Täpselt nagu vanaemad: parimad küpsised lastele
LA nimekirjade kümme küpsist on külluses. Kuid need kõik on mõeldud täiskasvanutele ja neil on tavaliselt maitseid ja versioone, mida lapsed ei taha. Rukkijahu, ekstra tume šokolaad, rohelise tee ekstrakt: meie kella helistades ihkavad lapsed õrna, rikkalikku, dekadentset mitte lihtsat, kuid mitte väljamõeldud küpsist. Nagu vanaema teeb. Või nagu vanaema teeks, kui ta oleks professionaalne pagar. Need on linna parimad kohad koolijärgseks või mis tahes ajal küpsiseks, mis rõõmustab teie pisikokkasid. (Ja pange end ka lapsena tundma!)
foto: piimapurgi küpsised
Piimapurgi küpsised
Milk Jari sooja ja maalähedase interjööriga tunnete end nagu vanaema köögis lebotades, küpsiseid süües. Ilusad talumaja stiilis lauad paluvad peredel viibida linna kõige hõrgumate küpsiste kohal. Need tihedad küpsised suudavad jääda vaevalt liiga magusa ja liiga nõtke poolele, mis muudab need meie (ja meie küsitletud laste) prefektiks. Üksikud küpsised on vaevalt odavad 3 dollari eest, kuid need on piisavalt suured, et rahuldada magusaisu. Broguiere’s Milk ja Sightglass Coffee’s Coffee on samuti kraanis, et iga viimanegi suutäis maha pesta. Samuti serveeritakse linnas üht ainukest gluteenivaba küpsist, mis on igati sama hämmastav kui jahusegune.
Pean proovima maitset: Banana Split toob kõik lapsed purki. Kuid me ei saa mööda minna tavalisest vanast šokolaaditükist.
5466 Wilshire Blvd.
Miracle Mile
323-634-9800
Veebis: milkjarcookies.com
foto: Jolie Loeb
Küpsis Hea
Küpsise koostisosad näevad välja mõeldud vanematele: Nielsen-Massey Madagaskar Bourbon Vanilla, Callebaut & Guittard šokolaad ja AA magus koorevõi. Kuid küpsiste menüü on kõik laps. Sünnipäevatort. Karamell-kringel. Härmatatud helbed. Peach Cobbleri küpsised. Pannkoogid ja peekon. Churro. Glasuuritud sõõrik. Selle Santa Monica poe maitsed on pärit pagari meelest, kes ei karda mõelda väljaspool šokolaaditükki (kuigi on olemas klassikaline šokolaadiküpsis ja see on eeskujulik). Esimesel visiidil tulge sünnipäevale või perekondlikule koosviibimisele, et saaksite mõnikümmend erinevat maitset, sest lastel ühte sorti valida on peaaegu võimatu. Küpsise maitsed pole siin ainus uuendus: teraviljamaitseline piim vahustatakse, et see maha pesta.
Pean proovima maitset: Ausalt, siin pole miski kunagi pettumust valmistanud, nii et kui midagi näeb hea välja, siis garanteerime, et see maitseb hästi.
2448 Wilshire Blvd.
Santa Monica
424-280-4100
Veebis: cookiegood.com
foto: Diddy Riese Facebooki kaudu
Diddy Riese
Diddy Riese teeb küpsised nii heaks, et nad suudavad Westwoodi tõmmata paadunud troojalase. See Bruini riigi südames asuv Westwood Village'i põhitoode on joonistanud üle 30 aasta jooksul kriipsu allapoole, olenemata kellaajast. Näljased haudmed ootavad kannatlikult võimalust õgida pehmeid ja nätskeid küpsiseid vaid 50 sendi eest või kolme eest 1,25 dollari eest (ainult sularahas). Sees on palju aknaletti ja kõnniteel on mõned toolid, kus saate tagasi lüüa, lõõgastuda ja narrivaid patroone veel oma korda oodata.
Pean proovima maitset: Lastele meeldivad kahekordne šokolaaditükk (mitte liiga tume ja lastele rikas, nagu mõned gurmeeküpsised võivad olla) ja kommiküpsis. Kui on kuum, tellige kaks küpsist koos kulbitäie jäätisega värske jäätise võileiva eest vaid 2 dollari eest.
