Aidake lapsel kohaneda gluteenivaba dieediga
Kui teie lapsel on hiljuti diagnoositud tsöliaakia või kui ta on lihtsalt allergiline või gluteenitundlik, võite tunda end pisut ülekoormatud mõttest, et peate järgima spetsiaalset dieeti. Kuigi igasugused toidupiirangud võivad lapse kasvatamise keerulisemaks muuta, on teil hea meel teada, et kuigi see on raske, pole see võimatu. Allpool on mõned näpunäited, mis aitavad teie lapsel selle uue eluviisiga kohaneda.
Teadke piiranguid
Esimene ja oluline reegel on mõista, millised toidupiirangud on gluteenivaba dieedi puhul kehtestatud. Nagu nimigi ütleb, sööb teie laps gluteenivaba toitu, mis on valk, mida leidub terades nagu rukis, oder ja nisu. See tähendab, et ükskõik milline tooted valmistatud nendest teradest - nagu leib, pasta ja küpsetised nagu koogid ja küpsised on väljas. Mis su laps saab sisaldab liha, piimatooteid, mune, puu- ja köögivilju ning gluteenivabadest teraviljadest valmistatud tooteid, nagu riis või mais.
Töötage oma lapse kooliga
Üks olulisemaid asju, mida meeles pidada, kui teie laps läheb gluteenivabaks, on teha tihedat koostööd kooliga - eriti lapse õpetajaga -, et tagada toitumise järjepidevus. Võimalusel pakkige oma lapse lõunasöök koos talle vajalike eritoidudega, et tal oleks alati käepärast kraam, mida ta süüa saab. Koolitage oma lapse õpetajat - kui ta veel ei tea - sellest, millistes koolides teie laps suupisteid ja maiustusi saab. Ja kui võimalik, proovige õpetajal asju lihtsamaks teha: kui teate, et koolis toimub sünnipäev näiteks üks teie lapse klassikaaslastest saatke kindlasti oma lapsele gluteenivaba magustoit, et ta ei tunneks end maha jäetuna välja.
Alustage oma kohalike toidupoodide uurimist
Hea uudis on see, et praegu on parim aeg gluteenivaba dieedi pidamiseks. Miks? Kuna rohkem inimesi diagnoositakse tsöliaakia või isegi gluteenitundlikkusega, ilmub üha rohkem tooteid turul, mis on gluteenivabad, kuid maitseomadused ja võimaldavad teie lapsel nautida normaalset toitumine. Mõned vanemate ja lastega populaarsemad gluteenivabad tooted on gluteenivabad pitsakoored, gluteenivabad koogid (sh sünnipäevatordid), gluteenivaba leib ja gluteenivaba pasta. Kui teil on õnne, et teie piirkonnas on suurem tervise- või eritoidupood, võite leida ka selliseid tooteid nagu gluteenivabad inglise kuklid, tortillad või eelvalmistatud vahvlid või pannkoogid. See võib muuta teie lapse dieedi praktiliselt eristamatuks teiste laste toidust - ja see võib olla oluline, et aidata teie lapsel kohaneda.
Kaaluge rohkem omatehtud toitude valmistamist
Üks asi, mida võite gluteenivabade toitude ostmisel märgata, on aga see, et need võivad olla kallid. Kui olete huvitatud sellest, et teie laps jääks gluteenivabaks, kuid olete mures ka oma pere eelarve pärast (ja kes pole tänapäeval?), Siis kaaluge nullist rohkemate asjade tegemist. Kui alustate gluteenivaba jahuga (nagu maisist või riisist valmistatud jahu), saate ise kooke teha, pizza koorikud, leivad ja muud maitsvad maiuspalad, mis aitavad teie lapsel temaga kursis olla toitumine. Kui te ei tea, kuidas alustada, vaadake gluteenivaba retsepti saiti nagu Toiduvõrk et saada ideid, mida vajate toidule, mida teie laps armastab.
Veenduge, et teised teie lapse elus oleksid haritud
Mitte ainult õpetajad ja koolitöötajad ei pea muretsema hariduse pärast. Teised teie pereliikmed, sealhulgas teie laiendatud perekonna liikmed, peavad teadma, millised toidud on teie lapsele sobivad (ja mitte sobivad). Vastasel juhul võivad perekonna kokkutulekud ja muud koosviibimised kiirustades stressi tekitada. Samuti, kui teie ja teie pere kuulute kirikusse või mõnda muusse usukogukonda, tuleks ka selle kogukonna liikmeid teavitada, et nad saaksid mänguplaanist aru. Nii ei puutu teie laps kogemata gluteeniga kokku näiteks kiriklikus sotsiaal- või pühapäevakoolis. Kui teie laps on skaut- või tüdrukutrupi liige, tuleb sellest teatada ka väejuhtidele.
Lühidalt, gluteenivaba dieedi järgimine võib olla keeruline, peamiselt teraviljapõhiste jms toodete peidetud gluteeni tõttu. Gluteen võib tunda, et seda on sõna otseses mõttes igal pool. Kuid kui järgite ülaltoodud näpunäiteid, leiate, et see aitab teil ja teie lapsel üle minna gluteenivabale dieedile.