Bollos de pan de soda irlandés y un proyecto artesanal de San Patricio

Blogger de estilo de vida, Alexandra Hedin ha estado tomando su conocimiento en cocinar, decorar y ser la anfitriona consumada de las masas después de la publicación de su libro. Entretenimiento en casa. Es madre de dos niños pequeños (con otro en camino) y documentará la transformación de su nuevo hogar en una expresión de su estilo en ella. Blog. Le pedimos que creara un proyecto divertido para el día de San Patricio para hacer con los niños, y nos ofreció esta publicación:

Me gusta el día de San Patricio. Son unas vacaciones extravagantes que te permiten salirte con la tuya con casi todo. Y dado lo mucho que me gusta Corned Beef Hash, esta festividad es el mejor desayuno de sobras del "día después". Este año quería crear algunas cosas divertidas para agregar un poco de festividad a todo el día, no solo vestir de verde. No olvide que son las pequeñas cosas las que hacen que el día sea especial y divertido, así que relájese, haga algunas cosas y ¡tenga un gran día de San Patricio!

Como me encanta el pan de soda irlandés, generalmente solo hago dos panes para poder comer uno como tostada para el desayuno o como un sándwich con carne en conserva sobrante, y el segundo es para todos en la cena. Este año quería hacer algo diferente para el desayuno y parecía que el Irish Soda Bread era perfecto para convertirlo en bollos. Me doy cuenta de que si eres realmente irlandés, la idea de convertir un símbolo de comida nacional en algo completamente británico es una blasfemia. Pero realmente son deliciosos.

Bollos de pan de soda irlandés

1 1/2 tazas de yogur natural
1/2 taza de mantequilla derretida
1 huevo
4 tazas de harina
1/2 taza de azucar
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 tazas de pasas
3 cucharadas de semillas de alcaravea
1 yema de huevo
1 cucharada de crema espesa

Precaliente el horno a 375 grados.

En un tazón pequeño, mezcle el yogur, la mantequilla y el huevo. Dejar de lado. En el tazón de una batidora de pie, combine el resto de los ingredientes hasta que estén bien mezclados. Con la batidora en funcionamiento, agregue lentamente los ingredientes húmedos hasta que la mezcla apenas se mantenga unida.

Deje caer la masa sobre una superficie enharinada y amase suavemente de 10 a 15 veces para formar un disco de 12 ″ de aproximadamente 2 pulgadas de grosor. Con un cuchillo enharinado, corte el disco en ocho triángulos. Coloque en una bandeja para hornear galletas con aproximadamente 3 pulgadas alrededor de cada triángulo. Batir la yema de huevo y la crema y cepillar la parte superior de cada triángulo hasta que esté completamente cubierto. Coloque la bandeja para hornear galletas en un horno precalentado y hornee por 30 minutos hasta que estén doradas. Retirar del horno, enfriar un poco sobre una rejilla y servir tibio.

Lazo para el pelo del día de San Patricio

Cuando era niña teníamos grandes lazos para el cabello que usábamos todo el tiempo. Creo que un lazo para el cabello nunca pasa de moda para una niña, y ya sea que los ame o no, todos quieren algo divertido para usar en el Día de San Patricio. Y si se siente un poco mayor para la opción de moño, simplemente pegue un alfiler en la cinta en lugar de un pasador y estará listo para comenzar.y bastante festivo.

Necesitarás

6 pulgadas de cinta de rayas verdes de 2 ″ de grosor
Cuadrados de 4 pulgadas de seda dupioni verde (4 verde oscuro, 2 verde claro)
Cuadrado de 4 pulgadas de lienzo blanco
Fusible Web (disponible en la tienda de telas)
Pistola de silicona
Base de pasador (disponible en tiendas de manualidades)

Paso 1 :: Con el Fusible Web, planche dos piezas de seda dupioni verde oscuro.

Paso 2 :: Recorta una forma de trébol de la seda fundida. El Fusible Webs detiene el deshilachado mayor y permite una forma perfecta sin costuras. Para hacer un trébol, dibuja tres corazones tocándose en un arco y un tallo desde la parte inferior.

Paso 3 :: Dobla la cinta para crear un ángulo de 90 grados en el medio, como si fueran los extremos de un lazo atado.

Paso 4 :: Cinta de pegamento caliente a la base del pasador.

Paso 5:: Corte cada pieza restante de tela en círculos de 3 pulgadas de diámetro doblando la tela por la mitad tres veces y cortando un arco en la parte superior de los pliegues.

Paso 6:: Mientras la tela aún está doblada, corte una pequeña hendidura en cada pliegue y una vez en el centro del "triángulo".

Paso 7 :: Desdobla todos los círculos de tela y colócalos uno encima del otro: blanco, verde oscuro, verde claro. Y vuelva a doblar por la mitad tres veces.

Paso 8:: Cose la base de cada "triángulo" de tela para asegurar su forma.

Paso 9 :: Pegue los triángulos con pegamento caliente a la base de la cinta en el pasador con el centro de cada triángulo tocándose y los extremos anchos abriéndose en abanico.

Paso 10 :: Pega con pegamento caliente el trébol al centro de las piezas del triángulo y esponja los triángulos de tela.