Make This Tonight: Taco Dogs

Nos gusta tener un alijo de perros calientes en el congelador para esos momentos en los que cocinar una comida elaborada no está en las cartas. Este giro en los perros con chili de Mama Gourmand es la manera perfecta de volver a convertir un viejo favorito en nuevo, y también es un placer para los niños garantizado.

Ingredientes
1 libra. solomillo molido o chuck
1 cucharada. chile en polvo
½ taza de salsa
8 perros calientes
8 bollos de hot dog, bollos regulares o sin gluten
aderezos: queso cheddar, aguacate, crema agria, lechuga, cebollas verdes, fritos o chips de tortilla triturados

Método
1. En una sartén antiadherente grande, cocine la carne molida con chile en polvo hasta que esté bien cocida. Escurra la grasa si usa mandril molido. Agregue la salsa a la carne y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos. Ponga a un lado para asar o cocinar salchichas.

2. Coloque la carne sobre las salchichas y cubra con los ingredientes deseados.

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Esta receta y foto son cortesía de Melissa, una madre y bloguera gastronómica que comparte recetas sencillas para toda la familia en Mama Gourmand. Salta a su sitio web para encontrar más recetas que se adapten a su estilo de vida.