926 Broxton Ave.
Westwood
310-208-0448
Veebis: diddyriese.com
foto: Stella Barra
Stella Barra/M köök
On hämmastav, et see on tegelikult pitsa jaoks tuntud (ja armastatud) ühisosa, sest lapsed peavad seda küpsisepaigaks. Võib -olla sellepärast, et küpsised on nende pea suurused. Võib -olla sellepärast, et need on hämmastava maitsega (peekonikokolaaditükk ja riis Krispy laastud on lapsele meelepärased). Võib -olla sellepärast, et nad saavad servadest krõbedad ja keskel nätsked ning täiuslikud. Või äkki lapsed ei mõtle sellele kõigele, nad lihtsalt mäletavad, et küpsised on põlvi nõrgestavad ja meeletuid asju. Kui saate ühe pärast õhtusööki, saab ühe küpsise jagada kogu pere vahel ja kõik lahkuvad ideaalselt.
Pean proovima maitset: Kuigi peekoni ja Krispy maiused on hämmastavalt head, on tavaline meresoolašokolaaditükk alustuseks õige. Ja hankige üks kaerahelbedest õunaküpsistest. Need sobivad ideaalselt hommikusöögiks. (Ok, väga magus hommikusöök!)
Stella Barra asub Hollywoodis ja Santa Monicas. (M Street Kitchen asub just Santa Monicas. Kõik kolm kohta pakuvad küpsiseid.) Vaadake üksikasju veebisaidilt.
Veebis: stellabarra.com
foto: Semi Sweet Bakery Facebooki kaudu
Poolmagus pagariäri
Kõik teie vana kooli lemmikud on tehtud selles kesklinna magusas kohas ja neid värskendatakse vaid vihjega millelegi kaasaegsele. Mitte nouveau väljamõeldud viisil, kuid see on viis, mis võtab tavalist ja teeb erakordse. Nagu nende šokolaadiküpsis. See on teie klassika, kuid kolme liiki laastudega, millest üks on kartul, et anda sellele tekstuur ja soolane serv, mis muudab selle fenomenaalseks. Neil on ka Samoa Macaroon, mis on Girl Scouti klassika versioon, mis pole mitte ainult hämmastav, vaid ka aastaringselt saadaval. Kui nad hakkavad õhukesi rahapajasid tegema, võivad skaudid tegevuse lõpetada.
Pean proovima maitset: Triple Chip. Soolane, magus, hämmastav. Ja kuigi see on teemast veidi kõrvale kaldunud, hiilige siin olles ühest omatehtud ding-a-lingist või poppist.
105 E 6. St.
LA kesklinn
213-228-9975
Veebis: semisweetbakery.com
foto: Mary A. Yelpi kaudu
Suur suhkru küpsetuspood
Nad on õigustatult tuntud oma koogikeste ja malepirukate poolest. Kuid küpsiste vahelejätmine oleks häbi. (Miski ei ütle, et te ei saa mõlemat ...) Purkides saate süüa, küpsised maitsevad nagu väikelinna värskelt küpsetatud maiustused ja tekitavad tunde, nagu oleksite tagasi astunud lihtsamasse aega. Mõlemad kohad on täiuslikes kohtades: kui olete kesklinnas, lõpetavad siinsed maiustused täiusliku päeva Grand Park, pärast etenduse nägemist või uue Broad muuseumi külastamist. Ja kodune ruum Ventura puiesteel. ostude tegemiseks või tänaval mängimiseks Coop.
Pean proovima maitset: suured vahuveinist suhkruküpsised pakuvad rõõmu neile, kes ei armasta šokolaadi (need on olemas!), Samas kui buckeye pallid (Midwesterneri suu sülitab selle mainimise peale) ja osariigi messi kaeraküpsis on teie maapinnaga suurepäraselt tasakaalus kohvi.
Big Sugar Bakeshop asub kohas Studio City ja Los Angelese kesklinnas. Vaadake üksikasju veebisaidilt.
