Koputus, koputus: 15 San Diego CSA -d, kes pakuvad värskeid tooteid ja palju muud

Võib -olla olete kuulnud Yasukochi perefarmidest. Nad on olnud alates 1927. aastast, nii et nad on proovitud ja tõeline San Diego põhitõde! Selle talu töö vilju saate nautida ühe kauni ja rikkalikult tervisliku CSA-karbi kaudu, mis on saadaval tellimuse või ühekordse karbiga. Iga kast sisaldab vastutustundlikke põllumajandusmeetodeid kasutades kasvatatud värskeid põllumajandustooteid. Enamik neist on värskelt korjatud ja kasvatatud Yasukochi perefarmides, mis asuvad Oceanside'is. Karbid saab iga nädal koju või ettevõttesse toimetada ning need sisaldavad 11-15 erinevat hooajatoodet. Tellimusele saate lisada esemeid, sealhulgas marju, suhkrumaisi, mune, hooajalisi puuvilju, mett ja moosi.

Maksumus: Alates 25 dollarist/karp
Ajavahemik: külastage veebisait tellida tellimuse või ühekordse kasti, et määrata kohaletoimetamise kuupäev.
Järeletulek ja kohaletoimetamine: saadaval kogu San Diegos

Veebis:yasukochifamilyfarms.com/csa

Pöörake uus leht ümber. Valmistage selle CSA talu värsketest köögiviljadest röstitud baklažaanikastmeid. Põllumees Bill Brammer on mahepõllumajanduse teerajaja. Ta rääkis orgaaniliselt enne kõiki teisi. Be Wise CSA karbid sisaldavad erinevaid rohelisi koos apelsinide või maasikatega (või muude hooajaliste puuviljadega). Maksate mitme CSA kasti eest, mis toetavad talu.

Hea naabri aiad (GNG) muudavad kogukonda ja teie saate sellest osa saada. Viimase seitsme aasta jooksul on aktsiakasvataja näinud nende nägemust naabrite kogukonna loomisest, kes jagavad oma ressursse et kõigil oleks juurdepääs tervislikumale ja värskeimale toidule taskukohase hinnaga (pun ette nähtud!). GNG taluõued ja -koolid San Diegos, et pakkuda CSA mudeli kaudu mahepõllumajanduslikku, kohapeal kasvatatud pestitsiidivaba toodet. Kõik osalejad saavad kasu. Alates peedist, paprikast ja baklažaanist kuni maitsetaimede, lillede ja melonini pakub see CSA kast teie meeskonnale mitmekesisust. Igas kastis oodake segu 12–16 samal päeval koristatud puuviljast ja köögiviljast. Veelgi enam, kui lähete nende veebisaidile, leiate lahedaid retsepte toorest ja veganist kõrvitsaõnnikuulidest kuni kurgi -laimipalettideni.

Maksumus: 60 dollarit kuus
Ajavahemik: kohaletoimetamine kaks korda nädalas
Kohaletoimetamine ja kohaletoimetamine: ukseni

South Bay terrassid
San Diego, CA 92139
858-375-6121
Veebis:goodneighborgardens.com

Kuigi Carlsbadi maasikatalu on üks meie lemmikpaiku u-korja maasikaid, nüüd pakuvad nad ka rikkalikult toodetud karpe, mis on täis värskelt korjatud puuvilju ja köögivilju. Igas karbis on rikkalik sort, mis võib sisaldada kõike alates kurkidest, paprikast ja spargelkapsast kuni murakate, greibi ja maasikateni. Väikese lisatasu eest saate lisada selliseid esemeid nagu avokaado, salsa, maasikamoos, guacamole, lillekimp ja nii palju veel.

Maksumus: Alates 25 dollarist/karp
Ajavahemik: laotunnid on kella 8.00–17.00 iga päev.
Järeletulek ja kohaletoimetamine: tasuta kohaletoimetamine Carlsbadi elanikele või järeletulek nende tee ääres nende Carlsbadi laos.

Veebis:carlsbadstrawberrycompany.com/produce-boxes

Guac sel viisil ja hankige see CSA kast oma perele avokaadode (ja tsitruseliste) abil aastaringselt. Rääkige taluvärskest: Stehly valib nende sertifitseeritud orgaanilised puu- ja köögiviljad varahommikul, et teile pärastlõunaks kohale toimetada. Lisaboonuseks on see, et Stehly on teinud koostööd San Diego koolide ja ettevõtetega, et pakkuda värskeimaid mahetooteid ja annetada kohalikele koolidele. Iga tarnitud karbi eest läheb sellesse kooli tagasi 5 dollarit! Oranž, kas sul on hea meel, et me sulle sellest teada andsime?

Sega kokku! See CSA kast ühendab mitu erinevat kohalikku talu ja pakub head tasakaalu puu- ja köögiviljade vahel. Vaakumpakendatud keskkonnasõbralikud karbid tagavad värskuse ja sisaldavad värskelt koristatud tooteid. Kõik põllumajandustootjad kasutavad looduslikke aineid.

