Las mejores cajas agrícolas de CSA y entrega de comestibles del área de la bahía
Con la escuela en pleno apogeo y los días cada vez más ocupados, es el momento perfecto para subcontratar su entrega de comestibles a una de estas empresas de entrega de comestibles del Área de la Bahía. Verificamos todas las opciones de las granjas de CSA que le brindan las frutas y verduras más frescas, hasta las empresas de entrega de comestibles que pueden entregar eso y una bolsa de papas fritas. ¡Siga leyendo para conocer la primicia completa!
Fundado por tres amigos locales como un proyecto para la comunidad, De la granja al piso es una nueva colaboración con la Asociación de Mercados de Agricultores de California en el Fort Mason Center Market. Farm to Flat se trata, en primer lugar, de opciones y, en segundo lugar, de unir a la comunidad local y las granjas de una manera divertida. A diferencia de muchos programas de caja de CSA, los clientes pueden elegir exactamente lo que desean a través del sitio web Farm to Flat. La colaboración trabaja con más de 20 granjas y negocios locales en Fort Mason y continuamente agrega nuevos productos y pone el mercado a disposición de los clientes para su recogida o entrega local en el norte de San Francisco.
El origen del esfuerzo se desencadenó al intentar integrar la comunidad, especialmente dada la actual crisis de Covid. Al reunir a las partes interesadas que se han visto afectadas por la situación económica y de salud: granjas locales, vecindario local y excelentes miembros del personal: el objetivo es crear un servicio de energía positiva que todos se sientan bien ¡sobre!
En línea: farmtoflat.com
foto: CUESA
Si está perdiendo sus visitas habituales al Ferry Plaza Farmer's Market, ¡este cuadro es para usted! Puede solicitar la recogida o entrega de los nuevos Caja de productos del mercado de agricultores ($ 55), Pantry Box ($ 55) y Fruit & Snack Box ($ 35), que ofrecen una selección curada de los mejores y más frescos artículos de temporada de granjas en todo el norte de California. Lo único de la caja es que se obtienen de una variedad de granjas para llevar a las familias una selección de lo que es fresco y de temporada en el Ferry. Plaza Farmers Market: aguacates Brokaw Ranch, fresas de Yerena Farms, zanahorias moradas de Heirloom Organics, guisantes frescos de Iacopi Farms, etc. La mayoría de estas granjas no cuentan con programas de cajas individuales, por lo que es una excelente manera de apoyar a esas granjas y obtener sus deliciosos productos durante este tiempo de refugio en el lugar.
Los pedidos estarán disponibles para ser recogidos en la acera sin contacto en el Ferry Plaza Farmers Market el sábado de 9:30 a.m. a 1 p.m. en la tienda Veggie Valet, justo al sur de la torre del reloj en dirección norte Embarcadero.
En línea: localline.ca/ferryplazafarmersmarket
Chef y fundadora Kristen Thibeault de una empresa de servicios de alimentos de alto rendimiento Nybll ha ampliado sus ofertas más allá de la entrega y el catering con el lanzamiento de Nybll Grocery. Sobreviviente de cáncer en etapa 3 y licenciada en ciencias de la nutrición de Stanford, Kristen está comprometida con la entrega de alimentos seguros, saludables y limpios no solo a sus clientes, sino también a las comunidades necesitadas. Sus nuevas ofertas de comestibles por pedido anticipado se entregan todos los martes y las opciones incluyen:
- Caja de productos ($ 42) - zanahorias, tomates cherry, col rizada toscana, verduras mixtas, espinacas en bolsas, pepino inglés, cabeza de brócoli, cebolla, limones, aguacates, ajo
- Caja de frutas y verduras ($ 49) - manzanas, naranjas, plátanos, lechuga romana, verduras mixtas, cebolla roja, tomates roma, pepino inglés, patatas baby, apio, pimiento rojo, calabacín, manojo de col rizada, zanahorias, limones
- Caja de despensa definitiva ($ 79) - aceite de oliva virgen extra, huevos, mantequilla, leche, mitad y mitad, queso parmesano, cheddar añejo, pasta penne, salsa marinara, arroz, quinua, café molido, azúcar, sal marina, mantequilla de maní, pan integral, caldo de pollo o vegetales, granola, frutas secas y nueces
- Caja de amor ($ 30) - Páselo a una familia que lo necesite. Cada caja se entrega a una familia que vive en San Francisco, West Oakland o Los Ángeles y que está sufriendo y en riesgo debido al coronavirus. Envía un mensaje especial de esperanza y comparte el amor. La caja incluye tres comidas familiares refrigeradas saludables, manzanas, naranjas, leche, pan, mantequilla, pasta, arroz, frijoles, zanahorias, cebolla, verduras y su mensaje especial de amor.
