Näpunäiteid ja retsepte Jennifer Tyler Lee lihtsate lõunasöökide jaoks

Nüüd, kui teie lapsed on koolis tagasi, andke oma keskpäevasele toidule vinge hoog. Bay Area ema sai kokaraamatu autoriks Jennifer Tyler Lee, kes aitab teil seda teha. Kui tema nimi kõlab tuttavalt, olete võib -olla juba tema toitumismängu mänginud Crunch a Color, vaatas tema kokaraamatut 52 uue toidu väljakutse või kuulnud mõjutajaid nagu Jessica Alba, Michael Pollan või Jamie Oliver, kes laulavad tema kiitust. Jen rääkis meile hiljuti näpunäiteid lõunasöögi pakkimiseks ja andis meile iga lõunaidee näidise. Vaadake seda allpool.

3 näpunäidet lihtsate lõunasöökide jaoks

• Järgige valemit: Kolm värvi + üks valk + üks tervislik tera = parem kast. Seda lihtsat valemit on lastel ja vanematel lihtne meeles pidada ning sellest saab mänguline ja värvikas kast - üks lõunasöögi pakkimise edu võtmeid.

• Kids Pick + Pack. Pange oma külmikusse laste suupistete sahtel ja pakkige see kaasaskantavate värviliste puu- ja köögiviljadega. Tehke laste ülesandeks suupistete korjamine ja pakkimine. Kui nad selle kasti panevad, söövad nad seda tõenäolisemalt. Vaadake, kuidas Jen oma laste suupistete sahtli üles paneb

klõpsates siin.

• Mõtle karbist välja: Koolilõuna võib olla halvim rikkuja töödeldud ja pakendatud toitude osas. Valige üks kategooria, näiteks suupistebaarid, ja tehke need kodus. Leiate, et see suurendab ka teie eelarvet.

Hankige pakkimine! Jen'i lemmik lõunaideede ülevaade:

1, lõunasöök (paar Apple Chips & Chocolate Rocketiga, allpool)
Mõelge uuesti klassikalisele PB&J võileivale. Ühendage Jeni tervislikud krepid päevalillevõi, õunte ja moosiga või pange banaanid ja Jeni omavalmistatud šokolaadipähklivõi, et saada igav võileib.

2. Pähklivabad basiilikupesto pitsahammustused (paar koos tomatipopside ja bittide hammustustega, allpool)
Pizza võib olla ka tervislik! See maitsev pähklivaba basiilikupesto-pitsa on valmistatud täisterakoorest ning kaunistatud pesto ja kirsstomatiga. Jen serveerib seda oma laste lõunaks hammustussuuruses.

3. Tomatipopid (paar “Chips” ja Dips & Bitty Bites alt)
Caprese salat lastesõbraliku keerdumisega! Need pinti suurused tomati-mozzarella vardad muudavad värskelt korjatud kirsstomatid nautimise veelgi lõbusamaks! Sobib ideaalselt lõunakasti pakkimiseks.

4. Küpsetatud õunalaastud
Nendest krõmpsuvatest laastudest saab suurepärase lõunasöögi suupiste. Boonus: need on lihtne viis oma lapsi pakendatud suupistetest võõrutada. Hoidke suur portsjon neid kiipe oma sahvris klaaspurgis, et teil ja teie lastel oleks lihtne näljahäda haarata!

5. Bitty Bites
Pähklivaba + küpsetamata = A + lõunasöök. Jen's Bitty Bites on küpsetuseta küpsis, mis on valmistatud päevalillevõiga. Need sobivad suurepäraselt lõunakasti suupisteks, koolijärgseks hammustuseks või mängujärgseks energialaadijaks. Boonus: neid on teie lastele lihtne ja lõbus valmistada. Te ei pea mõõtmiste osas olema täpne, mis tähendab, et saate oma lastele palju loomingulist vabadust anda.

6. Toitekangid (paar koos puuviljanaha ja köögiviljasegamisega, allpool)
See omatehtud granolabatooni retsept saab oma jõu linaseemnetest. Seda on lõbus koos teha ja seda saab hõlpsasti muuta, et see sisaldaks teie lemmikkinnitusi. Need kangid on krõmpsuvad ja murenevad. Kui olete nende lõikamise lõpetanud, täidetakse küpsetusplaat maitsvate granola tükkidega - ideaalne jogurtiparfüüsidele piserdamiseks.

7. "Chips" ja Dips
Dipid on suurepärane võimalus panna lapsed oma köögivilju sööma ja lõunapakk pole erand. Jenile meeldib pakendada Jamesi Guacamole'i ​​või tervislikku omatehtud hummust väikestesse klaasnõudesse koos vikerkaare porganditega, mis on viilutatud müntideks nagu „laastud”.

8. Šokolaadi rakett
See uskumatult maitsev šokolaadipuding pole mõeldud ainult magustoiduks. See on täiuslik kaaslane lõunasöögikarbis, sest lapsed saavad kiiresti süüa (vaid mõne minuti pärast peate need minutid arvestama) ja tervislikud rasvad hoiavad neid kogu päeva toitevana.

10. Virsiku puuvilja nahk
Kodune puuviljanahk on ideaalne retsept üleküpsenud hooajaliste puuviljade, eriti virsikute jaoks! Kahekordistage partiid ja tehke piisavalt sõpradega jagamiseks. Kõik tahavad teiega lõunaid vahetada.

Millist lõunasöögi ideed prooviksite? Kas teil on meie kogukonna jaoks veel näpunäiteid lõuna ajal? Jäta kommentaar allpool.

Jennifer Tyler Lee on Jamie Oliveri toidurevolutsiooni kuulutatud kui “ema ja geenius mängulooja, kes aitab lastel värsket toitu süüa!”, Auhinnatud autor, mängulooja ja tervisliku toitumise pooldaja. Jennifer on oma uue pere kokaraamatuga pälvinud riikliku tähelepanu, 52 uue toidu väljakutseja tema toitumismäng, Crunch a Color®: tervisliku toitumise mängning arendas lojaalseid järgijaid vanemaid ja vanavanemaid, kes häälestavad teda igal nädalal kiirete, lihtsate ja maitsvate retseptide järgi.

SEOTUD LUGUD:

Kodune kana nuudlisupp

Pähklivaba basiilikupesto pasta

Küpseta kaerahelbeküpsiseid ilma maapähklivõideta