Äsja avatud: väikese partii jäätis serveerib Mar Vistas suuri maitseid
Me oleme kõik karjudes kõva häälega selle uhiuue jäätisetootmise järele. Väike partii asub õitsvas Mar Vista linnaosas Venice Blvd.-l ning on fantastiline lisand kohalikule stseenile, kus serveeritakse kuni jahutamata jäätist suurepärases jahedas õhkkonnas. Selliste pakkumistega nagu Mint Oreo Chip jäätis, Pop-Rocksi koor ja ohutult söödav küpsisetaigen hüppavad teie ja teie väikeste kulbikestega oma suussulava menüü eest pea peale. Lugege edasi, et saada rohkem teavet nende kreemjate (unistavate) maiustuste loominguliste kontseptsioonide kohta.
foto: väike partii
Ma sulasin koos sinuga
Lahe uus väikepartii on tegelikult 2nd selle käsitööpoe asukoht; esimene avati 2014. aastal Brooke & Nicki Playa Del Rey kulinaarses ühenduses Playa Provisions. See oleks restoranipidajate võimupaar Brooke Williamson (tippkokk 14. hooaja võitja) ja Nick Roberts. See hull andekas mees ja naine pole magusa (ja soolase) edu jaoks võõrad, näidates ikka ja jälle, et kaks suurepärast meelt suudavad (ja tahavad) koos suurepäraseid maitseid luua. See eraldiseisev pood ei ole mitte ainult mõlema asukoha peamine jäätise tootmise keskus toimib ka esmase maitse loomise kohana (soolatud tuhmikeeris ei mõtle välja ise).
foto: Ryan Tanaka
Just Halloweeni ajal: teravilja tapjad (ja palju muud)
Maitsetest rääkides on Small Batchi eripära nende meisterlikud kodused segud nostalgilistest jäätise maitsetest koos ainulaadse lõhnaga. Hommikusöögihelveste mänguliseks pööramiseks kaevake kühvel (või kolm) “Cereal Killer”, mis maitseb nagu siis, kui Lucky Charms või Fruity Pebbles piim oleks valmistatud jäätiseks. Kui teil on isu omatehtud banaanikoorekoogi maitse järele, kuid pole valmis vanaema retseptiraamatut välja lööma, siis minge Väikesele partiile nende banaanikoorekoogi jäätise pärast, mis pole mitte ainult meeletu, vaid paneb teid sellest ka unistama hiljem.
Veganisööjatele (või neile, kellel on vastumeelsus piimatoodete vastu) meeldivad kookospiimaga valmistatud Vegan Chocolate Coconut jäätis, samuti maitsvalt värskendavad sorbettivalikud (Mango Chamoy on hämmastav). Kui teie väikesed degusteerijad pole eriti seiklushimulised, ärge muretsege, sest see pood on täiuslikult kujundatud traditsiooniline maitsed, nagu tume šokolaadi maapähklivõi, mull, vanill ja isegi pehme serveerimine valikud.
foto: Jenifer Scott
Raputa see üles, kallis
Jäätis on ilmselgelt peamine vaatamisväärsus, kuid Small Batchi meeskond on tõepoolest üle jõu käinud, et pakkuda veelgi rohkem maitsmisvõimalusi kui tavaline lihtne kühvel. Kohandatud päikesekotid, jäätise küpsistega võileivad, Tai Chocolate Chocolate Tea Pops ja Mint Oreo jäätisepirukas on vaid mõned näited saadaval olevatest külmutatud maiuspaladest. Kas ei taha midagi külma? Pole probleemi! Menüüs on ka Playa Provisions'i värsked saiakesed koos ülimõnusate uudistega, nagu näiteks koogid, valge šokolaadi pop-rocks koor ja šokolaadiga kastetud banaanid, mis on kaetud piserdustega.
foto: Jenifer Scott
Raamatus Minu kapuuts
Asukoht on siin kõik ja see trendikas naabruskond pakub suurepäraseid võimalusi nii lastele kui ka vanematele. Kausutage paar nööri Bowleros üle tänava ja viige siis teie ja teie lõbu otsijad koonuse saamiseks väikesesse partiisse. Enne jäätisepoodi sisenemist haarake Latte kõrval asuvast latte ja lisage oma lastele kondiitritooted (sobivad ideaalselt teie kofeiiniga). Tehke see pühapäeviti perereisiks ja peatuge Mar Vista talupidajate turul (vaid mõne kvartali kaugusel poest), kus on väike Partii pop-up jäätisekäru serveerib kella 9.00–24.00 mõnda nende maitsvat maiustust. Leiame miljon põhjust, miks alla minna…
foto: Jenifer Scott
Ütlete, et see on teie sünnipäev
Kui teie lapsed on täis siseruumides asuvaid batuudiparke või põrgumaju täis, kaaluge neile järgmise sünnipäeva puhul väikese partii jäätisepeo korraldamist. Seal on lai tagumine siseõu koos kolme suure piknikulauaga, mis sobivad ideaalselt eraürituseks pinti suurustele pidutsejatele. Kui teie sünnipäeva oravad otsivad peomagustoidule rohkem ainulaadset keerdkäiku, siis miks mitte kaaluda Small Batch’s Unicorn Sundae? See on õige: ükssarvik. Sundae. See roog sisaldab 10 kulbitäit jäätist, mitmesuguseid kohandatud lisandeid, vahukoort, kuuma fudge'i, kirsse ja šokolaadiga kastetud vahvlit. Sellised päikesekotid suurendavad tõesti teie väikese sünnipäeva puhul helitugevust ja 50 dollari eest popp on meie arvates seda väärt. Kui teil on traditsioonilisem pidu, valmistavad nad ka suurepäraseid jäätisetorte ja -kooke.
foto: väike partii
Small Batch on täiuslik abielu loominguliste kulinaarsete asjatundjatega (kas me mainisime tippkoka võitmist?) Ja a sõbraliku naabruskonna jäätise ühine vibe, mis paneb teie ja teie poeg muigama koonusest kuni koonus. See koht peaks olema kõigi (külmutatud) ämbrite nimekirjas kõrgel kohal!
foto: Jenifer Scott
Teadke enne minekut
Kausid algavad singli eest 4 dollarist ja kolmekordse headuse eest kuni 8 dollarini. Jäätisetordid on 55 dollarit ja Small Batchi toredad inimesed peavad teie vajadustele sobivaima koogi loomiseks vähemalt nädal ette teatama. Kas te ei saa oma lemmikmaitsetest piisavalt? Saate oma sügavkülmiku täis varuda, iga jäätise pint maksab 10 dollarit.
foto: Ruth N. Yelpi kaudu
Väike partii
12222 Venice Blvd.
Märts Vista
424-289-9552
Veebis: smallbatchicecreamery.com
LA on hämmastava jäätisega peaaegu ülekoormatud (kuid suurepärast asja ei saa kunagi liiga palju olla!). Mis on teie lemmik käsitööküpsus?
- Jenifer Scott