Siin on Whole Foodsi andmetel 2019. aasta tervislikumad toidutrendid

Väsinud vanillist? Soovite saada etnilisi maiuspalasid, mis sisaldavad eelroogi, nagu avokaado, hummus, tahini ja kookosvesi. Järgmisel aastal saate Whole Foodsis oodata igasuguseid veetlevaid külmutatud maiuspalasid, sealhulgas taimseid külmutatud magustoite nagu CocoWhip Soft Serve ja jäätised juustuga, Taiwani lumejää ja Mehhiko õed, de Türgi jäätised, Türgi jäätised - ja isegi popsikleid ja želate infusioonidega märjuke!

Suupisted muutuvad Whole Foodsi jaoks palju populaarsemaks, valides näiteks ühe untsi portsjonid Cypress Grove'i juustu demi-bagettid, prosciutto ja laagerdunud mozzarella, samuti käsitöönduslikud versioonid klassikalistest suupistetest, nagu juust või maapähklivõi võileivad. Uued lisandid on noogutus meie lemmikpõlve maiuspaladele, kuid teile paremini sobivad koostisosad ja suurem teadlikkus erilistest toitumisvajadustest.

Brändid teevad jõupingutusi, et teha olulisi edusamme paindlikes tootekottides, keelates plastikust õled ja katsetades PET-ist valmistatud ringlussevõetavaid, õlgedeta rõngaskaane. Tuleval aastal hakkate rohkem rõhutama trifecta Reduce-Reuse-Recycle taaskasutamist, näiteks „BYOVB” (tooge oma köögiviljakott) jõupingutusi ja ühekordselt kasutatavaid pakette, mis lähevad mitmeotstarbeliseks.

Kui jahutatud probiootikumid on endiselt alustalaks, siis uued probiootikumitüved nagu Bacillus coagulans GBI-30 ja Bacillus coagulans MTCC 5856 on võimaldanud riiulistabiilsemaid rakendusi. Kaubamärgid võimaldavad probiootikume lisada oma sahvrisse sellistes toodetes nagu granola, kaerahelbed, pähklivõid, supid ja toitumisbatoonid. Samuti leiate need puhastuskäigust selliste kaubamärkidega nagu Counter Culture Probiotic Cleaning Tonic, universaalne puhastusvahend, mis kasutab probiootilisi kultuure ja eeterlikke õlisid.

Aasia, Okeaania ning Põhja- ja Lõuna -Ameerika läänerannik moodustavad Vaikse ookeani ääre ja sellised koostisosad nagu longganisa (Filipiinide sealiha) vorst), kuivatatud krevetid, seepia, krevetipasta, guajaav, draakonipuu, kannatuslill, kikkapuu ja munkavili populaarne.

Whole Foods Market ja 365 Everyday Value brändid toovad uuel aastal turule piiratud koguse tooteid, mis on inspireeritud Vaikse ookeani ääre viljadest, näiteks guajaav troopiline vinaigrette, ananass passionivilja gaseeritud mineraalvesi, mangopudingisegu ja passionfruit kookospähkli külmutatud puuviljabatoonid - ära maga maha see!

Keto-, paleo-, teraviljavaba ja isegi “pegan” (see on koht, kus paleo kohtub veganiga) dieedid panevad rõhu rasvadele, nii et võite kihla vedada, et need “phat” rasvad teevad tagasitulekut. Rasvad, kõrgema valgusisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega kombinatsioonid, nagu rasvane pomm ja joogivalmis vegankohv (mõelge bullet kohvi), on tõusuteel. Lõpuks on okei armastada rasva!

On tekkinud uus huvi kanepitaimede muude osade võimaliku kasu vastu, mida me praegu ei tarbi, kuna paljud kaubamärgid toodavad rohkem kanepist saadud tooteid. Kuigi CBD õli saab palju kära, uurib üha rohkem kaubamärke fütokannabinoidide kasutamist oma toodetes. Näiteks kasutab Andalou Naturals oma CannaCelli kehahoolduskollektsioonis nüüd kanepitaime tüvirakke.

Olge valmis nägema, et seened, nagu kuningtrompet, muutuvad tõmblevateks, samuti kunstlikud „sealiha” koorikud ja „peekoni” suupisted, kuna taimsed suupisted on 2019. aastal kesksel kohal. Kõigi dieetide tarbijad otsivad seiklusterohkeid suupisteid alternatiivina oma tavapärastele valikutele - ja see pole ainult ka veganid või taimetoitlased, kuna kunstlihast saab säästlikum ja keskkonnasõbralikum valguvalik kõigi toiduainete jaoks triibud.

Ole valmis merevetikate värskeks võtmiseks! Mererohelised merevetikavõis, pruunvetika nuudlid, vesiroosiseemnetest paisutatud suupisted, taimsed tuunikala alternatiivid vetikate koostisosadega jõuavad krõbedad lõhekoored, mis on koormatud oomega-3 rasvhapete ja pruunvetikatega riiulid. Hoidke silmad lahti ka soolase mere apteegitilli ja oliivisegu osas, mis tulevad Whole Foodsi oliivibaaridesse ka 2019. aastal!

Järgmisel aastal on fookusesse tõusmas inimestele suunatud ostud, kus keskendutakse kaupade ja teenuste ostmisele, mis toetavad missioone, millesse uskuda. Ettevõtted nagu Greyston Bakery, Kuli Kuli Whole Planet Foundationi partnerid nagu Chobani, Frontier Co-op, Naked Juice, Wallaby Organic, Papyrus-Recycled Tervitused ja meediaväljaanded nagu ajakiri Cherry Bombe toetavad selliseid ideid nagu radikaalne kaasamine, naiste juhitud põllumajandusalgatused, vaesuse leevendamine ja mõjuvõimu suurendamine mikroettevõtjad.