En línea: nybll.com
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Mike y sus dos hijos, Nick y Sam, tuvieron la idea de Spade & Plough después de trabajar varios años en grandes empresas. ag corporativa que gestiona granjas de más de miles de acres, grandes equipos de ventas y una distribución gigantesca refrigeradores. Spade & Plough Organics comenzó en 2015, después de encontrar 10 acres para arrendar en San Martin, CA. Trabajaron la tierra, regaron, desyerbaron y plantaron su primera semilla sin tener una idea clara de adónde iría nuestra primera cosecha. Pero con una intención de sostenibilidad, la familia Thorp decidió crear frutas y verduras frescas, limpias y orgánicas certificadas accesibles y asequibles para los residentes del condado de Santa Clara. Hasta la fecha, han agregado otra propiedad de 27 acres también en San Martín, lo que les ha permitido aumentar nuestra producción, preservando más tierras agrícolas en el condado de Santa Clara.
Elija entre una caja semanal o quincenal de productos orgánicos frescos entregados en su puerta.
Costo: las acciones cuestan entre $ 20 y $ 40 con la posibilidad de agregar café, huevos y pan
En línea: spadeandplow.com
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Servicio de entrega de comidas hecho por un chef y diseñado por un nutricionista que Territory Foods comenzó a ofrecer recientemente Territorio de comestibles. Opciones: Caja de productos ($ 60) con un 15+ lb. mezcla de vegetales de jardín, vegetales de raíz, frutas, vegetales de hojas verdes y hierbas; o Caja de productos y despensa ($ 70) incluyendo todo lo anterior más 2-3 libras. de cereales y legumbres.
En línea: territoriogrocery.com
foto: iStock
Michelle Lieberman y Gal Mariansky no crecieron en la agricultura, pero después de muchos años de jardinería doméstica, voluntario en granjas y ayudando con programas de jardinería urbana, el sueño de la granja había tomado con firmeza raíz. En 2009, compraron un acre de tierra en las afueras de Morgan Hill, CA, y comenzaron a convertirlo en una granja. La visión era crear una granja de vegetales diversificada que entregara productos cultivados de manera sustentable a la comunidad local.
Costo: $ 25-30 / acción
En línea: morganhillcsa.com
Si los aguacates son su mermelada, tenemos el servicio de entrega para usted. Ace Ranch le entregará una docena de aguacates orgánicos de California directamente en su puerta para que pueda comenzar la acción de las tostadas de agua pronto. Agregue algunas nueces y frutas secas como los pistachos con chile y tendrá un bocadillo que a todos les encanta. ¡Nos encanta esta idea de compartir el amor por el aguacate de California con una familia lejana!
Costo: una docena de aguacates te costará $ 35,99 con envío gratis
En línea: californiaorganicavocados.com
foto: iStock
Siga la barriga del Buda para esta conexión directa con un programa de granja orgánica completo con una línea de tiempo de cultivo en línea para que usted y su pandilla siempre sepan qué es fresco y de temporada. La copropietaria Judith Redmond educa con cariño a las familias para que sepan exactamente cómo funciona una granja. Con ese espíritu, hay ovejas ocupadas rotando los cultivos y comiendo los "desperdicios" adicionales. Entonces, ¿cuándo hace demasiado calor en los meses de verano? También hay, completamente libre de crueldad, un hilo de oveja de sus cortes de pelo en esta caja, si usted y su pandilla quieren aprender a tejer. Abundan las sugerencias para sus hijos: los melocotones se pueden batir en batidos sabrosos y nutritivos. ¿Qué tal qué hacer con la remolacha? Se proporcionan excelentes recetas que van desde la simple sopa hasta un aventurero proceso de decapado para obtener algo de física en la cocina en un día lluvioso.
