Los 5 mejores alimentos para bebés según un dietista registrado

Comenzar a introducir alimentos sólidos a su bebé es un rito de iniciación que puede ser emocionante y estresante al mismo tiempo. Si bien este rito de iniciación ciertamente puede ser una linda foto para Instagram cuando tu pequeño tiene su cara cubierto de bondad en puré, también puede causar algo de estrés cuando los padres deciden qué alimentos son seguros opciones.

Como dietista pediátrica registrada, he visto a muchos padres que se apegan a las frutas y verduras en puré de la vieja escuela como primeros alimentos por temor a alimentar a los bebés "lo incorrecto". Pero hay tantos alimentos que son seguros (y recomendados) para ser parte de la dieta temprana de un bebé que ofrecen una gran cantidad de salud. beneficios.

No importa si eres un equipo bebé led destete, equipo puré, o se encuentra en algún punto intermedio, estos cinco alimentos pueden ser fantásticos complementos para el plato de su pequeño cuando esté expuesto al maravilloso mundo de la comida.

1. Pollo
Alimentar a su pollo bebé durante sus primeros años es una de las mejores cosas que puede hacer por su salud en general. Además de ser una excelente fuente de proteína de alta calidad que puede ayudar a apoyar el crecimiento y desarrollo del bebé, pollo de carne oscura y blanca contiene vitamina B12 y colina, que juntas pueden promover el desarrollo del cerebro en los niños y ayudar al sistema nervioso a funcionar correctamente.

Las proteínas magras como el pollo son importantes primeros alimentos para bebés y niños pequeños (0-2 años) como fuentes de hierro, zinc, proteínas, colina y ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga. La colina es un nutriente del que las mujeres embarazadas o lactantes no obtienen lo suficiente, pero es fundamental para el desarrollo normal del cerebro de un niño, ¡y el pollo lo tiene! De hecho, la colina juega un papel importante en la buena salud durante toda la vida. Los niños pequeños necesitan colina para el desarrollo continuo del cerebro y investigar incluso está arrojando luz sobre el papel de la colina en el impacto del estado de ánimo y la preservación de la función cognitiva en la edad adulta.

Para ofrecer pollo a un bebé, simplemente haga puré con un poco de líquido (algo como caldo de pollo sin sal agregada o incluso leche materna) o sirva trozos suaves de carne para la multitud de destetes liderada por bebés.

2. Miseria
Imagínese ya no tener que preocuparse de que un niño pequeño desarrolle una alergia al maní. Si bien no existe una fórmula mágica para prevenir la alergia al maní en todos los niños del mundo, hay un paso simple que que los cuidadores pueden tomar para ayudar a reducir significativamente el riesgo, y eso es alimentar a los bebés con alimentos de maní temprano y a menudo.

Sí, puede parecer aterrador darle a su hijo un alimento que sea un alérgeno común. Pero los datos muestran que las personas alimentadas con productos de maní más tarde en la vida tienen un aumento de 10 veces en la prevalencia de alergia al maní cuando en comparación con aquellos que comen productos de maní temprano y con frecuencianorte. Específicamente, comer alimentos con maní temprano y regularmente (2 gramos tres veces por semana) redujo el riesgo de alergia al maní en más del 80 por ciento, en comparación con la evitación del maní.

Al alimentar a los bebés con maní, es necesario controlar los peligros de asfixia. Ofrecerle a su bebé un tazón de cacahuetes enteros sin cáscara es obviamente una prohibición. En su lugar, agregue mantequilla de maní a los platos hechos puré u ofrezca una tostada suave con un ligero toque de cremoso PB natural.

3. Salmón
Dado que el cerebro del bebé continúa creciendo y desarrollándose, es esencial ofrecer nutrientes clave que apoyan la salud de este órgano. Y el ácido graso omega-3 DHA es un nutriente que puede tener un impacto profundo en el cerebro del bebé.

Alimentar a su bebé con salmón temprano lo alimentará con esta grasa saludable de manera natural. ¡Solo ten cuidado con los huesos!

4. Yogur
Los bebés no deben beber leche de vaca hasta que tengan un año. Pero los productos lácteos como el yogur pueden ser una opción satisfactoria y deliciosa para los pequeños una vez que comienzan a comer sólidos. El yogur ofrecerá algunos nutrientes importantes como calcio y proteínas para apoyar su crecimiento de forma natural.

Al considerar qué yogures alimentar a su bebé, omita las opciones que tienen azúcares añadidos y colorantes artificiales. En su lugar, opte por el yogur griego natural y con toda la grasa, que es la opción más adecuada para este grupo de edad.

5. Huevos
La orientación sobre si los huevos deben ser introducidos a los más pequeños ha dado un giro de 180 grados a las recomendaciones de la vieja escuela. Los huevos se recomiendan como primer alimento por varias razones. De hecho, el reciente Pautas dietéticas para estadounidenses específicamente llama a los huevos como un primer alimento importante para los bebés una vez que están listos para su desarrollo para comenzar a comer alimentos sólidos.

Primero, al igual que los cacahuetes, comer huevos temprano (generalmente alrededor de los 4 a 6 meses de edad) y, a menudo, puede reducir el riesgo de que el bebé desarrolle una alergia al huevo, una buena noticia para los cuidadores y los bebés por igual.

De hecho, un análisis reciente mostró que La introducción temprana de huevos fue eficaz para prevenir el desarrollo de alergias alimentarias. en grupos específicos de lactantes con alto riesgo de desarrollar alergia alimentaria. Además, la introducción temprana de alimentos potencialmente alergénicos en las dietas de los lactantes sin alto riesgo no se asoció con un mayor riesgo de alergia alimentaria.

Además, los huevos proporcionan ocho nutrientes esenciales y cantidades variables de todos los nutrientes enumerados por la Academia Estadounidense de Pediatría como esenciales para el desarrollo del cerebro, incluida la colina y las proteínas de alta calidad.

Los bebés pueden disfrutar de huevos revueltos, hechos puré con un poco de leche materna o incluso cocidos en forma de tortilla y cortados en tiras fáciles de agarrar. Solo asegúrese de que los huevos estén completamente cocidos antes de disfrutarlos.

Comenzar sólidos con opciones que van más allá de las frutas y verduras
Alimentar a su bebé no debería ser motivo de angustia, y tener una lista de alimentos “aprobados por dietistas” puede ayudarlo a navegar por esta emocionante etapa. Por supuesto, alimentar a su bebé con los viejos favoritos como zanahorias y batatas que están llenos de nutrientes será bien recibido por los paladares pequeños y es una opción totalmente segura e inteligente. Y junto con las frutas y verduras probadas y verdaderas, ofrecer estas importantes primeras opciones de alimentos puede ayudar a su hijo a comenzar su viaje de alimentación con el pie derecho.

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