste valikute vastu nagu limonaad, jäätee ja õunamahl. San Mateos on ka sõsarrestoran Rise Woodfire.

1451 Burlingame Ave
Burlingame, CA
Veebis:risepizzeria.com

Pizzalina
Pizzalina soojendusega siseõu on suurepärane koht burrata rakenduse uurimiseks, enne kui hakkate puuküttega ahjus küpsetatud Napoli stiilis pirukat sööma. Nad suhtuvad tõsiselt ka oma salatitesse ja pastadesse ning müüvad isegi omatehtud kastmeid. Bambini menüü pakub täiendavaid lastesõbralikke pakkumisi. Lisaks saate siin söömise ajal end hästi tunda. Aprillis ja mais annetasid nad 20% teisipäevastest väljamüükidest Homeward Bound of Marinile ja San Francisco-Marini toidupangale.

914 Sir Francis Drake
San Anselmo, CA

Internetis: pizzalina.com

Kohvik Reyes
Tehke sellest hubasest väikelinna restoranist sel päeval West Marini reisil kõhtu tankiv koht või tehke nagu kohalikud ja võtke tuuline pool tundi autosõitu, kui olete teisel pool Tami mäge. Kui olete siin, nautige autentset Napoli puuküttega ahjupitsat ja värskeid kohalikke austreid. (Nii et teate, et olete Point Reyes'is!) Ja ärge unustage nende orgaanilisi salateid ega õunakooki.

11101 CA-1
Point Reyesi jaam, CA
Internetis: cafereyes.biz

Pitsahäkker
Tam Junctioni uue biergarteni sees on Pizza Hacker, San Francisco pizzeria uus eelpost, mis paistab silma kenasti söestunud, looduslikult hapendatud (ka hapuoblikas) koorikutega. Pirukas Short Bridge on võitja sopressata, omatehtud vorsti, seente ja parmudega. Nad pakuvad ka Charles E. Juust IV pitsa, mida nad kirjeldavad hellitavalt kui “lapse juustupitsat” (see on basiilikuta margarita). Salatid on tõsine äri—Intermezzo on värvi- ja maitselaeng ning sisaldab radicchio't, vikerkaare porgandeid, väikeseid kalliskive salatit, kikerherneid, talumuna ja mooniseemneid. See on koht, kus ka veganid võivad olla õnnelikud—2 dollari lisatasu eest saate oma pirukale Miyoko vegan mozzarella. Pizza Hacker on hea võimalus väljas einestamiseks, kus enamik istekohti on Tam Junctionis kaugel piknikulaudadel või Adirondacki toolidel.

226 Shoreline Highway
Mill Valley, CA
Internetis: thepizzahacker.com

Pizzeria Picco
Alates täiuslikest pirukatest kuni koduste pehmete serveeringuteni võidab Pizzeria Picco igal juhul. Vaid paari kvartali kaugusel maagiast redwoodi park nii et soovitame oma matka ette võtta ja seejärel varajasele õhtusöögile minna. Nende õrnad pitsad muudavad mitme tellimise kohustuslikuks, mis on hea, sest seal on tavaliselt peaaegu tosin valikut, millest igaüks sisaldab kohalikke hooajalisi koostisosi. Pirukad tulevad puuküttega ahjust suurepäraselt villidena ja neid saab kombineerida sama hämmastavate salatite, suppide ja külgedega. Kuid tõeline boonus on eelmainitud pehme serveerimine. Meie lemmik: keerd, millele on lisatud kodus valmistatud karamelli ja krõmpsuvat meresoola.

316 Magnolia Ave.
Larkspur, CA
Internetis: pizzeriapicco.com

Tamalpie pitsa
See koht on põhimõtteliselt Marin-nimi on ood Tammi mäele ja õhukestest pirukatest pirukatest kuni suure õllemenüüni. koerad, kes lõdvestuvad välistingimustes, perestiilis laudade juures kohalike matkaradade järgi nimetatud menüüelementide juurde, õhkub sellest NorCali võlu. Muidugi on nüüd natuke vaiksem, kuid enne pandeemiat, kui külastasite „laste kiirustamise” ajal kella 17–17, peate olema valmis mängumaja õhkkonnaks, sest see oli koht vanematele ja lastele piirkonnas. Lõpetage eepiline noot ja minge banaanilõigu poole.

477 Miller Ave.
Mill Valley, CA
Internetis: tamalpiepizza.com