Cupcake Wars: 6 lugares para una dulce victoria
Todos somos ganadores en esta batalla de panaderías. Algunos pueden gritar pidiendo helado, pero a nosotros nos encantan los cupcakes. Hemos reunido media docena de panaderos de tiendas increíblemente increíbles en toda el área metropolitana. Consulte sus sitios en línea para conocer los calendarios de sabor.
Pastelería de Kyra
cravebakeshop.com
460 5th St Unidad A, Lake Oswego
(503) 212-2979
¿Quieres cupcakes? La tienda anteriormente conocida como Crave Bake Shop tiene todo lo que necesitas. Y tienen el título nacional de Cupcake Wars real en Food Network para demostrarlo. Kyra cambió el nombre de la tienda recientemente, ya que "anhelo" se ha convertido en una palabra del día, pero nada más ha cambiado.
Lo que nos gusta: Sí, esta tienda es conocida por ser 100% libre de gluten y también 100% deliciosa. ¡Visítanos en tu cumpleaños para disfrutar de un bocado de pastel gratis o usa la camiseta de la panadería en cualquier día por uno!
Toma el pastel: The P.M.S Cupcake (caramelo salado de malvavisco con mantequilla de maní)
También dulce: B / N
Cupcakes en serio
seriamente-cupcakes.com
29030 SW Town Center Loop Wilsonville
(503) 570-2888
La playa de cupcakes más nueva de la ciudad es Serfully Cupcakes. Bueno, si se toman en serio la preparación de cupcakes, nosotros podemos tomarlos en serio.
En lo que somos dulces: Esta tienda cuenta con un área de juegos considerable para que los más pequeños puedan entretenerse mientras las mamás se entregan a una charla de café (¡y una magdalena, por supuesto!).
Toma el pastel: Tierra de dulces
También dulce: Banana split
Panadería Beaverton
Beavertonbakery.com
12375 Sw Broadway St, Beaverton (503) 646-7136
16857 65th Ave, Lago Oswego (503) 639-8900
Esta institución de Portland es conocida por una gran variedad de productos horneados, y sus cupcakes son un deleite para la multitud.
En lo que somos dulces: Muchos de los cupcakes vienen en dos tamaños: "perfectos para un apetito más pequeño" y "gigantes".
Toma el pastel: Ganache de chocolate y frambuesa
También dulce: Almendra Roca
Magdalena Jones
www.cupcakejones.net
307 Nw 10th Ave, Portland
(503) 222-4404
Oh, sí, sabemos que estás deseando magdalenas. Ya sea que esté buscando comida sin gluten, vegana o simplemente 100% deliciosa, esta pequeña tienda de bolsillo lo tiene.
En lo que somos dulces: La vitrina muestra el interior de cada cupcake y cada cupcake tiene un adorno genial, como una mini galleta en el sabor de la masa de galleta. Ah, y tragos de glaseado. ¡Mmm!
Toma el pastel: Terciopelo rojo
También dulce: Licor de limón italiano
Magdalena de San
saintcupcake.com
1138 SW Morrison; Portland
(503) 473-8760
3300 SE Belmont; Portland
(503) 235-0078
Cupcake Queen Jami Curl ha abierto recientemente un dulcería pero puedes contar con sus cupcakes para, um, llevarse el pastel. Saint Cupcake es tan popular que tiene dos lugares increíbles para servirte: ¡SE y SW!
En lo que somos dulces: ¡El nombre de los mini cupcakes, puntos, porque son unos puntitos redondos tan bonitos! ¡Y luego descubrimos que en realidad tenían el nombre de Gramma Dot de Jami, quien inspiró su amor por la repostería!
Toma el pastel: Crema de mantequilla de chocolate y vainilla
También dulce: Coco tostado
Terminando nuestra lista:
No es una tienda de cupcakes completa, pero vale la pena mencionarlo: panadería de lotes pequeños Panadero y especias (bakerandspicebakery.com) es conocida por todas sus delicias... nada más que sus pasteles, que han estado volando de los estantes desde que la propietaria, Julie Richardson, lanzó su libro "Vintage Cakes". panadero y Spice hace mini versiones de su artículo exclusivo con el "Cupcake del día", que podría ser cualquier cosa, desde una vainilla con chocolate y ganache de PB hasta una crema de mantequilla de frutas. ¡Pasa por aquí para verlo!
Por Cathie Ericson
Cathie y sus afortunados hijos tuvieron la suerte de visitar todas estas tiendas y sí, comerse todos estos cupcakes. Ella escribió la historia y tomó las fotos, a excepción de las fotos de Kyra's Bake Shop que fueron generosamente proporcionadas por Kyra.