Teie unistuste šokolaadivabriku ekskursioon on siin

See on üks San Diego kõige paremini hoitud saladusi ja meil on kühvel! Võite võtta ette maitsva Joy Factory'i ekskursiooni, et õppida kõike Chuao Chocolatieri kohta siin Carlsbadis - ja jah, palju šokolaadiproove on kaasas! Sobivalt hääldatud (chew-wow) ja nime saanud Venezuela legendaarse kakao kasvatuspiirkonna järgi) on Chuao šokolaadid tõeliselt wow väärt. Oodake, kuni maitsete kõiki nende hämmastavaid maitseid! Lugege selle San Diego magusate deetide kohta šokolaad tehaseekskursioon, millest te ei taha ilma jääda.

foto: Beth Shea

Rõõmutehase ekskursioonid

Rõõmutehase ekskursioonid pakutakse neljapäeviti ja reedeti ning kestavad umbes tund. Giidiga ekskursiooni juhib lõbus ja entusiastlik Chuao Chocolatieri meeskonna liige. Saate teada raskest tööst, kirest ja muidugi rõõmust, mis käib iga Chuao šokolaadiloomingu suutäie kohta. Ekskursioonid maksavad 15 dollarit inimese kohta ja saate registreeruge ühele veebissiin.

foto: Beth Shea

Õppige inspireerivat lugu Chuao šokolaadi taga

Teie esimene peatus ringreisil on osa degusteerimine/osa esitlus. Näete slaidiseanssi ja saate teada Chuao Chocolatieri kaasasutaja ja loomingulise šokolaadikoka peakokk Michael Antonorsi kirest ja inspiratsioonist šokolaadi valmistamisel rõõmu levitamiseks. Saate aru, miks peakokk Michaeli maitsed on nii ainulaadsed, vaimukad ja julged - ja miks ta peab šokolaadi valmistamist kunstivormiks ning õnne ja tänulikkuse loomise viisiks.

Samuti saate teada lõbusaid nippe, näiteks seda, et a rühm keskkooliõpilasi töötasid välja piparmündi -brownie -kommibatooni osana klassiruumi projektist, mis inspireeris Chuao Chocolatieri kaasasutajat Michael Antonorsit nii, et sellest sai tegelik šokolaaditahvel Rahaliselt Brownie!

foto: Jennifer N. Yelpi kaudu

Maitske parimaid šokolaade, mida olete kunagi saanud

Enne tehasesse minekut saate proovida mitmeid Chuao šokolaaditahvlite ja trühvlite maitseid. Mõned lemmikud hõlmavad kartulikrõpsu, mis on täiuslik segu magusast ja soolasest koos veekeetjas keedetud laastude ja piimašokolaadiga, vahvlitega Sprinkle Dreams koonus, sarapuupähklid ja vikerkaarepritsmed piimašokolaadis, ja Firecracker, mis ahvatleb teie maitsehäireid kriipsukese ja krõbisevate kommidega pimedas šokolaad. Dekadentsed trühvlid olid samuti osa proovide võtmisest, mille maitsed olid maitsvad, nagu kannatuslill ja dulce de leche.

foto: Chuao Chocolatier

Edasi tehasesse, kus maagia juhtub

Järgmisena paned selga juuksevõrgud ja suundud tehasesse, et näha, kuidas neid maagilisi šokolaade valmistatakse. Lapsed võivad küsida Wonka šokolaadijõe kohta, seega märkige kindlasti pöörlev šokolaadiratas, mis kutsub seda tehast koju. See kaasahaarav ekskursioon õpetab šokolaadi karastamisest ja muudest šokolaadi käitlemise protsessidest. Näete jahutuslaudu, suuri šokolaadimahuteid, monteerimisliine ja šokolaadi, mis muudab töötajad tööl raskeks, samal ajal ka õppides koostisosade kohta, mida kasutatakse peekonist, mis läheb Baconluxious baarides kuni kohevate vegan vahukommideni Oh My Smores baarid.

Lõbusad faktid: Chuao Chocolatier teeb LEGO klotsidest šokolaadi, mille leiate naabruses LEGOLAND California. Samuti annetavad nad šokolaadi kohalikele San Diego toidupankadele.

foto: Beth Shea

Ostke butiiki ja planeerige järgmine külastus

Kui olete oma ringkäigu lõpetanud, soovite kaasa võtta mõningaid maiustusi. Hea, et seal on veetlev butiik, kust saate osta baare, trühvleid, kondipulka, Banana Jerky’t, rõõmu täis karamelle ja kõiki Chuao Chocolatieri toodetud loomingulisi tooteid! Samuti leiate vegan-, gluteeni-, piima- ja sojavabu šokolaade. Vaadake kindlasti nende Moon Bark šokolaadi.

Hea teada: Joy Factory ekskursioonid on mõeldud 10 -aastastele ja vanematele lastele. Pidage meeles, et mõned tehaseekskursiooni masinad teevad valju häält.

Märgi oma kalendrisse! Chuao Chocolatier korraldab mitmeid üritusi, mis on mõeldud ka noorematele lastele. Olge kursis nende veebisaidiga, et saada teavet nende eelseisva lihavõtteürituse kohta, mis sisaldab suupisteid, käsitööd ja miniekskursioone.

Ka alkohoolikud tahavad märkida, et Chuao Chocolatier pakub trühvlirullimist ja luksuslikke baarielamusi, kus saate ise šokolaadi valmistada!

Chuao šokolaadivabrik ja butiik
2350 Camino Vida Roble, Ste. 101
Carlsbad, CA 92011
Veebis: chuaochocolatier.com

- Beth Shea

SEOTUD LUGUD:

6 fantastilist toidutehase ekskursiooni San Diegos

9 ikoonilist San Diego toitu, mida peate proovima

Kust rüübata San Diegos parimat kuuma šokolaadi