Lisaks PB&J -le: 16 lahe piirkonna toiduvalmistamise klassi lastele

foto: Tinker Kitchen

See missioonipiirkonna toiduvalmistamisruum avati ja kokkamislapsed on põnevil. Asutaja Dan Mills, endine programmeerija, läks häkkimiskoodilt üle toidu häkkimisele. Oma toiduvalmistamise teaduse kinnisidee käigus kogus ta muljetavaldava koguse nišivalmistusseadmeid, sealhulgas pastaekstruuderit ja šokolaaditempereid. Dan varustas Tinker Kööki tööstusliku kvaliteediga ahjude, põletite ja muude klambritega. Ruum töötab igakuise liikmemudeli alusel ja liikmed saavad igal ajal (välja arvatud eriürituste ajal) peatuda, et röstida vedela lämmastikuga kakaod või külmutada jäätist. Või haarake päevapass ja kontrollige enne varustamist kogu varustust. Tutvu tunniplaan et näha, mis tuleb!

3233 22. St.
San Francisco, CA
Internetis: tinkerkitchen.org

Tõeline kulinaarne meister, Sprouts Cooking Clubi asutaja asutas ka esimese kulinaariaklubi U.C. Berkeley. Peagi juhtis ta oma tähelepanu lastele, asutas kokandusklubi Sprouts, et 7-aastased ja vanemad lapsed saaksid pärast kooli või teie kodus kokandusteemalisel sünnipäevapeol tunde võtta.

Erinevad asukohad
San Francisco ja East Bay
Internetis: sproutscookingclub.org

foto: võilillešokolaad

Kui teie väikesel kokal on rohkem magusaisu kui soolane, registreeruge ta Dandelioni šokolaadiuurijate klassi. Siin õpivad nad kõike, kuidas šokolaadi kaunast pruuniks valmistatakse. 3–6-aastased lapsed ja nende täiskasvanud saavad läbida 45-minutilise õpipoisi tunni, mis õpetab raamatu lugemise kaudu šokolaadi Magus Coco ja degusteerimine muidugi! Dandelion pakub ka vanemate-laste tunde, kus 7-12-aastased lapsed ja nende täiskasvanud valmistavad nullist ise ühe päritoluga tumedat šokolaadi. Lugege kõike selle kohta siin.

740 Valencia St.
San Francisco, CA
Internetis: dandelionchocolate.com

CIA Copias pakub enamikul pühapäeviti perefondi, kus iganädalased kokandustunnid saavad kogu jõugu koos nautida. Minge klassi ette koos Pühapäev Lasagna, DIY Dim Sum või puhkuse lemmik Õudsed maiused. Need interaktiivsed demonstratsioonistiilid on ideaalsed igas vanuses ja koosnevad peresõbralikest toiduvalmistamistehnikatest, kogu oma köögi jaoks retseptikarbi ehitamisel ja julgustage oma kulinaarseid unistajaid seda armastust jätkama toitu.

500 1. tänav
Napa, CA
707-967-2530
Internetis: ciaatcopia.com

Mahepõllumajanduslikud, kohalikud toorained on Jordan's Kitchenis alles algus. Nooremad kokad alustavad noaoskuste ja köögiohutuse õppimisest. Seejärel jätkatakse tunnis selliste oskuste õpetamist nagu koogi glasuurimine või käsitsi valmistatud tortillade pressimine. Iga tund lõpeb parima osaga - meistriteose söömisega!

413 10. tänav
San Francisco, CA
415-872-9160
Internetis: jordanskitchensf.com

See mahetalu, mis asub Santa Cruzi mägede jalamil, pakub praktilist haridust igas vanuses lastele. Nende üha populaarsemad Cow Wow klassid (eelregistreerimine on nõutav, kuna need on alati välja müüdud) võimaldavad noortel lehma lüpsta ja vaadata, kuidas piim villimiseks filtreeritakse. Või tehke mozzarella juustu ja kasutage seda koos mõne pitsa valmistamise klassi taluaia söödavate lillede ja rohelistega.

Varjatud villa
26870 Moody Rd.
Los Altos Hills, CA
Internetis: hiddenvilla.org

Võimestumine on suur osa kokkamise õppimisest ja selle kokakooli missioon on edendada enesehinnangut ja tervislikumaid eluviise ning pöörata tagasi diabeedi ja lapsepõlve epideemiale ülekaalulisus. Tunnid hõlmavad toiduvalmistamise, toitumise, ohutuse ja kultuuri tunde.

