Recién inaugurado: tarifa peruana con estilo familiar
En junio de este año, La Leña abrió sus puertas ofreciendo a los amantes de la comida de todas las edades la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica elevada. Este restaurante peruano de propiedad familiar demuestra que las pizzerías y las hamburgueserías no son las únicas opciones para los paladares jóvenes y exigentes. Con un menú repleto de comidas reconfortantes como pollo asado, papas fritas de yuca y empanadas, hay algo para satisfacer todos los apetitos de su tripulación. Disfrátese o disfrace, este nuevo restaurante tiene el ambiente y los bocados que su familia necesita para sentirse como en casa mientras come fuera. Sigue leyendo para saber más.
foto: via La Leña
El restaurante
La Leña está convenientemente ubicada en 1864 SE Hawthorne. El estacionamiento en la calle es abundante, incluso durante las ajetreadas horas de la noche. El establecimiento tiene capacidad para 46 clientes a la vez y está bien iluminado con luz natural que se filtra a través de grandes ventanales que recorren el lado de la calle del edificio. Hay muchos asientos junto a la ventana con cabinas que son perfectas para familias con niños pequeños que se mueven, y una mesa en el centro del restaurante permite espacio para familias más grandes y fiestas o reuniones.
La decoración del restaurante crea un entorno pintoresco con impresiones de fotos en la pared del fondo, hermosos mosaicos de color turquesa y azul, y detalles en rojo ladrillo y azul oscuro en todo el espacio. Y aunque el ambiente es hermoso, es a la vez cómodo y hogareño para que mamá y papá no tengan que estresarse cuando los pequeños se levantan para correr.
foto: via La Leña
Come
Si no está familiarizado con la cocina peruana, es posible que le preocupe que los jóvenes comensales de su clan rechacen su olfatear las opciones de comida, pero los propietarios Angeline Perla y Adam Warren crearon un menú que es familiar y único. Apasionados por traer la comida criolla del Perú natal de Angeline a Portland, este equipo de marido y mujer logró que sus ofertas fueran accesibles a clientes de todas las edades e intereses.
Cada miembro de la familia seguramente disfrutará de su delicioso pollo rostizado, que está disponible en porciones enteras, medias e incluso del tamaño de un cuarto y viene con una selección de papas fritas, ensalada o arroz y frijoles. El Lomo Saltado es perfecto para ese amante de los bistecs en la familia, ya que este platillo consiste en bistec para perchas salteado con tomates, cebolla, ají amarillo y papas fritas.
Si sus hijos aún no están familiarizados con las empanadas, ahora es el momento de presentarles este delicioso platillo peruano. Los pequeños pasteles salados se diferencian de la mayoría en que se hornean en una masa de pastel en escamas y se espolvorean con azúcar en polvo. ¿Dulce y salado? Usted apuesta. Uno no servirá, así que sigue nuestro consejo y pide algunos.
foto: por Annette Benedetti
Postre
Una comida no es una comida completa hasta que haya comido postre. No se salte los dulces en este restaurante. Prueba sus Alfjores, un sándwich de helado hecho con galletas y espolvoreado con azúcar en polvo. La Mazamorra Morada, es un budín de maíz morado que hará sonreír hasta la boca más pequeña. No olvide preguntar acerca de los especiales, escuchamos que ofrecen pasteles increíbles en ocasiones.
Bebidas
La Leña tiene un bar completo con ofertas de cócteles que te harán sentir como si estuvieras de vacaciones. Recomendamos encarecidamente el Pisco Sour. También tienen cerveza de barril y embotellada, así como vino por copa para los adultos del grupo.
Hay muchas opciones de bebidas para aquellos en el grupo que son menores de edad o prefieren saltarse la bebida. Pruebe la Chicha Morada, una bebida especiada de maíz morado endulzada con frutas. O, manténgalo simple con una limonada: limón recién exprimido y aderezo de lima. También se ofrece café y té.
foto: por Annette Benedetti
Sentirse bien
Si bien las sabrosas opciones de comida de este restaurante seguramente complacerán a su tripulación, sabiendo que utilizan productos locales y Los productos cultivados de manera sostenible junto con ingredientes auténticos importados seguramente harán que mamá y papá se sientan aún mejor.
LaLeña es el lugar perfecto para una comida familiar. Los propietarios han trabajado duro para crear una auténtica experiencia gastronómica peruana centrada en la familia, ¡y lo han logrado! Su restaurante invita a la comunidad de Portland a experimentar una deliciosa cocina en un ambiente que encarna y celebra las tradiciones y conexiones responsables de crear los platos que encuentras en su menú de hoy.
Detalles
La Leña
1864 SE Hawthorne Blvd
Portland, Or.
Horas: Lunes cerrado. Martes a jueves, 12-10 p.m.; Vie. 12-10: 30 p.m.; Senté. & Sol. 4: 30-10: 30 p.m.
En línea: lalenapdx.com
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—Annette Benedetti