Ära sööma! 8 pagaritoodet, mis sobivad ideaalselt Pi päeva viiluks
Mõne meist jaoks on pi arv - 3,14159 või nii palju numbreid, kui me oma keskkooli matemaatikatunnist mäletame. Meie ülejäänud jaoks on pi inspiratsioon Pi päevast - 14. märtsi puhkusest (saate aru?), Mida on kõige parem tähistada magusa või soolase pirukaga. Tähistage suurt päeva, külastades ühte järgmistest pagaritöökodadest, kus leiate kõige koorikumaid koorikuid, kõige magusamaid täidiseid ja mõnda linna sõbralikumat pagarit.
foto: mgstanton flickri kaudu
Kahepoolne kohvik
See kõik puudutab selle Montavilla naabruses asuva kohviku mitmekesisust, mis asutati kogukonna kogunemispaigana igasuguse tausta, ideede ja eluvaldkondadega inimestele. Kui peatute lihtsa, võise viilu otsimisel, leiate peaaegu alati peamised laimi-, maasika-, maasika -rabarberi-, õuna- ja kirsipirukad. Kuid ettetellimisel on saadaval rohkem kui 30 puuvilja-, koore-, gluteenivaba ja veganpirukat, saate oma hooajalise lemmiku sama lihtsalt koju tuua.
Kahepoolne kohvik
7901 SE Stark St.
Pi Päevatunnid: 6.30-21.00
503-253-1051
Veebis: bipartisancafe.com
Grand Central Baking Company
Võib -olla loodate kodus Pi päeva tähistada, kuid te pole veel võikoorikute kunsti ja üksikasjalikku võretööd omandanud? Peatuge lihtsalt ühes Grand Central Baking Company seitsmest Portlandi asukohast, kus pakutakse külmutatud, küpsetamiseks valmis pirukaid, mida oma perele koju tuua. Olenemata sellest, kas valite klassikalise õuna või Oregoni marionberry, võite loota täiesti looduslikele koostisosadele, kohalikule toodangule ja Grand Central'i üldisele tipptasemele.
Grand Central Baking Company
Beaumont, Cedar Mill, Fremont, Hawthorne Blvd., Multnomah Blvd., Sellwood ja Woodstock asukohad
Pi Päevatunnid: 7.00–18.00 (Hawthorne ja Multnomah on kella 7.00-19.00)
Veebis: grandcentralbakery.com
Lauretta Jean
Otsides võluvat vintage pirukapagarit, kus pakutakse linna kõige maitsvamaid maiustusi? Nii Lauretta Jean'i kagu- kui ka kesklinnas leiate alati hooajalise valiku klassikalisi maitseid (mõelge pärandvara õun, kõrvits, šokolaadikreem ja hapukas kirss) ja loomingulisemad võimalused (me räägime soolatud pekanipähklist, s'mores'ist ja vürtsitatud pirnist) streusel). Kas soovite koju tuua kogu piruka? Lihtsalt helistage poele, et tellida üks omaniku Kate McMilleni meistritöödest.
Lauretta Jean
3402 SE diviis St.
Pi Päevatunnid: 8.00–22.00
503-235-3119
Veebis: laurettajeans.com
SW 6th Avenue ja Pine Street
Pi Päevatunnid: 7.00–17.00
503-224-9236
Veebis: laurettajeans.com
foto: Brittany Randolph flickri kaudu
Mehri pagariäri ja kohvik
Armastatud väike pood, mis on tuntud oma koduse mugavustoidu, juhusliku hommikusöögi ning sooja ja külalislahke olemuse poolest Mehri pagariäri ja kohvik on armastatud värskelt küpsetatud küpsiste, leibade ja saiakesed. Küpsetiste hulgas on peamised pirukad, mis sisaldavad sinist karusmarja, rummi šokolaadi pekanipähklit, kõrvitsa šifooni, bataati ja palju muud. Aga kui see on just sellel Pi päeval banaanikreem või rinnapartii, helistage lihtsalt imelisele personalile, et tellida oma lemmik.
