10 trucos de desayuno súper rápidos para mañanas ocupadas y quisquillosos para comer
¿Harto de cereal? Los niños necesitan desayunar, pero parecen encontrar la manera de discutirlo casi todos los días. Padres y cuidadores no tengo ganas de cocinar algo todas las mañanas (al menos yo no), o simplemente no tengo tiempo. Así comienza la "Batalla por el desayuno". Es algo como esto en mi casa:
Yo: Niños, es hora de comer algo antes de la escuela.
Mis hijos: ¡No hay nada bueno para comer!
Yo: Come cereal o fruta o yogur o tostadas con mermelada.
Mis hijos: ¡No, todo eso es asqueroso!
Yo: Bueno, tienes que comer algo de sustancia, así que elige.
Mis hijos: ¿Es la gelatina o el pudín "sustanciales"?
Yo: No, come algo real, no un bocadillo.
Mis hijos: ¡Pero muuuuuuuuuuuuuuuu!
En términos generales, no tenemos existencias de alimentos instantáneos. Eso sí, no compramos mucha "comida chatarra" o bocadillos. Sí, tenemos barras de granola y chips, pero no muchas de esas cosas. Tendemos a tener comida real que necesita ser preparada, entonces, ¿qué significa eso para el desayuno? Mi hijo menor es quisquilloso y no come cereales, así que aquí hay algunos trucos para el desayuno que podrían convencer a tu pequeño quisquilloso con la comida de que el desayuno puede ser muy sabroso.
1. Cupcake de Jamón y Huevo
Use moldes para cupcakes (o simplemente engrase el molde para cupcakes) y rellénelos con un huevo revuelto; agrega lo que quieras, un poco de jamón, queso, tomate, lo que sea. Hornee en el horno o en el horno tostador. Rápido y portátil.
2. Huevo en una canasta
Corta un agujero en el centro de una rebanada de pan. Unte con mantequilla un lado y colóquelo, con la mantequilla hacia arriba, en una sartén caliente con mantequilla. Rompe un huevo en el agujero, cocina por un par de minutos, dale la vuelta y ¡disfrútalo!
3. Pizza de desayuno
Cubra un bagel o muffin inglés (o vaya hasta el final y use masa real) con sus favoritos fríos o calientes, como salsa tradicional, pepperoni y queso o fresas y queso crema. Si usa masa (o hace una rápida con Bisquick), incluso puede untar una capa delgada de huevos revueltos, cubrir con queso y carne de desayuno como jamón o tocino y cocinar en el horno, diez minutos o menos. Pruebe lo que le guste a su hijo o lo que tenga en la casa.
4. PBJ tostado o queso asado
Para el niño que comerá mantequilla de maní y mermelada o queso a la parrilla, estos son rápidos y fáciles, pero atraen incluso a los más exigentes.
Toma un frasco de gelatina viejo o un frasco pequeño de albañil y coloca tus favoritos en capas para obtener un dulce delicia con poco o ningún tiempo de preparación por la mañana. Use de ⅓ a ½ taza de avena arrollada, leche, yogur y su mezcla favorita, como pasas, frutas, nueces, etc.
6. Déjalos jugar con su comida
A mis hijos les encanta mojar cosas, así que cortaré una manzana y un plátano y haré una forma de flor con ellos alrededor de una gran cucharada de mantequilla de maní o requesón.
7. Arroz instantáneo con fruta añadida
Has oído hablar del cereal de arroz, ¿verdad? Bueno, mi esposo siempre me recuerda que no agregue mantequilla al arroz, para que podamos usarlo por la mañana. Agrega un poco de leche, canela y azúcar y un poco de fruta fresca. Microondas durante uno o dos minutos y ¡guau!
8. ¡Muevelo!
Ahorre tiempo y platos batiendo. Licue leche, yogur, fruta, jugo o lo que tenga a mano. Agregue un toque de canela o menta, según los gustos de sus hijos, y mañana pedirán batidos para el desayuno.
9. Paletas de desayuno
A los niños les encantan las golosinas heladas, ¡así que dales lo que quieran! Use jugo tradicional con trozos de fruta o mezcle yogur, leche y miel con su golosina favorita y haga su propio banquete helado.
10. ¡Sobras, por supuesto!
Mi quisquilloso con la comida a menudo se conforma con las sobras de anoche. Bastante bueno, digo. Si era lo suficientemente bueno para cenar, ¿por qué no desayunar? Es un gran uso de esa porción única que no puedo soportar tirar, y además resuelve mi problema de querer que tengan algo en el estómago antes de salir de casa.
¡Buena suerte con tu quisquilloso! No te rindas, pero tampoco te rindas. No se morirán de hambre, pero los padres y cuidadores debemos seguir ofreciendo opciones saludables y no ceder ante el presión para que se salten el desayuno o coman comida procesada y chatarra que no les ayuda a dar lo mejor de sí mismos hacia adelante.