Costo: Mensual: $ 76 (4 cajas por mes), Trimestral: $ 210 o Anual: $ 792 más un cargo adicional por entrega a través de Good Eggs. Las cajas se pueden donar generosamente en cualquier momento al Clínica de cortesía integrativa Charlotte Maxwell en Oakland para mujeres de bajos ingresos que padecen cáncer, simplemente avísele a Full Belly con anticipación.
En línea: fullbellyfarm.com
foto: Tara Firma Farms
En 2009, estos agricultores de Petaluma se embarcaron en una misión para crear una fuente de alimentos producidos con excelente suelo y buena integridad, que unió a la comunidad y que permitió a sus consumidores acceso completo a sus granja. De esta misión surgió la educación para el público con recorridos regulares gratuitos por granjas todos los sábados y domingos. al mediodía para que la gente pueda saber de dónde viene su comida y cómo todos podemos ser responsables en el proceso. A través de la producción de esta granja y su red de granjas familiares en los condados de Sonoma y Marin, su familia también puede obtener su carnívoro con abundante carne de res, cerdo, pollo, cordero y pavo criados en pastos junto con su fruta orgánica, huevos, queso y verduras.
Costo: Los precios van desde los $ 55 para las acciones de carne. Las porciones de vegetales orgánicos cuestan $ 25 por una caja de tamaño regular y las porciones de frutas orgánicas cuestan $ 10 por caja.
En línea: tarafirmafarms.com
foto: Eatwell Farms
Elija entre una variedad de sitios del Área de la Bahía para obtener su dosis semanal de las frutas y verduras divinas de Eatwell. La albahaca fragante y el ajo picante nos dan una idea inmediata para un pesto de cena para verter sobre la pasta de pajarita para la pandilla. Lo que se conoce como una mezcla Stir Fry de micro verduras mixtas te atrae, y en caso de que te falten ideas sobre qué hacer con toda esa hermosa fruta, hay algunas sugerencias fáciles para Summer Galettes. Esta granja, ubicada en las afueras de Dixon, cultiva el 85% o más de cada cosa en sus cajas. Dado que cultivan cientos de variedades de frutas y verduras, a veces puede encontrar algo en la caja que tal vez no haya visto antes. Por lo tanto, es un buen detalle que Eatwell siempre brinde información sobre cómo identificar los artículos, cómo almacenarlos y qué cocinar primero en función de su perecibilidad.
Costo: Las cajas comienzan en $ 29
En línea: eatwell.com
Vuelve a la granja con la Cooperativa de agricultores Grass Roots. Esta empresa de la granja al tenedor entrega carne de alta calidad directamente a su puerta, incluida la carne de res alimentada con pasto, la carne de res elaborada con pasto, la carne de cerdo de los bosques y las aves de corral en pastoreo. Todas las carnes están libres de transgénicos, antibióticos y hormonas de crecimiento y llegan a su hogar congeladas. Puede sentirse bien con lo que está alimentando a su familia y apoyando a los pequeños agricultores al mismo tiempo.
Costo: envío gratis en pedidos de $ 120 o más
En línea: grassrootscoop.com
foto: Farm Fresh to You
Has visto estas cajas distintivas por toda la ciudad en los porches delanteros, ¿no es hora de ver de qué se trata todo este rumor? Este estándar de oro de las cajas CSA son confiables y consistentes. Viene principalmente de Capay Organic Farms, una granja familiar de segunda generación, pero también se asocian con otras granjas para obtener productos, y todo el asunto está felizmente certificado como orgánico. Así que aquí todo está libre de pesticidas y se cultiva de manera sostenible, y hay todos los tipos de personalización imaginables disponibles con esta caja de rockin '. Todos los jueves, al mediodía, Capay publica el contenido de la caja para las entregas de la semana siguiente para que pueda planificar con anticipación. ¿Lo quieres en la oficina también? No hay problema, lo entendieron. Hay una caja tradicional de CSA, una caja mixta de frutas y verduras y el paquete de bocadillos orgánicos favorito de los niños. Más para simplificar: incluso existe la sencilla caja No Cooking si eres una familia muy ocupada en movimiento, listo, listo. Tome un poco de apio, aguacate, rábanos y un pimiento morrón rápido, y ahora su cita de juegos en el parque se convirtió en un lugar ideal para un plato crujiente en los bancos.