Mehri pagariäri ja kohvik
6923 SE 52. ave.
Pi Päevatunnid: 7.00–15.00
503-788-9600
Veebis: mehris.com
Vaikse ookeani pirukas
Alates selle avamisest 2009. aastal on Pacific Pie olnud soolaste pirukate ja saiakeste, abikaasa ja naise meeskonna Chrisi ja Sarahi looming. Menüü on täis mugavusklassikat, sealhulgas praad ja juustupirukas, kanapotipirukas, kana burritopirukas ja röstitud lambalihapirukas. Kuid see ei tähenda, et Pacific Pie ignoreeriks maiustusi. Teil on valida hooajalised puuvilja- ja koorepirukad (šokolaadivaarika ganache, keegi?) Ja eritellimusvõimalused, sealhulgas hammustussuurused magusad pirukad, mis sobivad ideaalselt kõige väiksematele kätele ja kõhud.
Vaikse ookeani pirukas
1668 NW 23. ave.
Pi Päevatunnid: 11: 00-21: 00
503-894-9482
Veebis: pacificpie.com
1520 SE 7. ave.
Pi Päevatunnid: 11: 00-21: 00
503-381-6157
Veebis: pacificpie.com
Piruka laik
Kui piruka kohta oli kunagi kurvastust, siis võib juhtuda, et seda on raske viilutada, serveerida ja süüa, ilma et see magus ja magus täidis segaks. Sisestage piruka auk, kondiitritööstuse geniaalne saavutus imeliste pagarite poolt Pie Spotis. Tuntud ka kui pirukate koogike, ei vaja need üksikud portsjonid nuga ega kahvlit - lihtsalt kasutage oma käed, et neelata maitsvaid, helbeid pruunivõivõid, pekanipähklit, brändiõuna ja banaanikreemi ning soolatud karamell. Ja vaid 24 -tunnise etteteatamisega tulevad need imelised maitsed ka terve piruka kujul.
Piruka laik
521 NE 24th Ave.
Pi Päevatunnid: 7.00–21.00
503-913-5103
Veebis: pie-spot.com
foto: Ginny flickri kaudu
Juhuslik tellimus Kohvik ja pagariäri
See hubane ja juhuslik naabruskonna kohvik ja kohvik on kirde -portlandlaste lemmik oma värskete koostisosade ning rikkalikult maitsestatud soolaste ja magusate pirukate poolest. Olenemata sellest, kas otsite viilu, tervet pirukat või spetsiaalset maiustust, valmistab juhuslik tellimus võiga koorikuid täiendage täidiseid, mis sisaldavad Tahiti vaniljesuhkruga soolatud karamelliõuna, bränditud virsikut, sidrunibeseed ja Oregoni kirss.
Juhuslik tellimus Kohvik ja pagariäri
1800 NE Albert St.
Pi Päevatunnid: 7.30-21.30
971-340-6995
Veebis: randomordercoffee.com
Rootslane
Kõik saab alguse pühapäeva hommikul, kui liitute ülejäänud Portlandiga ja sööte hommikusööki Sweedeedee's, armsas kohvikus, mis on tuntud oma magusa atmosfääri ja maitsvate maisikookide poolest. Tellite viil soolatud meepirukat, et teid ootamise ajal üleujutada ja sellest pirukast saab lõpuks söögi täht. Sweedeedee pirukaid, mis on valmistatud armastatult värskest kohalikust toorainest, saab tellida ka telefoni teel - ja olenemata sellest, kas valite marjamarja, soolatud mee, pekanipähklid või kirsid, teate, et olete valmis.
Rootslane
5202 N Albina Ave.
Pi Päevatunnid: 8.00–16.00
503-946-8087
Veebis: sweedeedee.com
Kuhu Portlandis lähete oma lemmiktorti otsima? Andke meile sellest allpool kommentaarides teada!
- Maura O’Brien