Maksumus: $ 30- $ 35/karp; 10-nädalane kohustus
Ajavahemik: kord nädalas
Pick-up: Mõned kohad kogu San Diegos; pluss kohaletoimetamine marsruudil

San Diego, CA
Veebis:naabritoit.biz

Nopalito Farm & Hopyard käivitas hiljuti oma CSA puuviljaprogrammi. Veelgi enam, nad uuendasid vilja jaotamist. Nad tahavad pakkuda kogukonnale tervislikke, toiteväärtuslikke tooteid ohutul ja füüsilisest kontaktist vabastatud viisil, et tagada talu jätkusuutlikkus ning teie tervis ja ohutus. See Brownwoodi perekonna hallatav 8-aakriline sertifitseeritud mahetalu, mis asub Escondido lähedal, toodab humalat, avokaadot, sidrunid ja muud puu- ja köögiviljad, samuti serveeritakse San Diego maakonna õlletööstust ja mitut baari ja restoranid. Tänu CSA-le, mis on kumkvatid, veriapelsinid, greibid ja guajaav, võib teie tulevikus olla maitsev kodus raputatud kokteil!

Kolm järeletulemiskohta: North Park, Point Loma/Ocean Beach ja Valley Center.

Castlecrest Dr.
Valley Center, CA 92082
760-651-2150
Veebis:nopalitofarm.com

Pauma oru kohalikul pärlil on kindel CSA kast ja sinna saate lisada mune, tsitruselisi, maasikamoosi ja kohalikku orgaanilist ekstra neitsioliiviõli. Kui eelistate traditsioonilisemat CSA kohaletoimetamist, proovige seda Toidukuur programm, mille kohaletoimetamine San Diego keskosas ja Valley Centeris pakub koju selliseid tooteid nagu lehtkapsas, maasikad, salatisegu, redis ja mikrorohelised. Ei ole kohustust seda proovida.

Maksumus: Värske viie eest 15 dollarit (tellige veebist)

P.O. Lahter 845
Pauma Valley, CA 92061
760-297-0838
Veebis:solidarityfarmsd.com

Nende märksõna on: "kohapeal kasvatatud ja teie välisukseni toimetatud." Mis on parem kui see? See San Diegos kasvatatud looduslik ja mahepõllumajanduslik toode, mis on kogutud erinevatest taludest, on varustatud teie vajadustele vastavate paindlike võimalustega. Saate kasti ehitada, valides mitme puu- ja köögiviljavaliku hulgast, mis muutuvad sõltuvalt saadavusest ja mis on hooajal, või võite valida "talukarbi", mis sisaldab erinevaid taluvärskeid tooteid sina. Teil on isegi valikuid selles kategoorias - saate valida näiteks värskete toodete suupistete karbi ja puuvilja- ja köögiviljakasti vahel. Valige kohaletoimetamise sagedus ja saate lisada täiendavaid valikuid, nagu mandariinid, banaanid, juust ja munad, või, küpsetised, granola ja palju muud rohkem. Vajate abi, et välja mõelda, mida teha kogu selle uhke tootega? Daily Harvest pakub a menüü planeerija nädala kasti põhjal.

Daily Harvest Express pakub ka värske, karjamaal kasvatatud liha tarnitud Sage Mountain Farmist. Seda veiseliha müüakse aktsiatena, et säästa kulusid ja hoida säästvate põllumajandusvõtetega.

Maksumus: Alates 28 dollarist/karp
Ajavahemik: saadaval 3 tarneaja intervalliga või ilma tellimuseta.
Järeletulemine ja kohaletoimetamine: tasuta kohaletoimetamine kohapeal, tellides 30 dollarit.

Veebis:dailyharvestexpress.com

Salvei mägitalu on perekonnas kasvanud, taastav ja jätkusuutlik talu. Selle asemel, et tarnida suuri jaekette, nagu nad alustasid, edastavad nad säästud otse tarbijatele, pakkudes CSA -kaste. Vaadake välja see video näha, kuidas põllumajandusettevõtte ja tarbija vastastikune kohustus tegevuses. Kas otsite lisatoitu? Kui soovite oma CSA kasti ümardada selliste esemetega nagu mesi ja munad, proovige seda CSA kasti. Väikeses kastis on 8–10 mahepõllumajanduslikult kasvatatud puuvilja, köögivilja ja ürti ning suures kastis 8–12. Kohaletoimetamine või kohaletoimetamine üle kogu San Diego maakonna ning väike või suur kast koos puuviljade ja köögiviljadega on teil valikuid.

Maksumus: Alates 34 dollarist/karp
Ajavahemik: iga nädal või kaks korda nädalas
Järeletulek ja kohaletoimetamine: asukohad kogu San Diegos

55520 Hwy. 371
Anza, CA 92539
Veebis:sagemountainfarm.com/csa-box

Kasutate kõike sellest maitsvalt kureeritud CSA karbist. Alates aastaaegadest muutub valik porgandist ja artišokist kuni spinati ja vaarikani. Jätkusuutlikult kasvatatud leiad, et sellel tootel pole GMOsid, vahasid ega säilitusaineid. Lisaks on olemas ainult igakuised kohustused ja väiksem kast, kui soovite. Tarnepäev sõltub teie asukohast.

Kaevate, et see talu on tegutsenud alates 1950ndatest aastatest ja tervitab teie peret. Väikesed põllumehed on hooajalistel taluüritustel kõik kõrvad. See orgaaniline CSA kast sisaldab puuvilju ja köögivilju (hooajal oodake mahlaseid maasikaid). Kena puudutus on see, mida nad pakuvad retseptid, mis sisaldavad iganädalast tootevalikut nende veebisaitide kaudu. Boonus: neil on kojutoomine Põhja maakonnas. JR Organics tähistab hooaega selliste sündmustega nagu nende tulevased Kevadine lõikusõhtusöök et saate osaleda. See on pere / kogukonna asi!