Costo: Los precios van desde $ 27.50 en adelante
En línea: farmfreshtoyou.com
Establecida como una granja de agricultura apoyada por la comunidad (CSA) en 1995, Live Earth Farm le ofrece productos orgánicos directamente del granjero Tom. El viernes recibirás un correo electrónico con todo lo que eligió para la caja de esa semana (con un valor de $ 25). Puede agregar elementos, intercambiar elementos e incluso poner su parte en espera si se encuentra fuera de la ciudad. Cuando llegue la abundancia de la temporada, incluso puede agregar productos a granel como planos de tomates o fanegas de manzanas. Las recolecciones se realizan en el Área de la Bahía en un día y hora designados, elija el que sea más conveniente para usted. Incluso puede llevar a los niños a visitar la granja y recoger sus propios productos en días seleccionados del verano.
Costo: El costo inicial es de $ 25 / acción
En línea: liveearthfarm.net
foto: Sea Forager
¿Quiere agregar a su dieta algunos mariscos capturados de manera sostenible? El CSF (pesquería apoyada por la comunidad) de Sea Forager es una excelente opción para los residentes del Área de la Bahía. Con ubicaciones de recogida desde North Bay a San José y entrega a domicilio en San Francisco, elija su lugar de entrega y estará en camino de obtener delicias recién capturadas en su mesa esta semana. ¿No estás seguro de qué hacer con ese pulpo o ese arenque? No se preocupe, cada entrega viene con instrucciones y recetas de cocción.
Costo: Las acciones comienzan en $ 26
En línea: seaforager.com
foto: Thrive Market
Como mercado en línea basado en membresías, Thrive Market ofrece la más alta calidad, salud y productos sostenibles a precios exclusivos para miembros, al tiempo que combina cada membresía paga con una gratuita para alguien en necesidad. Thrive Market tiene más de 5,000 productos orgánicos y no transgénicos, y ofrece más de 70 filtros y valores, lo que le permite comprar por dieta y estilo de vida. Leer todo sobre el servicio aquí.
Costo: Pruébelo gratis durante 30 días y luego pague $ 59.95 por una membresía anual. El envío es gratuito en pedidos superiores a $ 49.
En línea: thrivemarket.com
La perfección está afuera y lo "feo" está adentro, al menos cuando se trata de comida. Imperfect Foods toma frutas y verduras que podrían no haber sido elegidas para las principales historias de comestibles y las lleva a los consumidores. Comience eligiendo un programa de entrega semanal o quincenal con cajas regulares y orgánicas disponibles. Hay complementos adicionales disponibles como un paquete de carne y pescado, un paquete de bocadillos, un paquete de productos lácteos y un paquete de granos. Todo es totalmente personalizable, desde omitir la entrega por completo hasta cambiar artículos que sabe que su familia no querrá.
Costo: las cajas comienzan en $ 17
En línea: imperfectfoods.com
Miembros de Amazon Prime, este es para ti. Puede recibir miles de artículos, incluidos productos agrícolas, carnes, mariscos, bocadillos y artículos de primera necesidad para el hogar, directamente en su puerta. Esto incluye opciones frescas para calentar y comer de Whole Foods como la comida familiar de pastel de carne y la opción de espaguetis y albóndigas. Seleccione una ventana de entrega de dos horas con entrega el mismo día a menudo disponible.
Costo: No hay un mínimo de pedido, pero pagará una tarifa de envío si su pedido es inferior a $ 35.
En línea: amazon.com
Compre todo lo que necesita en Walmart y nunca salga de casa: esa es la belleza de Walmart Grocery. Puede comprar cualquier cosa que venda Walmart, incluidos comestibles, ropa, productos electrónicos, pañales y más, y recibirlo en su hogar.
Costo: Las tarifas de envío oscilan entre $ 7.95 y $ 9.95, o regístrese para Delivery Unlimited a $ 98 / año
En línea: walmart.com/grocery
foto: Farmbox Direct
Farmbox ofrece a su puerta cajas de varios tamaños llenas de frutas y verduras frescas de la temporada. Usted selecciona el tamaño del envío y personaliza su caja, y revisa su puerta para obtener entregas mensuales fáciles.
Costo: comienza en $ 43.95 / caja
En línea: farmbox.com
—Kate Loweth y Mireille Schwartz
imagen destacada: iStock
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