Veebis: bigsugarbakeshop.com
foto: Jolie Loeb
Küpsis Casa pagariäri
Küpsis Casa on ema tehtud küpsistele kõige lähemal. Need pole suured ega hullumaitselised. Need on just paraja suuruse, tekstuuri ja maitsega, et panna teid mõtlema, et just neid küpsiseid te teeksite, kui teil oleks aega, koostisosi, kaubanduslikku konvektsioonahju - oh ja annet. Sest kuidagi on siin küpsised täiesti omatehtud, kuid samas täiuslikud. Ei üle küpsetatud servade, pole peaaegu toorest keskosa ega ühtegi asja, mis meid köögis olles vaevab. Lihtsalt tõesti väga head küpsised. Siia me läheme, kui soovite lapsi pärast kooli lihtsalt tervitada taldrikutäie lihtsa hõrgutise, piima ja kallistusega. (Ja kui jätate need kooliküpsiste müügil omaks, siis me ei ütle seda.)
Pean proovima maitset: Red Velvet Crackle teeb lapsed väga õnnelikuks. Nagu ka šokolaadine maapähklivõi, mis maitseb nagu õrn maapähklivõi tass. Kaasavatele täiskasvanutele või seikluslike maitsemeeltega totsidele soovitame melassi -ingveri võileivaküpsist, mis tasakaalustab vürtsid härmatisega.
8116 Beverly Blvd.
Kesklinn
310-922-6396
Veebis: cookiecasa.com
foto: maitsvad küpsised + piim
Maitsvad küpsised + piim
Nimi ütleb kõik; need on maitsvad (mitte ükski teine sõna ei kirjelda nende küpsiste suussulamist) ja on maitsvad. Kuigi see pood on rohkem suunatud oma nauditavate hõrgutiste pakkumisele ja kohaletoimetamisele, võivad vaieldamatu ihaga perekonnad peatuda Highlandi ülakorrusel ja leida paar. Need näksijad on hinnaga 3,50 dollarit, mis on mõeldud eriliseks väljasõiduks, kui soovite, et teie väikesed küpsisegurmaanid naudiksid puhast dekadentsi. Tuleb märkida, et küpsiseid küpsetatakse eritellimusel, kuid DeLuscious teeb lisasid oma kõige populaarsematest maitsetest, mis on saadaval kes ees, see mees. Kui helistate ette, annavad nad teile teada, mis on praegu küpsetatud ja saadaval.
Pean proovima selle maitset: minge lastele klassikaks ja alustage šokolaadikrõpsuga, mis on peaaegu alati saadaval. VeLuscious on poe maitsev vegan sari, kui otsite valikut, mis ei sisalda loomset päritolu tooteid, kuid need, mis tuleb ette tellida.
829 N. Highland Ave.
Kesklinn
323-460-2370
Veebis: delusciouscookies.com
foto: Marissa H. Yelpi kaudu
Snookies küpsised
Snookies on Los Angelese legend küpsetatud maiustuste kohta pärast seda, kui Snookie (ei, mitte see Snookie) reklaamis oma küpsiseid Rick Deesi raadiosaates 1984. aastal. Snookies, mis asub nüüd Glendale'i magusas sirelipoes, pakub kuni seitseteist pehmet, kuid murenevat, rikkalikku küpsise maitset, aga ka küpsiseid ja muffineid. Nad toimetavad need kohale ka kohapeal, kui te ei saa kodust lahkuda, kuid ei saa ilma küpsisteta elada.
Pean proovima maitset: Snookie Doodle on nii hea, isegi isegi kõva šokolaadi armastavad lapsed eelistavad seda sageli oma ooterežiimile. Aga kui te pole kindel, proovige ära. Neil on alati värsked küpsiseproovid kõigi jaoks väljas, et proovida veenduda, et valite täiusliku maitse.
1609 Victory Blvd.
Glendale
818-502-2013
Veebis: snookies.com
Kust saate oma küpsiseparanduse igapäevaste maiustuste või sünnipäevapidude jaoks? Meile meeldiks teada!
- Jennifer O’Brien ja Meghan Rose