Pärast kooli pakutakse tunde San Anselmo ja maasikate puhkekeskuste kaudu
Internetis: kidscookingforlife.org

Selles kokandusakadeemias pakutakse väikese komplekti jaoks kõike alates laagritest kuni sünnipäevade ja tundideni. Lisaks toiduvalmistamise loomingulise vaimu lihvimisele õpetab Junior Chef Stars juba 3 -aastastele lastele ohutust, köögisööke ja oma kulinaarsete tööriistakastide korraldamist.

Erinevad asukohad
Internetis: juniorchefstars.com

Kokanduskool asub maalilises Cavallo Pointi kuurordis ja öömajas ning rõhutab kohalikke hooajalisi koostisosi ning seda juhivad tuntud kokad, kohalikud tootjad ja veinitootjad. Pere toiduvalmistamise klassid panevad kogu klanni kokku tükeldama, küpsetama ja lõpuks sööma, andes peretoidule uue tähenduse.

601 Murray Cir.
Sausalito, CA
415-339-4700
Internetis: cavallopoint.com

Culinary Dude ühendab alushariduse ja kulinaarse kunsti. Pole kahtlust, et siin õpitakse palju, kuid suure lõbuga. Pakutakse eratunde kõike, alates tervislikest suupistetest kuni populaarsete popstaaride lemmiktoitude taasloomiseni. Nad korraldavad isegi väikelaste tunde ja lapsevanema-lapse raudkoka võistlust.

Erinevad asukohad
Lahe piirkond
971-30-DUDES (38337)
Internetis: culinarydudeontour.com

Y.U.M tähistab Young Urban Modern ja pakub toiduvalmistamise programme nii lastele kui ka täiskasvanutele. Koka ja kokaraamatu autori Leah Brooksi juhtimisel toimuvad klassid alates igapäevastest ligipääsetavatest retseptidest kuni täieliku hilise õhtusöögi koostamiseni, mille koostisosad on otse põllumajandustootjate turult.

Asub Katherine Michielsi koolis
1335 Guerrero Blvd.
San Francisco, CA
415-824-5123
Internetis: yumchefssf.org

Selles kokakoolis, mis asub Ghirardelli väljakul, on klassid kuni kaheaastastele lastele kuni 11. Siin õpivad nad tundide lõpus erinevaid toiduvalmistamise traditsioone tundma. Pakutakse koolivaheaja tunde ja ka ühepäevaseid valikuid.

900 North Point Street, sviit H-108 B
San Francisco, CA
Internetis: culinaryartistas.com

Kahel asukohal Los Gatos ja Willow Glen on lastel palju võimalusi toiduvalmistamisoskuste suurendamiseks Cucina Bambinis. Teismelised saavad õppida pasta valmistamist, samal ajal kui väikesed küpsetavad kooke või panevad õuna kotti jäätisega murenema. Korraldage oma järgmine sünnipäevapidu siin ja teie köök jääb vürtsikas ja laiaulatuslik!

1040 Lincoln Ave.
San Jose, CA

22 S. Santa Cruzi ave.
Los Gatos, CA
Internetis: cucinabambini.com

foto: iStock

Kas teadsite, et teie ümbruskonna Williams-Sonoma kauplus pakub 8-13-aastastele lastele peakoka tunde? Alates Ameerika tüdrukuteemalistest üritustest kuni hooajalise küpsiste kaunistamiseni on need suurepärane ja odav viis oma kooliealiste laste toiduvalmistamise vastu huvi äratamiseks.

Erinevad asukohad, vaadake oma kohalikust poest tulevaste Junior Chefi ürituste kohta
Veebis: williams-sonoma.com

foto: iStock

Lastele meeldib kokk Neelami keskendumine terviseteadlikule, keskkonnateadlikule ja hinge teadlikule toiduvalmistamisele. Bliss Belly Kitchen kasutab kohalikku päritolu mahepõllumajanduslikke värskeid koostisosi, et õpetada lastele tervisliku toiduvalmistamise põhitõdesid. Osalejad õpivad maitsvaid retsepte hankima, kokkama ja hindama.

Teenindavad Berkeley, Oaklandi, San Francisco ja Marini
Veebis: blissbellykitchen.com

Kui teie väike kokk on rohkem inspireeritud magusast kui soolasest, on see koht teie jaoks. 6-12-aastased lapsed saavad koolivaheajal Sweetie laagris osaleda või detsembris piparkoogiklassis kätt proovida.

Berkeley, CA
Veebis: spunsugar.com